试论清代小说视域下的养生观

2019-12-02 09:47叶雅风
牡丹 2019年30期
关键词:服食小说

清代是中华传统养生发展的鼎盛时期,养生理论和方法日渐完善,也是古典小说的成熟时期,涌现出一大批反映现实生活的作品。本文以清代部分小说中的养生内容为切入点,归纳清代小说中的养生类型,探讨清代小说养生观的特点。

从古至今,健康长寿是一直人们追求的美好愿望。“养生”一词最早见于《庄子·内篇》,指通过养生活动来预防疾病和减少疾病,从而达到长寿的目的。养生是人类生活的重要组成部分,从最初的养生意识产生直至清代,人们经过长期的养生方式探索,积累了丰富的养生经验,形成一套行之有效的养生体系,并渗透于日常生活中。因此,人们在反映世俗生活的清代小说中,可以看到相关描述,本文主要探讨小说中有关养生方面的内容。

一、清代小说常见的养生类型

(一)饮食养生

饮食与身体健康息息相关,是人体养生的重要方式之一。人们通常认为,养生首先要从改变饮食习惯开始,例如《绿野仙踪》中,连城璧欲追随冷于冰修道,冷于冰劝诫他山洞中修炼艰苦:“你血肉身躯,不但冬月,且暑月亦不能耐那样风寒。贤弟可有知心知己的朋友亲戚家,且潜藏一二年,日日蔬食淡菜,先换一换油腻肠胃,我好传你修养功夫。”此处描写了通过调整饮食结构,尤其是提倡素食,以达到修身的目的。之后书中描述温如玉跟随连城璧修炼,也同用此法,“日食野菜、药苗、桃李、榛杏之类,从此便日夜泄泻起来,约六七个月方止,浑身上下,瘦同削竹,却精神日觉强壮。”

而对于素食的选择,人们也有一番深刻的认识。《医界镜》中封翁对仲英道:“凡植物中与卫生最益的,莫如核桃为上品,至于苹果、白梨等物亦佳。核桃味甘酸,最助胃汁,至胃之上层,即化精汁以润血液。不必面肉之类,食下之后,或一二点钟,或三四点钟方能消化。”人们认为植物类食物易于消化,于人体有益。小说中甚至认为不仅对食物的选择,而且对水的选择也至关重要。《医界镜》中借封翁之口写道:“三十岁之前,只服平常水;三十岁之后,人气渐衰,需服蒸过的露水,因为灰石质和微生物已消化净尽,服之有益于养生。”

(二)运动养生

“流水不腐,户枢不蠹”,古人注意到,凡是动态、流动的事物,都能保持活力和持久,因此,人体也应该通过运动来保持动态,保证健康和活力。在清代小说中,读者经常可以看到关于散步、导引之类轻松运动的描写,或者借游山玩水,锻炼筋骨。而在《红楼梦》中,即使是大观园里养尊处优的太太小姐们也会通过放风筝、荡秋千、钓鱼、捶背捶腿等方式达到健身养生的目的。

在小说中描写修炼方式时,往往以呼吸吐纳之类的静养为主。《绿野仙踪》中桂萼夫人与冷于冰对话时,曾说到:“呼息导引为第一,餐霞吸露次之。”通过呼吸气息的调节,改变人体新陈代谢的节奏,使脏腑器官得到休息,并使其功能得到改善或加强,从而达到延年益寿的效果。冷于冰朝夕奉行呼息导引之术,渐渐容颜转少。

如果只是身体静养,心情却孜孜汲汲,一刻不停,人们认为也达不到养生的目的。《绿野仙踪》中就指出“以神为性,以气为命。神不内守,则性为心意所摇;气不内固,则命为声色多夺”。《镜花缘》中虚构的劳民国人虽终日忙忙碌碌,但并不劳心,所以皆能长命百岁。智佳国和伯虑国则与劳民国形成鲜明对比。智佳国人因为喜好“诸样奇巧”,“只顧终日构思,久而久之,心血耗尽,不到三十岁,鬓已如霜。到了四十岁,就如我们古稀之外,因此从无长寿之人。”伯虑国人更为可悲,年未弱冠,须发已白,不过三十而亡,因“他们自从略知人事,就是满腹忧愁,从无一日开心,也不知喜笑欢乐为何物”。

(三)生活起居保健

生活起居主要包括生活中的卫生习惯、作息甚至言谈举止。如《红楼梦》中饭后用茶水漱口、冷酒需加热后再饮用等这些日常生活习惯无不与养生相关。小说中有回情节写到,黛玉在床上午歇,宝玉进屋见了就推她:“好妹妹,才吃了饭,又睡觉。”将黛玉唤醒,黛玉说自己浑身酸疼。宝玉道:“酸疼事小,睡出来的病大。我替你解闷儿,混过困去就好了。”此处描写就可见养生智慧,午后小憩有益健康,但是如果饭后立即卧床,则不利于食物消化,而且黛玉生来体弱多病,此举更不利于健康。宝玉因略通医道,所以不停与黛玉说话逗乐,避免黛玉思睡存食影响肠胃功能。而且睡眠过度,也容易造成精神不振,身倦乏力。宝钗有次也劝黛玉:“妹妹若觉得身子不爽快,倒要自己勉强挣扎着出来走走逛逛,散散心,比在屋里闷坐着到底好些。”这正应和了《黄地内经》中所说“久卧伤气,久坐伤肉”的养生观点。

