罗小军 苏丙杰 朱娟
本文在对高职《旅游电子商务》课程教学研究综述的基础上,结合个人教学经验,归纳总结了该课程在教学中存在的几点困境,包括:课程内容过于广泛、缺乏适用的教材、教师队伍缺乏实践水平、缺乏相应的教学环境、高职学生缺乏学习专研精神等。针对这些困境,笔者在实际教学中探索基于任务驱动模式,将《旅游电子商务》课程分为6个核心板块、13个项目、30个教学任务,通过不同教学任务引导学生有效完成整门课程的学习。
一、高职《旅游电子商务》课程教学研究综述
高职类《旅游电子商务》的课程教学是以实践教学为主,这是所有教学教师的共识,只是不同教师的教学方法存在一定差异。归纳学者们对课程的研究,主要集中在6个方面,包括教学问题及对策、教学目标和定位、教学内容体系建设、教学方法研究、实践教学研究和教学改革思考。其中,研究的重点内容就是教学方法和实践教学研究两个方面。王松等(2012)提出在《旅游电子商务》的实践课程中运用案例教学法、模拟实训教学法、任务驱动教学法、综合项目教学法等教学方法。刘晗(2015)提出了构建旅游电子商务实训平台的设想,并根据任务教学模式对学生进行实践指导,虽然学者提出了理论思想,但如何实践并没有提出明确的措施。李俊楼(2018)提出了运用微信平台的翻转课堂学习,主要运用微信群组分享、公众号推送、投票等功能学习电子商务相关课程。陈磊、于爱水(2019)基于翻转课堂分析了酒店管理信息系统的教学,调查显示该方法能够提升学生学习兴趣、扩大教学容量、提升学生学习能力等。郑忠阳、张春华(2018)提出以生产性实训基地建设来推动电子商务课程学习。代奕(2019)基于CDIO模式对《旅游电子商务》课程进行设计创新。邵琳琳(2018)提出了构建旅游电子商务模拟系统,可以让学生分角色、分模块进行系统练习和学习。
二、高职《旅游电子商务》课程教学困境
第一,课程内容过于广泛。《旅游电子商务》课程与电子商务专业课程有一定相关性,需要学习网站建设与运营、旅游网络营销、行业信息系统管理等知识,这些知识内容非常广泛,需要有一定计算机软件操作基础、旅游行业基础、市场营销基础等,但是学生普遍缺乏相关基础。第二,缺乏适用的教材。现有适合高职院校的《旅游电子商务》课程教材有10余个版本,但是笔者查阅这些教材都存在一个很大的问题,就是偏理論轻实践,而且教材的数据、案例等跟不上行业变化。第三,教师队伍缺乏实践水平。多数高职院校的《旅游电子商务》课程教师本身缺乏旅游电子商务方面的实际经验,导致无法为学生进行高水平的指导和教学。第四,缺乏相应的教学环境。《旅游电子商务》课程需要学习旅行社、酒店、景区等信息系统,需要相对应的教学环境,比如专业的机房、课程实训室等,但是不少高职学校很难满足这些软硬件条件。第五,高职学生缺乏学习钻研精神。高职学生相对于本科学生,在学习方面存在诸多不良习惯,其中最典型的就是缺乏学习钻研精神,所以不少学生不愿意进行深入学习,特别是对于旅游电子商务的理论知识和复杂的实践操作,学生自己不愿意学习,让课程教学陷入困局。
三、基于任务驱动的《旅游电子商务》课程设计
本文以《旅游电子商务》课程3学分48学时为基础,分为了13个项目,30个教学任务,具体的模块教学内容和课时分配如表1所示。
(一)设计内容
