荠菜鸡蛋汤缓解小儿消化不良
2019-11-21 13:17:53
饮食科学 2019年5期
鲜荠菜100克，鸡蛋1个～2个。先以冷水把荠菜煮沸，再将鸡蛋搅成蛋花入汤中，酌加食油、盐或糖，煮沸约5分钟后即可食蛋、菜饮汤。早晚各1次，连服5日～7日。此方可健脾养肝，治夜盲症、小儿消化不良症。
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