‘京承香’草莓由‘吐特拉’与‘鬼怒甘’杂交选育而成,2013 年12 月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。
生长势强,树姿较开张,株高15.2 cm,冠径25.5 cm×25.1 cm。 单株着生叶片9.9 片, 叶柄长11.1 cm。 花序分歧,低于叶面,两性花。 花萼单层双层兼有,主贴副离。 果实圆锥形或楔形,红色,有光泽,果肉红色;一、二级序果平均果重33.8 g,最大果重56 g;果实风味酸甜,稍有香味,含可溶性固形物8.6%,还原糖4.3%,可滴定酸0.63%,维生素C 80.5 mg/100 g,果实硬度3.11 kg/cm2。 种子黄绿色、红色兼有,凹于果面。 666.7 m2产量可达2 900 kg。
适合在北京及周边生态条件相似地区栽培。 北京地区4 月中旬露地整地做畦,定植健壮优质母株。 8 月下旬将幼苗移栽温室,一般定植密度120 000~150 000 株/hm2。花期疏花疏果,蜜蜂辅助授粉。 为提高果实品质,生长季节调节好温室内的温度和湿度, 及时清除老叶、病叶,果实成熟时及时采摘。 丰产性强,需及时施用有机肥。