现代无人零售模式的对比分析

谢雨洁　洪贤方

关键词：无人零售  无人便利店  智能货柜  移動支付

一、无人零售的发展背景

我国许多大中城市已经成为无人零售的新兴市场，未来潜力及发展方向必将受到密切关注。无人零售将随着物联网技术的不断发展而迎来又一个蓝海。无人零售正在改变人们的生活方式，面对越来越多元化的消费模式，无人零售已经开启了一个崭新的风口。

二、无人零售模式的发展现状研究

（一）国内外智能货柜的现状分析

1、国内贩卖机的兴起，改造供应链

贩卖机种类较多，普通贩卖机作为销售方式的一种补充形式，只能算是一个销售终端。而新兴的基于物联网和移动支付技术的智能货柜使之可能成为一种新的零售模式，如天使之橙，它的上游可以延伸到机器制造和原材料的提供，下游直接与消费者关联，产业链相对于传统销售模式更加便捷，降低了成本和损耗，提高了利润。

2、日本贩卖机种类广泛，替代人力

日本贩卖机发展快速，应用种类广泛，与日本人的生活紧密相连。报纸、杂志、雨伞、鲜花、充电器、制作贩卖名片等多达 6000 多种商品。自动贩卖机就像是微型的便利店，大力发展贩卖机可以替代人力。

3、欧美贩卖机，线下零售网点的重要补充形式

由于美国的线下零售店分布较为分散，因此贩卖机作为补充形式之一，发展也较为成熟。

在欧洲60% 售卖的是热饮，19% 是传统冷饮，21% 售卖饮料和零食。其中，咖啡饮料占热饮一半。市场分布较广，并不局限在大城市，人群聚居区随处可见，是满足人们生活方式便利的一种具现。

（二）国内外无人便利店的发展比较

1、中国的无人便利店：新颖时尚，科技感强

如国内新出现的无人超市——缤果盒子，具有精美的外观和干净整洁的室内设计、便利的操作，是全球第一款可规模化复制的24小时全自助智能便利店。其渠道价值的变现能力，使之成为一种快速增长的业态新驱。

2、美国亚马逊的无人智能店：深度的技术融合，更体现商业人文

Amazon Go——即拿即走的迅速结算体验，依托于传感器识别技术，再加上AI深度学习算法，消费者行为将在这间店铺里被多形态融合后作出处理分析，判断消费者的最终购物结果。技术上的深度研发打破传统壁垒，基于深度学习的卷积神经网络，让整个门店人工智能一体化。

三、无人零售模式的对比研究

（一）贩卖机和无人便利店的发展优势

（1）拥有广阔的前景，市场潜力大。目前，中国的市场还有很大的空缺，相较于欧洲和日本，人均占有量较少

（2）关联行业众多，除影响传统的产品供应链，上游行业还涉及触碰、电子元件、模具制造等行业，其支付技术属于软件开发行业。随着信息及设备智能化的发展，其他领域的应用也会越来越广。

（3）支付方式更加方便快捷。直接减少了售货员、收银员等人工成本，通过移动支付手段结算，增加了客户体验和门店客流速度。

（二）贩卖机和无人便利店的比较优势

智能货柜的优势在于更有效率，易于维护，坪效更高，租金更低，不需要整理货架等繁琐工作;无人便利店更多的是新技术、新场景的“试验田”，在产品种类和购物环境方面，无人便利店都比智能货柜更有优势，并且无人便利店更具有超前性、便捷性和智能性。

四、无人零售模式的互补共生和良性竞争

（一）智能货柜与无人便利店的互补共生

智能货柜则补充了空间内的售卖点密度，无人便利店是传统便利店的技术升级和补充。两者具有同样的消费群体;智能货柜的坪效更高、成本更低，易于快速复制，且迁移成本小。无人便利店品类更全，销售总额更高。

（二）智能货柜与无人便利店的良性竞争

由于两者的消费群体大体相同，因此在消费资源上两者处于竞争的状态。智能货柜受到自身SKU数量和品类的限制，比较适合铺设在人口密集，商业化程度不高的工厂、学校、写字楼等，它的体积小，移动更加灵活。而无人便利店刚好补充了智能货柜的劣势，现代感强烈的购物环境和丰富的商品是智能货柜无法做到的。

（三）智能货柜与无人便利店的未来展望

智能货柜比无人便利店更高效率，但不能替代无人便利店。无人便利店可以在原有布点多的基础上开发营业收入、广告收益、消费金融等多条盈利渠道，从而实现业绩增长。智能货柜和无人便利店可以相互补充，补充共生和良性竞争将长期存在。

参考文献

[1]给大热的无人便利店浇盆冷水，低成本使伪命题.

[2]无人便利店落地上海，成本比传统便利店更低.