秋游啦!

2019-12-03 01:02昊旻
时尚育儿 2019年10期
关键词:小粒甜椒鳕鱼

昊旻

美洋洋

国家二级营养师,搜狐美食博主,专注儿童营养。

香糯燕麦粥

材料:

原味燕麦片50g配方奶200mL松子仁、核桃仁各25g水果碎少许

做法:

1.将麦片和配方奶一起放入小锅中,煮开后转小火。

2.熬煮期间不停地用小勺搅拌,防止粘锅。

3.约1分钟后关火,调入处理碎的坚果和水果碎。

4.趁热盛入儿童保温饭盒,喂宝宝吃的时候妈妈要试好温度。

鳕鱼什蔬焗饭

材料:

米饭100g鳕鱼1块西蓝花、手指胡萝卜、迷你小包菜各30g奶酪1片

做法:

1.将小朵西蓝花和胡萝卜、小包菜用沸水焯熟。

2.用少许盐和黑胡椒把鳕鱼腌10分钟,用少许油两面煎香。

3.用煎鱼的油把米饭和蔬菜炒一下,盛入烤碗,铺上鳕鱼和撕碎的奶酪片。

4.放入烤箱,200°烤10分钟左右,取出小心裝入保温饭盒。

美味串串饭

材料:

糙米50g鸡小胸100g鲜香菇2朵洋葱、甜椒、豇豆适量

做法:、

1.糙米洗净,倒入电饭煲浸泡备用;香菇、洋葱和甜椒切成小片,豇豆切小段。

2.鸡肉切成2cm的小块,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。

3.用油将部分鸡肉炒香,放入部分蔬菜翻炒,用耗油调味,倒入电饭锅,启动“蒸饭”功能。

4.将剩余的鸡肉、洋葱和甜椒串成串,用煎锅煎香,和蒸好的饭盛入保温饭盒。

食谱分享

每天一款,给宝宝色香味俱全的营养美食!

颗粒沙拉

材料:

苹果50g橙子2瓣牛油果1/2个面包片1/2片配方酸奶15mL

做法:1.苹果去除皮、籽,橙子去除皮、软膜和籽,切成小粒。

2.牛油果去除皮和核,切成小粒。

3.面包片去掉周围的硬边,切成小粒。

4.将所有食材混合在一起,吃的时候浇上酸奶。

紫菜手卷

材料:

米饭50g寿司紫菜1/2张黄瓜和胡萝卜各25g鸡蛋1个寿司醋5mL

做法:

1.米饭煮熟后,用饭勺拨散放至温凉后,调入寿司醋,轻轻搅拌均匀。2.黄瓜和胡萝卜洗净去皮后,切成和紫菜一样长的细条(给孩子吃,胡萝卜要用水炒熟)。

3.鸡蛋打散后,用平底锅摊成蛋皮,切成同样长的细条。

4.在紫菜上先铺上一层米饭,码上蛋条、黄瓜和胡萝卜条,卷紧即可。

爽口小萝卜

材料:

樱桃小萝卜200g白醋50mL蜂蜜20mL盐5g

做法:

1.将小萝卜去掉根和叶,洗净,改刀切成蓑衣萝卜球。

2.撒上盐腌制10分钟左右,将“杀”出的水倒掉。

3.将白醋和蜂蜜混合均匀调成料汁,浇在萝卜上,腌制。

4.用小食盒带一些,出游时搭配其他食物很爽口。

火腿蛋卷饼

材料:

面粉100g鸡蛋2个火腿片1片奶油生菜1片水100mL

做法:

1.面粉用冷水搅拌成稀面糊,生菜洗净,鸡蛋打散。

2.电饼铛刷油,舀入一勺面糊,转动锅使面糊摊成均匀厚度的薄饼。

3.煎至半熟时(微微变色),给饼皮上舀入一勺蛋液,待表层凝固后翻面。

4.煎约1分钟取出,铺上生菜叶和切好的火腿条,将饼卷紧后切成小段。

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