湖南 汪训贤
实验探究能力是《普通高等学校招生全国统一考试大纲》(以下简称《考试大纲》)要求考查的四种能力之一。实验题在每一套高考试题中,都占据较大的比重。如2019年全国卷Ⅰ中,涉及实验的题目有第2题、第6题、第29题、第32题、第37题等。湖南考生在以上5题的实验部分,得分率很少超过50%,尤其是第29题第(3)小题(一道实验设计题),得分率更低,究其原因,多种多样,但最主要的原因是很多考生错把验证性实验当作探究性实验来设计。本文以2019年全国卷Ⅰ第29题为例,浅谈验证性实验与探究性实验的解答误区。
【示例】(2019年,全国卷Ⅰ,第29题)(12分)将生长在水分正常土壤中的某植物通过减少浇水进行干旱处理,该植物根细胞中溶质浓度增大,叶片中的脱落酸(ABA)含量增高,叶片气孔开度减小。回答下列问题。
(1)经干旱处理后,该植物根细胞的吸水能力_________________。
(2)与干旱处理前相比,干旱处理后该植物的光合速率会______________________,出现这种变化的主要原因是_______________________。
(3)有研究表明:干旱条件下气孔开度减小不是由缺水直接引起的,而是由ABA引起的。请以该种植物的ABA缺失突变体(不能合成ABA)植株为材料,设计实验来验证这一结论。要求简要写出实验思路和预期结果。
【答案】(1)增强(2分) (2)降低(2分)气孔开度减小使供应给光合作用所需的CO2减少(2分) (3)取ABA缺失突变体植株在正常条件下测定气孔开度,经干旱处理后,再测定气孔开度。预期结果是干旱处理前后气孔开度不变(3分);将上述干旱处理的ABA缺失突变体植株分成两组,在干旱条件下,一组进行ABA处理,另一组作为对照组,一段时间后,分别测定两组的气孔开度。预期结果是ABA处理组气孔开度减小,对照组气孔开度不变(3分)。
【试题评析】该题以“将生长在水分正常土壤中的某植物通过减少浇水进行干旱处理”为背景,将渗透作用和光合作用有机结合起来,考查考生对渗透作用原理、影响光合作用速率因素的掌握情况,要求考生通过设计实验验证“干旱条件下,气孔开度不是由缺水直接引起的,而是由脱落酸(ABA)引起的”。该题考查的内容是细胞代谢,是《普通高中生物学课程标准(2017年版)》和《考试大纲》都要求考生掌握的主干知识。考生解答该题时,必须具备较强的实验设计能力和语言表达能力,这充分体现了对学科核心素养的科学思维和科学探究的考查。
考生看到该题后,很快就能书写出第(1)小题的答案,对第(2)小题第1空的答案也能正确书写,但书写第2空时,就遇到阻力了,尤其是到了第(3)小题时,很多考生开始无从下手,以至于笔者抽查的500份试卷中,有79份试卷是空白的。
2019年湖南省理科考生约有21万人,在该题的平均得分情况如表1:
表1
2.2.1 不能有效利用题干信息
考生在解释第(2)小题光合速率会“降低”的原因时,题干中“干旱处理……叶片气孔开度减小”是一条非常重要的信息,因为光合作用需要的原料CO2必须经气孔进入叶肉细胞间隙才能被叶肉细胞利用,气孔开度一旦减小,空气中的CO2将减少进入或不能进入到细胞中,自然导致光合速率降低。
2.2.2 不能准确抓住实验变量
实验设计要求验证“干旱条件下,气孔开度不是由缺水直接引起的,而是由脱落酸(ABA)引起的”,设计实验时,应该准确抓住两个自变量,即是否缺水和是否有脱落酸(ABA)。部分考生的实验设计不完整,大多数考生只验证了不是由缺水直接引起的,或者只验证了是由脱落酸(ABA)引起的。
2.2.3 错把验证性实验当作探究性实验来设计
很多考生审题时不仔细,没有看清题干中的“设计实验来验证这一结论”,错把验证性实验设计成了探究性实验。如某考生的实验设计书写为实验思路:取30株ABA缺失突变体植株在正常条件下测定气孔开度后,均分成甲、乙、丙3组,甲组在正常条件下继续培养,乙组和丙组培养过程中经干旱处理,与此同时,对丙组进行ABA处理。处理适宜时间(如4 h)后,再次测定气孔开度。预期结果及结论(如表2):
表2
该考生思路非常清晰,实验设计合情合理,但他画蛇添足,多了结果讨论及结论这一环节,将验证性实验设计成了探究性实验。湖南省的考生中,这类考生还有很多,之所以出现这类失误,是由于这类考生没有将验证性实验与探究性实验区分开来。因此,教师在平时的教学中,尤其是在高三生物一轮复习过程中,需适时加强对考生实验探究能力的培养。
学生实验能力的强弱,一方面需要学生自身的刻苦学习、准确领悟,另一方面也需要教师的精心设计、有意培养。
高三教师在生物一轮复习时,要做到通读教材,精心备课,有意识地发掘教材中能够培养学生实验能力的知识点,在这些知识点上恰当地渗透一些实验实例,以达到培养学生实验能力的目的。这样的知识点,在教材中比较多,如人教版教材必修1第3章第3节,“细胞核”中的“资料分析”;人教版教材必修2第3章第1节,“DNA是主要的遗传物质”中的“实验拓展”;人教版教材必修3第3章第1节,“植物生长素”中的“发现过程”等,只有教师处处留心,才可以大量发掘出教材中渗透实验的知识点,培养学生的实验能力。
在一轮复习的课堂上,教师要带领学生精读教材内容,对教材中能够渗透实验的知识点,要提醒学生特别注意,甚至留足时间,让学生运用该知识进行思维拓展,开展实验设计,“润物细无声”地培养学生的实验能力。例如,在复习“细胞核——系统的控制中心”一节内容时,课堂上教师带着学生读到“资料分析”中的资料1黑白美西螈的核移植实验时,可以开展如下的实验拓展:
科学家用黑白两种美西螈(一种两栖动物)做实验,实验过程如图所示。回答下列问题。
(1)由该实验结果可得出的初步结论是美西螈的肤色是由_________________控制的。
(2)该结论受到了某些人的质疑,原因是该实验缺少对照实验。为使实验结论更加准确,可以运用反证法进行证明。其反证过程是_____________________________________。该反证实验与前实验形成了__________(填“空白”“自身”“相互”或“条件”)对照。
(3)在该对照实验中自变量是____________________,无关变量是_______________________(至少写出2项)。
【答案】(1)细胞核 (2)黑色美西螈的去核卵细胞与白色美西螈的细胞核结合 相互 (3)不同美西螈的去核卵细胞与细胞核 水质、温度、阳光等
一轮复习中,教师在运用教材、课堂渗透实验,培养学生的实验能力的同时,还需要指导他们区分实验的类型。生物实验可分为两大类,即验证性实验和探究性实验,二者的区分,有下列标准,供教师参考(如表3)。
表3
学生只有掌握了表3中的参考标准,才能准确区分验证性实验和探究性实验,在设计实验时,才能按照试题要求,有的放矢,准确无误。