试论职业英语教学中跨文化交际能力的培养与实践

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[摘           要]  在职业英语教学中，英语教学不仅需要教会学生语言知识，还需要重视学生灵活运用英语的能力，使学生可以适应职场需求，随时应对可能会出现的跨文化交际情况，这就需要对其综合素质进行培养。因此，在教学过程中重视学生交往能力、创新能力和自主学习能力的培养，成为跨文化交际教学内容之重，更具实践意义。

[关    键   词]  职业英语;英语教学;跨文化交际

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2019）26-0198-02

在我国，当今教育要旨就是培养学生的实践能力，在此基础上更加注重学生的创新能力，围绕这两个教育重点，中职学校更将英语教学的重点转移，不仅教育学生英语的读和写，还引导学生进行跨文化交际能力的训练，将英语作为一种交流的工具，通过训练培养学生对英语使用的能力，使学生更好地掌握英语内容。

一、跨文化交际能力的内涵

跨文化交际能力是指在不同文化背景下，对不同文化的认知可以通过自身的语言与对方进行沟通，达到双方能用语言或者动作进行交流的状态[1]。跨文化交际能力不仅可以评判一个人所具备的交际能力，还能了解一个人对语言掌握的能力，通过其表述内容中所用的语言、词汇等内容，了解其对所使用语言的文化内涵的了解程度，更能通过交流判断一个人的综合素质。

二、文化差异对跨文化交流的影响

在中职英语教学过程中，常常会出现这类问题，学生对词汇、语法掌握不少，但是不能组成完整的句子，说出来的句子都属于汉语音译成英语的形式，对稍有难度的英文内容，即使每个词汇都懂，就是无法将整篇文章的中心思想翻译出来，这些困惑就是语言文化差异所带来的学习上的困扰[2]。

一类语言形成的背后，都有其深厚的文化背景作为支撑。这反映出我国职业英语教学中没有将文化背景作为深入探索与学习的重点向学生传递相关知识。文化的渗透，不应只是强调单词的语音、语法，更应重视不同文化中人文风景、“三观”态度的体现，只有让学生了解不同国家间的文化差异，才能让学生真正了解职业英语教学中跨文化交际的重点所在。

（一）对词汇理解不同，造成沟通困难

很多时候，我们将英语翻译成中文内容时，找不好合适的词汇去表达英文所涵盖的意义，这种状态的产生，就是中国汉字的内容与西方国家单词内容间的文化差异，就以一个简单的短语“Thank you”为例，在西方人的交流中，是回应别人对自身赞美时所说的，而在中国的语句当中，使用这个短语，是别人对自身有过帮助的回应。同样是回复他人一个短语，但在语境中却具有很大差别。

（二）用词的广泛性，造成沟通的障碍

同样的词，在不同的文化及语境中，的确赋予了不同的意义、如“龙”这个词汇，在中国，龙是吉祥、权力的象征，而在西方文化中，龙是具有威脅罪恶的一种动物，它是扼杀很多童话主人公的罪人。

三、培养中职学生跨文化交流能力的意义

（一）实现英语教学的终极目标

我国开设英语学习的课程，就是让所有受教育的人熟练掌握英语这类国际通用的语言，尤其是当代社会在不断进步，需要使用英语的地方很多，推广英语教育，就是为了实现跨文化交际的能力，这也是设立英语教学的终极目标[3]。

中职英语教育内容更加注重对英语的使用，通过学习内容及对跨文化交际的内容学习，学生可以快速地掌握使用英语词汇及组句的技能，当然要具备跨文化交流能力还是需要付出很多努力的。首先要掌握学习英语时所要具备的策略与方法，通过这类内容的学习，以及通过教师或者学校中的外教进行传播，增强学生对西方文化的理解能力，拓展学生的课外活动，开阔视野，逐步锻炼学生在学习英语时的理解能力。

然而事实的教学过程与设想总是有些出入，应试教育下的学生，将学习英语的时间多用在背诵词汇与语法之上，通过这种学习方式，很多学生虽然可以在考试中取得高分，但在使用英语过程中，没有将发音的语调掌握清楚，“哑巴英语”就是这么来的。若要突破当前学习英语的困境，就要全面重视对学生跨文化交流能力的训练，使学生在学习英语方面得到全面的提升，最终实现英语教学的终极目标。

（二）引导学生建立正确对待异国文化的态度

在中职教学过程中，要注重对学生英语能力的培养，使学生能够理解不同文化差异下，不同知识体系构成的特殊性。通过教师的讲解更加了解西方国家文化内容，在深刻贯彻新课改内容之时，将语言文化与教材内容进行有效结合，并将我国现代化发展的状况与学习内容作出对比，多方面培养学生接受跨文化的态度。

面对异国文化差异时，要注重自身的基础知识与文化修养，通过自身的涵养传递出对待异国文化理解的态度，不断冲破跨文化交流中的交流障碍，同时也可以根据本校外教自身的经历了解不同国家间的文化差异。当然还要不断提升英语教师培养学生跨文化交流能力的意识，对待不同国家的文化知识体系都要秉承宽容的心态去面对，这样才能在面对文化交流过程中，以平等健康的对话去置换自身的文化立场，感悟欣赏另一种文化的存在，拥有这种学习意识，才能提升学习英语的动力。

