沙漠偶遇黑枸杞

叶晋楷

这个假期我们去了敦煌。乘着越野车在戈壁中穿越了60多公里，来到荒漠无人区中心搭营，在营地附近，我们惊喜地发现了珍贵的野生黑枸杞。

黑枸杞长得并不高，和戈壁里其他普通的灌木丛一样，如果不是它结着黑豆般的果实，我们绝对不会将它和黑枸杞联系起来。我走近观察：黑枸杞的茎细长，有很多分枝，末端会长出尖尖的刺，茎上的三片叶子中间也会长出尖尖的刺，长度比叶片短一些。正是因为有那么多尖刺，我们不敢轻易去摘它的果实。这些尖刺让动物们不敢轻易靠近，从而保护自己不受侵犯，越长越繁茂，黑枸杞真是一种非常聪明的植物呀！黑枸杞的叶子是草绿色的，叶片细长，大约两厘米，看起来像松树的叶子一样坚强。

我们最感兴趣的是它的果实，黑枸杞密密麻麻地分布在它的细茎上，我们要很小心地避开它的尖刺进行采摘。在这个一年平均只下四五场小雨的荒漠中，黑枸杞竟然能茁壮成长并结出丰硕的果实，可见其生命力特别顽强。

我选了一颗圆嘟嘟、如黑豆般大的果实，伸手摘下，像其他人一样放进嘴巴里品尝。雨后的黑枸杞，喝饱了水，胀胀的，在嘴里一下子就破开了，黑色的汁水和果肉在舌头上绽放，甜甜的、酸酸的，味道不同于我吃过的任何一种水果，甚至有点怪怪的。每摘一颗黑枸杞都会在手指上留下紫红色的染迹，不认真多洗几次，是无法把手洗干净的。爸爸说：“黑枸杞的花青素含量很高，对人体的健康很有好处，特别是野生黑枸杞，有‘沙漠软黄金之称。”

据说，一斤干的黑枸杞大概需要12斤新鲜黑枸杞才能晒成。由此我想到了那些在荒漠、戈壁中蹲下来采摘黑枸杞的农民，他们顶着烈日，冒着风沙，在有刺的黑枸杞丛中寻觅这些“軟黄金”，他们是多么艰难和辛苦呀！

本栏责任编辑   陈土宏