古代生活条件有限,但人们仍然重视沐浴,并把它与养生相联系。《医界镜》中封翁描述:“凡物之机器不污秽,则可以常用经久。人身亦一自然的机器,人身内也常有油质汗质,与外来的灰尘,如不时常用水洗去,容易发臭气,而且各种废料,必要从细回血管内收入,运人身内,并能令汗窍为那般秽汗闭塞,不能放其废料,人必容易生玻。”这些养生方式可能十分平常和琐碎,但正是这些细微平凡之处,体现出防患于未然的忧患养生意识和自然舒适、劳逸结合的养生原则。

(四)情志养生

传统养生学认为,“形神兼养,首重养神,养神以清静内敛、淡然无虑为本”。清静恬淡养神就是一种自我心理状态的调摄。养神方式多样,其中可以通过控制情绪进行。在小说中,我们看到人物的命运往往与情绪相联系。在世俗生活中,不论是遇到仕途困顿、功名未遂,还是遇到生活突变、衣食不周,如何调畅情志、开拓身心、抒发积郁、排解重忧,就显得十分重要。例如,《红楼梦》中贾母经常喜欢与孙辈们说笑,爱热闹,与全家人一起吃团圆饭,喜欢享受天伦之乐。再如小说中的刘姥姥性格乐观幽默,在大观园里受了他人的戏弄也不生气,总是乐呵呵的,尽管家境贫寒,也能得享天年。而《儒林外史》中,范进正是因为中举之事来得太突然,过喜的刺激使他心气涣散,导致发疯。

情志养生不仅通过控制情绪,人们也可通过生活情趣来进行,在所追求的精神活动中达到良好的生理状态。在小说中,经常描写到人物的日常消遣方式,如抚琴、书法、绘画、吟诗、品茗等,其中书法、绘画还是一种柔和的肩肘运动。在这些活动中不但可以怡养性情、培养高尚人格,还是极佳的养生保健方式。

(五)服食养生

古代服食养生之风历来有之,并伴随着道教兴衰演变历史,经历了曲折发展。在古书中,服食之物各异。清代小说中,对古书中出现的服食之物也有描述,如《镜花缘》中的肉芝、刀味核、朱草。《绿野仙踪》中桂实等。但这些并不是寻常能见之物,有些也带有神话色彩。但是,通过切实可行的服食方法来达到养生,在小说中也有记载。例如,《镜花缘》中林之洋传授唐小山济饥辟谷仙方,以黑大豆和火麻子为原料,制成拳大的圆团,干服之,不但辟谷,而且令人强壮,容貌红白,永不憔悴。

对于服食养生是否有效,人们也有了新的见解,能够辨证地看待其效果。《镜花缘》中多九公服食灵芝后,觉得身体疲惫,道姑讽刺道:“这是老翁与这灵芝无缘,其实灵芝何害于人。即如桑椹,人能久服,可以延年益寿;斑鸠食之则昏迷不醒。又加人服薄荷则清热,猫食之则醉。”

二、清代小说养生观的特点

清代养生学逐步进入完善时期,政治稳定,经济繁荣,促进了养生文化的发展完善。对养生学的研究和体验并未局限于医家,不少文人也是知名的养生家,并撰写养生专著。在这种背景下,小说中的养生观也体现一定的时代特点。

(一)重视生命,自行保养意识增强

唐代孙思邈的《备急千金要方》明确提出“人命至重,有贵千金”,可见人们对生命的重视。养生的目的是保养身体,延长寿命。养生活动贯穿了人的一生,需要人们强烈的参与意识和实际行动力,才能实现最佳的效果。在小说中,养生者强调后天努力的重要性,甚至认为“若能終身讲究卫生,自然不藉丹砂亦可驻颜,数百岁往往可得”。正因为人们强调自行保养,在日常生活中日渐普及,渗透到市井民生的各个生活环节,读者看到在小说中不管是描写导引、按摩食疗,还是药养等各种养生方法,都朝着简便易行、贴近生活的方向发展。

(二)重视综合调养方法

养生观念萌芽之时,人们的养生方法相对单一,或者重视服食,或者重视精神,或者重视运动导引。直至清代,不仅各种养生方法日渐成熟,养生理论也更加完善、系统。从小说中,人们可以看到人们思想上重视形神共养,方法上关注动静结合,各种类型的调养手段得到了全面开发和综合应用,趋向于更加辨证而全面的养生保健思想,推动着该时期的调养手段向着综合性、多元化的方向发展。

综上所述,通过对清代小说中养生内容的研究,人们可以了解清代中华传统养生方法和经验成果,从历史文化和现代养生的角度,不仅可以把这些养生内容作为养生文献的补充,还为现代养生保健提供参照与借鉴。

(福建生物工程职业技术学院)

基金项目:本文系福建省教育厅社会科学研究项目“清代小说视域中养生观研究”(项目编号:JAS160942)的结题研究成果之一。

作者简介:叶雅风(1978-),女,福建福州人,硕士,讲师,研究方向:汉语言文学、中医医史文献。

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