适老化景观设计应用研究

王树茂 张腾

摘 要：20世纪80年代计划生育政策的实施影响了现在的人口结构，养老问题受到越来越多人的重视。健康问题是人们对生活的最基本诉求。在高楼林立、生活节奏快的城市生活久了的人们难免想换一种轻松愉悦的环境放松身心，所以自然风光优美的生态庄园自然成为了人们度假养生、养老休憩的首选。文章以设计心理学、消费行为学、旅游社会学等学科理论为基础，将康养文化的理念运用到现代景观设计，从细微之中体现出健康与养生的人文关怀，以解决现阶段全民养生与人口老龄化的需要。

关键词：康养文化;适老化景观;园艺疗法;景观设计

中国自1999年进入老龄化社会，国家对于老年问题给予高度重视，但现阶段对于适老化景观的设计研究并不成熟，对于老年人的生活方式、作息规律、身体状况等并未进行深入考虑与研究，老年人在日常生活中还未真正“无障碍”。

一、适老化景观

适老化设计是指在公共活动空间中充分考虑老年人的身体状况及特点做出相应的设计，以满足已经进入老年生活或即将进入老年生活的人群的生活需求[1]。

适老化景观应根据老年人的生理、心理特征分析老年人的需求，從而真正营造出老年人喜欢且需要的景观环境氛围。

（一）老年人的身体变化

步入老年后，人体机能下降，行动迟缓，视觉、听觉、触觉等感官逐渐衰退;加之社会发展进程不断加快，老年人熟悉的人、事、景物不断更替，对老年人心理影响较大，易造成记忆力减退，更易怀念过去，适应新事物能力较弱。

（二）老年人兴趣爱好分析

通过走访调查，对河北省石家庄市及周边近200位老人进行日常生活的问卷调查分析，得出89.7%的老年人拥有自己的兴趣爱好。其中，76.6%的老人喜欢听广播和看电视，65.2%的老人喜欢下棋和打麻将，31.4%的老人喜欢种菜养花，22.3%的老人喜欢散步或锻炼，4.5%的老人喜欢钓鱼、旅游、上网等其他爱好。

根据调查不难得知，老年人的兴趣爱好多是集体活动或社区活动，老年人更需要走出室外，进行情感交流或强身健体。老年人拥有兴趣爱好与娱乐生活会大大减少患有老年痴呆症的几率。这更需要社区增加互动场所，增加老年人相互的情感交流，以满足老年人的精神需求。

（三）适老化景观设计原则与方法

一是老年人各项身体机能下降，更应受到周全细致的保护，所以在设计中首要遵循安全性原则。二是老年人内心空虚，需要积极的社交丰富生活，交往性原则在设计中也是必不可少的。三是舒适的环境使得老年人能够充分享受晚年时光，所以在景观设计中还应遵循舒适性原则。

康养庄园通过引导与示意、尺度与比例、节奏与韵律等几种设计方法因地制宜，深入诠释适老化景观方案的设计与应用（图1）。

二、案例分析——以以岭生态康养庄园为例

（一）建筑特点

两甩袖院落是河北地区特有的民居种类，是冀南民居中最重要的分支[2]。不同于北京的四合院，两甩袖院落属于“三合院”形制，由三侧住宅单体和围墙围合成一个独立的院子。住宅单体一般遵循坐北朝南的原则，享受最优质的阳光。建筑由北边正房主体建筑为主，左右侧分别为次要用房或库房，称之为“两袖”。这种建筑形式最能体现河北传统地域文化，是“儿时童年洒满阳光的院子”，所以在康养庄园中，低层建筑多选用两甩袖的建筑形式，模糊邻里边界，还原老年人记忆中的童年（图2）。

（二）空间需求

度假式康养中心在空间布局上应遵循人体工程学，满足各种老年人的生活需求。通过对老年人的生理、心理需求的调查研究[3]，在区域功能设定方面，主要包含老年大学、慢跑健身、舞蹈广场、温泉养生、种植采摘、国医药堂、社区驿站以及观赏游乐花园景观等。在满足老年人基本的生活、医疗需求之外，还应提供一些供人们休闲、娱乐、健身、养生、交际的场所。在对外公共功能上还应有具有招待功能的度假酒店、生态餐厅等，满足人们来此度假的多方面需求。

如图3所示，整个康养中心由各个活力空间组成，各部分之间紧密相连。由于老年人心理脆弱，易敏感，更喜欢在舒适性高、视野开阔、空间私密的环境中交谈，所以在设计中将大片空间分割为小空间，让老人在小庭院中增强归属感与安全感[4]。

（三）文化主题

康养庄园的各个功能部分都有相应的主题，为老年人的生活增添不同的乐趣。

生态餐厅以金蝉为主题。蝉最显著的特点便是自身具有顽强的生命力，生生不息，金蝉作为玉佩佩戴身上寓意健康长寿，更符合老年人的心理。蝉食用、药用价值的表现也极为出色。蝉体内含有丰富的蛋白质，是难得的天然高营养食品。蝉也是一种药用价值极高的地下卵生药材，具有清血化瘀、健康保健的功效。生态餐厅各个部分均以蝉的名字命名，用描写蝉的诗句贯穿整个餐厅步道。植物也多是吸引蝉的种类，如柳树、桃树、丁香、李树等，夏天听蝉鸣，冬日观银树。

