不同引发及处理对水分胁迫下小麦发芽及幼苗生理特性的影响

商艳萍

摘 要：水分是影响小麦生长、养分吸收、发育、产量形成的重要因素之一。而当前，小麦节水高产也已经成为了我国农业研究的发展重点方向。随着小麦节水措施的全面实施，使得整个小麦土壤的生态环境发生了变化，改变了土壤中一些无机化合物比如氨氮的比例。因而，通过不同引发、处理探讨对水分胁迫下小麦发芽、小麦幼苗的生理特性影响，探索适合小麦发芽与幼苗生长的适当条件。

关键词：小麦;引发处理;发芽;幼苗;生理特性

不良的种植环境会大大影响小麦的生长空间，抑制小麦种子的萌发、幼苗的生长，最终导致小麦的减产。对于干旱地区小麦的整个生长过程来说，趁墒播种是小麦生长发育的基础，而播种时期，小麦土壤中所含水分的容量，是决定小麦出苗率、生产产量的决定因素。尤其是在北方干旱的年份，灌溉条件不充分的条件下，小麦的苗种出苗率决定了小麦的最终年产量。因而，在小麦播种时，简单有效的措施来坚强对小麦种子对水分的需求是非常重要的。种子引发技术是一种控制小麦种子缓慢吸收水分、后期回干的技术手段，在适当的引发条件下，可以促进在水分胁迫下的小麦的种子萌发能力，保证小麦种子膜系统的稳定性能，不断地增强小麦麦种的抗逆性、抗氧化性，从而保证小麦苗种生物量的积累。

一、小麦种子引发条件的阐述

1.种子引发技术的机理

种子引发技术起初主要作用于发达国家的水果、花卉种植时的播种阶段，该种技术主要是通过设定植物种子的吸水条件，限制植物种子的吸水速率，让植物种细胞的整体系统能够得到一定的修复，同时还可以通过添加种子萌发所需的物质条件来提升植物种的抗逆性、萌发性能。通过不同的研究调查发现，PEG、水等引发条件能够明显的提升小麦种子在水分胁迫下的发芽率、幼苗生长率，提升小麦生长的整体质量。在进行小麦苗种引发的过程中，引发试剂不同、引发时间不同，都会影响受水分胁迫下小麦的发芽及幼苗的生长，并且影响效果也大不相同。在引发条件相同时，不同的引发时间也会造成小麦生长的相反结果。出现这种现象的主要原因就是PEG试剂限制了小麦种子的吸水速率、代谢进程。因而在实际的小麦种植过程中，要根据小麦的不同品种，选择合适的引发条件、引发时间，充分发挥小麦的成长优势。

2.不同引发条件对小麦发芽及其幼苗的影响

不同的引发条件能够是当地提升中资的出苗率、抗逆性、出苗速度，还能够提升小麦苗中的耐旱性、耐高温等特性，在小麦种子萌发、提升渗透能力方面具有重要的意义。在小麦种子萌发的过程中，种子内部的脯氨酸、蛋白质等调节细胞压力的渗透调节物质的含量有明显提升，小麦种子的抗氧化酶活性也在不断提升。当前，有许多生物生长调节剂比如水杨酸、细胞分裂素等化学有机物都被应用到小麦种子的萌发、生长调节之中，这对在水分胁迫下小麦种子的萌发具有重要的意义。

二、水分胁迫对小麦发芽与幼苗生理特性的影响

1.水分胁迫对小麦作物生长的影响

在小麦作物生长的过程中，短时间内的缺水会使得小麦叶片的含水量、水势、含量、细胞变化以及细胞分裂素等生长、生理指标都会受到影响。而从长时间的小麦生长效应上则表现为小麦叶片、麦秆直径、麦高等形态的变化。通过不同浓度的水分、引发条件来处理小麦种子，能够不断提升小麦种子的萌发率、渗透压适应能力，通过不同的引发条件、种子胁迫萌发增强小麦的抗逆性。小麦种子受到水分胁迫时，小麦的叶面积之水会随着干旱程度的加深而减少，严重时，会使得小麦整体的叶片变黄、变暗，影响小麦的生长。

2.水分胁迫对小麦作物生理代谢的影响

在我国当今农业生产的过程中，干旱问题是不可避免的问题，也是农作物生长所处的最普遍的逆境形式，也是影响小麦生物最主要的逆环境因子。当处于干旱时期，小麦种子的耗水量大于吸水量，小麦细胞组织内部的水分严重缺少，受到水分的胁迫，使得小麦职务的生长速度减缓、小麦产量损失严重，并成为了我国当今农业发展的主要瓶颈。而不同的引发及处理小麦幼苗的生长，能够改变小麦受到干旱与水分胁迫的条件，提升小麦的生产产量。

三、不同引发条件及处理对小麦发芽及幼苗生理特性的作用

1.不同引发条件对小麦种子萌发的作用

不同的引发条件对小麦种子的萌发状况具有重要的影响作用，在种子引发的过程中，是一个动态的吸水、萌发的过程，使得小麦种子的内部能够得到很好的修复，降低小麦种子内部MDA等抗氧化物的含量，促进细胞的完整性的发展。当引发同一受水分胁迫的小麦种子时，引发时间超过一定时间能够提升其萌发的效率，若是处理时间过短，小麦种子的发芽趋势、发芽率、小麦茎秆、小麦根长甚至是麦根数量等都不会有显著的变化。当处理时间过长时，不同的引发条件对小麦萌发的改善情况也不进相同，一般情况下，引发条件都是比水的引发效果好的。

2.不同引发条件对小麦幼苗的作用

当处理不同引发条件下的受水分胁迫的小麦生长情况是，在较短的时间，比如6小时内，小妹的生长效果是不明显的，当引发处理半天时间后，受水分胁迫的小麦幼苗的生物量、发芽率、活力指数都有着不同程度的提升。但是若引发、处理的时间过长，则会限制小麦幼苗的生长。

3.不同引发条件对小麦幼苗生理的作用

不同的引发过程能够在很大程度上降低细胞的内溶物渗透频率、提升小麦细胞内的代谢强度，从而促进细胞内部的淀粉、蛋白质分解为可溶于细胞质的单糖和氨基酸，提升小麦细胞系统的调节能力，为小麦种子的生长提供了便利的生长条件。另外，引发条件还能够诱导小麦种子内部抗氧化系统的基因表达，激发抗氧化酶的活性，降低MDA，通过不同的引发条件来调节小麦的生长状况。外源性生长引发物质能够增强小麦SOD、GR等的活性，在缓解小麦生长干旱方面具有重要的意义。

四、结语

小麦引发条件能够又到小麦种子发芽及幼苗的生长情况，包括小麦的发芽行使、小麦干物质、可溶性糖、蛋白质以及抗氧化系统的激活，在最佳的激发条件，受水分胁迫的小麦能够提升自身的发芽率、幼苗成活率，从而节省小麦种植的播种量。

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