最近市场上的淡水鱼供应量稳步增加,整體行情呈量增价跌趋势。在苏州南环桥市场,花鲢、白鲢、草鱼批发价每公斤分别下跌至10.3元、6.1元、10.8元,与上周(9月2—8日)同期价格相比,跌幅分别为10%、6%、4%;鲫鱼价格则比较平稳,每公斤批发价在15元左右,与上周同期价格基本持平。
市场上的虾类品种依旧是基围虾、斑节对虾唱主角,这两个品种正处于大量上市期,量足价低。目前基围虾批发价为42元/公斤,斑节对虾批发价为40.5元/公斤。价格一直坚挺的河虾,最近价格也有所回落,批发价从上周的155元/公斤下跌至130元/公斤,跌幅为16%。但从往年市场行情来看,河虾价格高位运行还要持续一段时间。