温泉养生以桑榆为主题。唐代诗人刘禹锡的一首《酬乐天咏老见示》描写了老来将至时的美好景象，“莫道桑榆晚，为霞尚满天”更是全诗的点睛之笔，意为“不要说太阳到达桑榆之间已近傍晚，霞光余辉照样可以映红满天”。桑榆温泉以桑树和榆树来歌颂老年人用有生之年散发余光，映红彩霞。中国古代人民也有在房屋前后种植桑树的习惯，用桑树代表故土和家乡，也是老年人在晚年回归故土的美好意愿。榆树是园林中常用的庭荫树，可以在人们泡温泉闭目养神之时，遮挡阳光。榆树也是重要的药材，可缓解神经衰弱，安神助眠。

（四）园艺疗法

园艺疗法是目前全球最新的通过园艺活动来辅助治疗老年人及精神病人的治疗方法。园艺疗法最早起源于17世纪90年代的英国，一位叫李那托·麦加的人在《英国庭园》中对园艺的治疗效果记述道：在闲暇时，您不妨在庭园中挖挖坑，静坐一会，拔拔草，这会使您永葆身心健康，这样的好方法除此之外别无它途[5]。

园艺疗法最初用于治疗精神病患者，使他们放松心情、舒缓神经，减缓心跳速度，改善情绪，减轻疼痛。目前許多疗养院引进此疗法，借由实际接触和运用园艺材料，维护美化植物或庭院，接触自然环境而纾解压力与复健心灵。

康养中心中运用园艺疗法，使久居城市之人的心灵在此得到完全放松，培养老年人晚年兴趣爱好，可以寄托心灵，锻炼身体。视觉上，通过对美好自然的观察，激发老年人对于生活的向往与乐趣，使之有年轻化的心态，返老还童。听觉上，在自然中聆听蝉鸣鸟语，净化心灵。触觉上，让老年人触摸泥土，动手培育新的生命。取材于自然，体验与自然，交融于自然。享受田园生活，回归东方生活的本质——田园与诗。

（五）设计应用

1.铺装材质

在铺装材质的选择上应更注重防滑性。地面铺装更多地选用荔枝面石材以及塑胶、防腐木材质（图4、5、6）。在部分自然园路中采用彩色玻璃弹珠和鹅卵石进行拼贴铺装，既增加趣味，也能让老人赤足行走，达到按摩的作用。

2.高差处理

从环境心理学角度分析，老年人由于身体各方面机能逐渐下降，行动逐渐迟缓，在行走过程中，会更乐意挑选较为平缓、无台阶、有休息座椅的道路。因此，在进行康养中心的设计时，应更多考虑老年人身体状况，结合环境心理学，控制地面高差，尽量减少台阶的设计，改为平缓坡道，方便行动不便的老人以及轮椅的通行。

康养庄园选用的地块地势较为平坦，除老年人使用的锻炼步道中设置台阶外，在行人必要通行道路上均使用坡道处理高差。根据无障碍设计规范要求，康养庄园中的坡道坡度均为1：20，且在坡道起点与终点处设置1.5米休息平台，最大限度保障老年人的生活安全与便利。

3.灯光照明

经过一个月的现场调查研究发现，老年人在清晨6：00-8：00与傍晚18：00-20：00在室外活动的比例明显增加，所以康养中心的照明设计是不容忽视的。

根据老年人视觉衰退、敏感的特点，在照明设计中，更注重光源的数量以及强度。照明设备以柔弱的灯光为主，增加照明光源数量，以柔和地灯为主。既可提醒老人注意脚下，又不会因光源强度刺激老人眼睛。

三、结语

北方民俗建筑院落形式与河北乡土文化结合，给人亲切舒心的感受。通过园区环境改善空气质量达到促进健康养身的作用，同时运用园艺疗法的理念创造适宜修养的乐园，从老人的切身体验出发，打造河北健康养老基地，丰富老年人晚年生活，有利于让老人们走出室内，以共享社区的方式，建立系统化老年服务体系，形成独具河北特色的康养休闲度假胜地。

参考文献：

[1]郝学.中国适老化住宅与养老建筑的研发实践[J].住宅产业，2013（12）：16-21.

[2]刘睿.冀南地区传统民居生态因素的应用研究[D].河北工程大学，2016.

[3]鲍双喜.基于养老模式下的老年公寓适居性空间设计研究[D].长安大学，2017.

[4]李鼎淳.基于情感设计理论的老年人交往空间规划研究[D].东北林业大学，2017.

[5]刘雁琪.福州国家森林公园旅游静养区环境评价与建设研究[D].北京林业大学，2004.

作者单位：

陕西科技大学设计与艺术学院