小红薯 大产业——平山县委县政府实施红薯产业扶贫纪实

齐习飞

（平山县杨家桥乡农业技术推广服务中心 河北 平山 050400）

平山县是全国著名的革命老区，国家级扶贫开发工作重点县，位于河北省西部、太行山麓，是省会石家庄西部生态屏障。平山县生态条件优越，旅游资源丰富，全县5A级景区1家、4A级景区10家，是全国休闲农业和乡村旅游示范县，境内岗南水库、黄壁庄水库是省会饮用水源地、首都备用水源地。

平山县境内旱坡次地多达10万余亩，这些旱地十分瘠薄，农民常年靠天吃饭，种植效益极其低下，每年只能种一季玉米、花生或大豆等作物，只有个别农户小范围种植淀粉型红薯，亩纯收入不足500元，成为平山县贫困人口的集中区域。

图1 中国农科院甘薯加工研究室首席专家 木泰华教授到平山县考察指导

图2 河北省农林科学院甘薯室主任马志民专家进行红薯种植技术培训

为落实党中央的各项扶贫政策，尽快帮助广大贫困户实现种植脱贫致富，2017年县委县政府、农工委、扶贫办及农业畜牧局等相关涉农部门领导和技术专家，经过多方调查与开会研讨，并聘请中国农科院甘薯加工研究室首席专家木泰华到平山县进行了现场调研，确定将红薯产业做为平山县产业扶贫项目之一。

为促进红薯产业扶贫项目的可持续发展，平山县农业农村局结合县扶贫龙头企业，采用“公司+农户”的发展模式，通过“四统一分”的科学管理，即统一品种、统一供苗、统一技术指导、统一收购标准，分户精细种植管理。由县扶贫龙头企业免费给贫困户提供红薯苗，降低贫困户的种植成本，提高了广大贫困户的种植积极性。聘请河北省农林科学院甘薯室主任马志民专家多次来平山给贫困户进行技术培训。在红薯生长期间，平山县农业农村局技术专家多次进村进行田间指导，为红薯产业扶贫的发展提供了技术保障；红薯产业扶贫项目主要包括发展红薯育苗基地、红薯种植基地、建设红薯贮藏库、红薯初加工、产品研发及其市场的开拓等。

通过3年的实践，取得了良好的扶贫效果。2017年公司共发展红薯产业扶贫面积1 000亩，平均亩产量达2 250 kg，收购价1.6元/kg，贫困户亩毛收入达3 600元，扣除农资等费用320元后，种植红薯亩纯收入达3 280元，远远高于种植其他作物的收入。2018年红薯产业扶贫面积达2 000亩，平均亩产2 500 kg，针对贫困户的红薯收购价提高到2元/kg，亩毛收入5000元，扣除农资费用外，亩纯收入可达3500元。

2017年和2018年2年红薯产业扶贫项目的成功实施，极大地激发了更多贫困户种植红薯的积极性，促进了平山县产业扶贫的发展，红薯种植己成为平山县产业扶贫的重要支柱产业之一。2019年公司发展红薯产业扶贫种植面积3 000亩，经过贫困户的精心管理和技术专家的精心指导，目前红薯长势喜人，丰收在望，预计亩产红薯2 500 kg左右，毛收入将达3500元以上。

图3 县扶贫龙头企业收购红薯