美的 沈舒
今年,国家出台强制垃圾分类处理之后,集团内部开始强化专门的国内攻坚团队,开始重新在产品、营销和渠道上全面布局国内市场。
一直以来,美的垃圾处理器产品销售结构中,外销一直是主角。尤其在美国市场的该品类中,美的每年的出口量超过了30万台,是国内该行业的出口大户。
一方面,鉴于国内市场的小众化,消费接受程度不高,集团始终将垃圾处理器在国内作为厨电的补充产品。而另一方面,依托出口所形成的的产品和技术优势,在垃圾处理器这一品类上,我们积淀了更多的生产制造经验,这使得在国内市场的需求扩大之际,能够迅速的进行产品国内适用性的改进,并迅速的介入国内市场。
有这样的产研结构做背书,在进入国内市场之际,就有了更多的机会和空间。
目前,垃圾处理器的主流技术分为三类,分别为粉碎直排、生物处理和风干搅碎。
在产品技术应用上,这三类技术的应用都有各自的优势和特征。以生物处理技术为例,主要针对蔬菜、果皮等软类垃圾的处理,通过菌类作为催化剂将厨余垃圾分解成为有机土壤,实现垃圾的再回收利用。生物降解可以更好的实现和践行环保理念。但同时,这一技术有应用的局限,即执行限于蔬菜果皮等软性垃圾的处理,处理量有限且有一定的使用成本。
作为国内最具代表的家电品牌之一,美的一向以产品线之长、之丰富见长,在垃圾处理器这个品类里,也不例外。实际上,美的介入该行业并不晚,甚至可以说已经有十多年的时间,前期国内未普及阶段更多的是发展国外业务,绝大部分的产品被美国市场所消化。关于国内垃圾处理器品类和市场的布局,在今年,开始重启。
另外一种风干搅碎式在韩国市场应用的较多,通过在腔体内对食物垃圾进行风干后,再进行处理。但同样会受到食物垃圾种类的限制。
目前,在中国市场应用较多的技术流派当属腔体粉碎直排式,通过系统电机可以粉碎中国家庭常见的硬物垃圾。
这一技术也成为美的垃圾处理器的首选应用,并且在研磨上再次进行升级。包括产品的功率范畴、研磨等级、静音效果,直流交流机的应用,都进行了产品的差异化和区隔。产品零售价分布在1000~4000元不等,覆盖线上、线下渠道,同时更好的满足不同客群、不同消费场景和不同的处理环境。
另外,生物处理技术类产品也将在明年上市,通过生物酶进行软性食物垃圾的处理,采纳更环保的手段响应大环境政策的倡导。
美的在垃圾处理行业的发力首先从产品力介入,与此保持同步调的,是我们在国内渠道市场的布局。
从全渠道的角度来看,我们在国内垃圾处理行业的渠道布局以三个层面作为重点。
第一是线上渠道,以京东、天猫和苏宁易购为代表的传统电商平台,美的具备足够的品牌力和资源力,进行线上主销渠道的集中投放。
第二是线下美的自我网点的集中布局。
实际上,目前垃圾处理器行业在国内市场的发展才刚刚起步,整个行业仍然需要相当一段长的过渡阶段。销售要想呈规模化,销量是支撑。如果说零售终端的作用更倾向于产品普及,那么线下渠道、尤其是工程和团购渠道是该品类规模化发展的重要一环。事实证明,今年我们进入国内市场以来,为销售额和销售量作出更突出数据贡献的,正是工程和新零售渠道。
所以,在线下商家的合作商,我们更倾向于有工程经验、有项目资源、尤其是前装市场资源的商家,率先达成合作。
第三是新零售渠道的试水。包括礼品、团购渠道等。
相应的,我们将在每个渠道投放2~3款核心产品,做聚焦。也会将国内作为重心市场,逐步尝试销售重点的转移,从外销到内销,将有更广阔的市场空间。只有看到这一发展趋势,并且逐渐明朗,才会有更多的厂家和商家投身其中,为行业发展而推动。
但同时,也应该看到,相比垃圾处理器家庭保有率达到70%以上的美国家庭,国内消费市场对该品类的认知还仅仅处于政策驱动的引导阶段。
今年6月,天猫在线上推出“当红造物节”,垃圾处理器也成为一款“当红”品类。在线上可监控的数据当中,可以看到垃圾处理器的销售同比增长3倍左右,关注人群也有5~6倍的翻番。
而在消费城市画像中,消费群基本集中在北、上、广、深等一线城市。
这也就意味着,垃圾处理器的普及需要做横向和纵向两方面的深挖,既要从一线城市拓展到二三线、乃至三四线城市;也要做消费群体的纵向下沉,只有覆盖更多城市,更多客群,这一行业才可能做强、做大。
而从行业本身而言,还存在两方面的缺失。
第一,缺少行业规范。
垃圾处理器行业规范的缺失很容易在起步阶段让市场陷入混乱。实际上,现在市场可见相关产品和品牌越来越多,零售价格也参差不齐。由于缺少行业规范,让垃圾处理器这一产品没有形成标准化,没有标准化的约束,行业的规范化发展或将遇阻。这是当下亟需解决的行业问题。
第二,缺少消费认知。
尽管垃圾处理器在国内走过了十多年的发展历程,但迟迟没有迎来行业春天,包括今年春天的高销售峰值,也是受到政策的刺激而影响到消费群体。当政策红利不再,产品不仅仅是“昙花一现”,能够继续行业生命力,消费认知的教育需要提上日程。
垃圾处理器行业的发展需要时间的沉淀,这个过程需要品牌商做好产品覆盖、做好品牌传播、做好营销推广。更重要的是,这一切成立的前提是产品和品质,有了这个基础,垃圾处理器行业才有可能进入规范化的良性发展,让厂商都看到这一品类未来的发展趋势从而共同推动。