四、培养中职学生跨文化交流能力的策略

（一）突出学生主体地位，增加学习英语的兴趣

在中职英语教学过程中，教师要不断培养学生学习的积极性，引导师生间进行有效的互动，这样才能鼓励学生，用大胆的方式去说英语、用英语，只有张开嘴，才能树立自身的自信状态[4]。当然，面对不同性格的学生，教师要做到因材施教很难。考虑不同学生对同样内容的理解程度不同，可以创设多个学习小组，相同状态的学生可以作为一组人，这样教师就可以根据小组的掌握情况，对其进行教学，还有些学生的基础知识较差，就需要抽出课外的时间，对此进行补偿教学。通过小组式的讲课及训练，使学生自身的学习能力得到提升。针对那些基础知识掌握较好的学生，教师要对其进行拔高能力的培训，满足这些学生更具个性化的发展潜能，通过不同学习的设定，使学生在学习期间都能在自身的基础上有所收获。在教育过程中，教师要一再明确自身教学的意义，为了实现学生对英语应用的综合能力，以此为教育目标，不断设计更符合终极目标的教学方法，丰富学生的课堂教学内容。由于中职学校的学生普遍英语基础知识薄弱，所以在提高难度的同时，还要帮助学生打好基础，在读音与词汇中做足功课，才能在西方文化内涵深厚的英文面前灵活应用那些词汇，通过对这些词汇的应用更加了解西方的历史及传统习惯，完成跨文化交际能力的提升。

（二）了解学生学习状态，丰富教学方法

在中职英语教学中，师生间缺乏有效互动，课堂气氛也比较紧张，这样的状况使学生无法抒发情绪，精神一直处于紧绷状态。长此以往，学生会对英语教学内容产生厌学心理，对教师教授的内容不感兴趣[5]。所以，教师要不断丰富自身的教育方法，以有效的教育途径和教学内容，丰富课堂，同时还应选取适用于当前学生心理特征的教材，这样在课程开展过程中，才能提升学生学习的自主性，教师教学过程中，可以充分利用学校的多媒体课堂、图书室、英文报刊等内容，帮助学生丰富英语交流知识，为学生搭建展示英文水平的平台，营造更好的学习氛围。

（三）课内课外补充教学

跨文化交际能力的培养主要依托两个方面，一方面是课堂中，教师所讲述的内容，通过教师的讲解及内容灌输，让学生了解西方文化的内涵;另一方面，则是课外辅导所传递的文化内容，这部分内容，可以用“够用”和“必须”两个程度代替，以够用的词汇掌握必须要懂的文化内涵。这样的学习可以用不同方法进行，如课堂做小游戏，小组活动、角色扮演等内容，都可以作为教师提升学生跨文化交际能力提升的一种办法。在课后教师一定要鼓励学生多多参与此类活动，才能提升学生的跨文化交际能力，教师还可以根据学生不同的特点，将英文歌曲、文章等内容展示出来，让学生进行模拟，通过这类办法提升学生对西方文化的理解度。

（四）介绍文化背景知识

中职学校学生，受语言环境的影响，接触英语的时间都是通过课堂教学完成的，所以，当碰到与西方文化相关的内容时，学生理解起来很困难[6]。更有学生认为其他国家人的思维方式与中国惯用的思维方式一致，这些内容都会阻碍学习英语的积极性。当学生有这样的情绪时，教师要充当好安慰者的角色，为学生讲述不同地域的文化内容，可以将国外用词的一些趣事与我国的文化作对比，这样，不但能加深学生学习英语的印象，还能通过跨文化交际的内容拓展学生的求知欲望，潜移默化活跃课堂氛围，轻松破解学生学习英语的困境。

（五）利用多媒体资源教学

除了上述的有效辦法外，可以利用多媒体资源对学生进行有意识地培养，如播放一些西方的电影、风景片、地图等内容，通过这些方式让学生更加深刻地了解西方文化，同时可以为学生播放一段影片，让学生通过双方交流的语言、动作、穿着，猜测双方的身份、年龄等，分析他们对话中惯用的词汇与我们所学的词汇有哪些不同，寻找中西方语言交流的差异。通过多媒体资源内容的播放，增加学生学习英语的积极性，使学生有感知地学习西方文化和西方惯用语言，这样才能增加学生跨文化交际的能力。

现代化信息技术的快速发展，使国与国之间的距离逐渐缩短，出国旅游变得更加方便，而英语作为世界通用的语种，在不同文化内涵的国家进行沟通与交流，也不是一件简单的事情。所以，在中职学校的英语教育过程中，要根据文化内涵的差异做出适当调整，逐步培养学生跨文化交际能力，通过不同方法的教育与使用，有效提升学生在使用时的应对与翻译能力。

参考文献：

[1]李雅.浅析中等职业英语教学应对新政策学业水平考试的困境与对策[J].课程教育研究，2018（52）：82.

[2]熊淑丽.职业英语技能大赛对高职英语教学的促进作用[J].芜湖职业技术学院学报，2018，20（4）：28.

[3]王薇.从职业能力培养看职业英语技能大赛对高职英语教学的推动[J].科教导刊（中旬刊），2018（11）：20.

[4]陈磊，朱庆卉，刘夏.基于职业英语能力培养为核心的高职英语教学模式实证研究[J].中国民航飞行学院学报，2018，29（6）：25.

[5]潘婷.职业英语能力培养在高职英语基础教学中怎样渗透[J].文教资料，2018（27）：213.

[6]曹亚军.基于职业英语能力的高职英语教学模式研究[J].哈尔滨职业技术学院学报，2018（4）：153.

编辑 李 静