一是旅游电子商务认知模块。减少部分理论学习,主要以网络技术认知、旅游电子商务支付、旅游电子商务安全3个部分为核心。主要让学生探索旅游电子商务的数据库技术、虚拟现实技术、GIS、GPS技术,主要利用相关网站进行认知学习;熟悉电子支付工具、流程、平台,主要以第三方平台的支付认知学习为主;认知旅游电子商务安全认证技术、信息加密技术等,主要以相关图文技术介绍为主。二是旅游网站建设与优化推广模块。主要让学生学习Dreamweaver软件,完成简单的网站制作和优化,通过学校旌湖尚品酒店网站为案例,进行网站规划、设计和优化。这部分涉及软件学习,需要学生慢慢适应软件操作,从最基本的软件功能开始学习,从实际看,学生只有花费4个课时左右的软件学习,后期才能基本完成复杂的网页设计工作。三是旅游移动电子商务模块。主要让学生练习景区、酒店、旅行社等平台的移动端电子商务信息查询、预订和支付,能够熟练操作这些平台,能够高效利用平台完成旅游产品设计。这个模块主要利用相关平台进行操作,在实际工作中,涉及相关企业的内部信息,这部分可以建立模拟系统进行练习。四是旅游电子商务网络营销模块。分别从旅行社、酒店、景区3个版块设计课堂任务,主要学习微博、微信、短视频等平台的营销操作,让学生学会网络营销的文案策划、图片宣传、短视频制作等,整体提升学生的营销策划能力。这部分主要训练学生的营销策划能力,需要学生在文本策划、图片处理、视频剪切等方面具有一定的创意,对学生的创新能力有一定的挑战。五是旅游服务电子商务模块。主要选取景区、旅行社、酒店、餐饮、交通5个核心模块进行实训。包括旅游目的地系统练习、旅行社计调系统练习、酒店预订系统练习、餐饮客户关系管理系统练习等实践任务。六是旅游中间商电子商务模块。主要以携程、飞猪、驴妈妈、同城网等OTA平台的信息查询、支付、预订体验,平台创新管理、营销体验等任务为主,让学生对OTA平台有整体的认识。
(二)实施过程
首先,教师在课堂上为学生指导相关软件和系统的基本操作,比如Dreamweaver软件、旅行社计调系统、酒店预订系统、餐饮客户关系管理系统等操作,并以简单学习任务为引导,让学生熟练相关软件和系统的基本学习。然后,教师在学生完成任务的过程中,有针对性地进行实时指导,辅助学生完成教学任务,并对学生的任务进行过程考核,计入平时成绩。最后,对学生的课程任务进行点评和评分,提升学生的任务学习能力,完成课程的过程管理。
(三)设计分析
传统的《旅游电子商务》课程主要以教室内的理论学习为主,本文提出的基于任务驱动的课程改革探索主要以在计算机房的实践课堂为主,让学生在实训教室完成课堂学习,教师在课堂教学过程中与学生有良好的互动,基于互联网、新媒体等教学技术,能够快速指导学生的学习进程。任务教学法有助于提升学生的课程主动学习性,也有利于教师分享最新的互联网教学资源,全面提升学生的学习能力。
四、课程反思
本文基于笔者教学经验和行业经验,从任务驱动角度,提出了课程的实践教学探索,具有一定的实践意义。但是,在课程教学过程中,也存在一定的问题。第一,教学进度难把控。教学中涉及相关软件学习,学生对软件和系统的熟悉程度很慢,需要较多课时,一定程度上影响了课程教学。不少高职学生对电脑的熟练操作能力并不强,同样这部分学生也会影响教学进度。第二,学生的学习效果两级分化。认真学习的学生在课程学习方面提升很明显,但是部分成绩较差的学生不认真学习,在计算机房学习过程中,借着学习的掩护,存在玩游戏、玩手机等现象,造成整体学生的学习效果两级分化。第三,教学的课堂管理难度大。由于只有一名教师,需要一边整体教学,一边单独指导部分学生,加大了教师的课堂管理难度,所以,鉴于该课程的复杂性,可以考虑实行“双师”教学,将不同模块分为不同教师进行有针对性教学,这样可以提升教学效率,也有利于提升学生的学习能力。总之,《旅游电子商务》课程的实践教学涉及的内容很多,存在不少问题,教学改革还任重道远。
(作者单位:四川工程职业技术学院)