一碗粥胜过名贵补品

瑜伽学员中有一位吴阿姨非常瘦，瘦到皮包骨头，给人的感觉就像是从苦难日子中走来的人。其实，她儿子是某企业的老总，家里条件殷实，她儿子又是实打实的孝子，恨不得买尽所有的补品给她吃，可她的身体就是不见改善。

有一天，吴阿姨来上课。下课以后，她赶忙来找我说：“迷罗老师，你说春天在五行属木，对应肝，而肝木克脾土。我本来脾胃就不好，瘦成这样，又赶上相克，这可怎么办啊？”

我赶忙拉她坐下来，对她讲：“春天肝木克脾土，脾胃功能就受到抑制，这个时候正是我们保养它的大好时机啊。难消化的东西都会给肠胃带来负担，食粥省去胃的一系列加工运动，这就等于给胃减压。另外，粥中充分的水液可以补养胃液，所以对于您这样的人，喝粥最合适。”

接着，我教给她屡试不爽的元神养生粥的做法：一把粳米和一把花生补脾润肺;一把小米开胃;一把大枣补脾胃，润心肺;一把百合滋阴清热，理脾健胃;加上一小把桂圆益脾，养心又补血。这六样煮成粥，每日早晨喝一碗，能养足胃气。

其实，对于现在的人来讲，我们缺的不是营养，而是胃气。

脾胃为后天之本，五脏六腑都靠脾胃来养，胃气不足，脾胃就不能很好地“开工”，很多营养物质就吸收不进来，所以吃再多的补药和补品也没用。胃气养足了，胃口自然大开，吃什么都香，营养也能得到充分吸收。所以立春时节，养生重头戏就是养胃气。

另外，我让吴阿姨到二月份的时候，在元神养生粥的基础上添一把莲子。莲子最养胃气，此时吃可以提升胃气。

三月开始的时候，再在元神养生粥的基础上加一把薏米。因为此时雨水渐多，脾最怕湿，所以养脾胃的同时要注意祛湿。薏米配合元神养生粥，健胃又祛湿，效果非常好。才不过八种食物，一个春天喝下来，就能让元神大振。

另外，我让她再结合擀脚底培元法，双管齐下，调脾健胃的效果更好。

一晃三个月过去，等到立夏我再布置功课的时候，吴阿姨抢先坐到了最前排，我几乎都没有认出来。现在的她精神焕发，肌肉饱满，气色红润。

一下课，她就拉住我汇报元神养生粥的神奇效果。这两年她吃了不少的高档补品，都没有让自己胖起来，简单的元神养生粥竟然就解决了她的苦恼。

其实，药物有温热寒凉等不同属性，主要通过肠胃来消化和吸收，再由脾輸送到所需脏腑来产生药效。脾胃功能如果非常弱，药性不能完全被吸收，就会郁而化火，这便是平时所谓的虚不胜补之象。而粮食大多都是平性的，针对这种情况，一碗粥反倒比补品要来得好。

（摘自《24节气养生法》江苏人民出版社   图/视觉中国）