不同基质配比对番茄幼苗生长的影响

侯 杰 潘 莹 丛云龙 张晓明

（1.长春科技学院生命科学学院，吉林 长春 130600；2.吉林农业大学园艺学院，吉林 长春 130000）

番茄中富含丰富的胡萝卜素和维生素C，具有丰富的抗氧化剂，可预防衰老，同时可预防血管硬化，降低胰腺癌等发病率［1］。

蔬菜穴盘育苗具有生产效率高、秧苗质量好、移栽缓苗快和操作简便等优点，在茄果类蔬菜生产中应用较为普遍［2］。随着生态农业和可持续循环农业的发展，基质栽培在克服土传病害、连作障碍，减少农药用量，生产无公害、绿色或有机蔬菜，节约用水等方面表现出较大的优越性［3］。有机基质栽培的核心是适当的基质，基质的选择是栽培成功与否的关键［4］。炉渣，为燃煤排出的废渣，主要成分为二氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化铁和氧化镁等。其具有植物所需的微量元素，将炉渣和其他基质进行混合，可以起到疏松土壤、透气的效果。

鉴于此，本试验以“毛粉808”为试验材料，研究了炉渣、草炭、珍珠岩3种基质不同配比对番茄幼苗生长的影响。通过测定番茄幼苗的形态指标和生理指标，选出适宜生产优质番茄壮苗的栽培基质，为提高番茄的秧苗质量提供科学依据和合理化建议。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试的番茄品种是“毛粉808”，供试基质为草炭、炉渣、珍珠岩。

1.2 试验方法

本试验在长春科技学院日光温室进行，将试验育苗基质——草炭、炉渣、珍珠岩按照A（草炭∶炉渣∶珍珠岩=5∶1∶2）、B（草炭∶炉渣∶珍珠岩=5∶2∶1）、C（草炭∶炉渣∶珍珠岩=4∶2∶2）、D（草炭∶炉渣∶珍珠岩=4∶1∶3）体积比混合。每个处理播种3盘，3次重复，采用随机排列，在二叶一心时每隔10 d测定株高、茎粗、地上和地下干鲜质量、叶绿素含量［5］，共测定4次。

2 结果与分析

2.1 不同基质配比对番茄幼苗株高的影响

如图1所示，不同配比基质栽培下番茄幼苗株高增长不同，配比A株高增长较缓慢，最后一次测量时仅为11.47 cm。其余处理，在测定期间幼苗株高均快速增长，其中增长最快的为配比C，株高为20.22 cm，其次为配比D，株高为18.37 cm。

图1 不同基质配比对番茄幼苗株高的影响

2.2 不同基质配比对番茄幼苗茎粗的影响

如图2所示，不同配比基质栽培下番茄茎粗的增长量由大到小依次为配比C＞配比D＞配比B＞配比A，配比C的幼苗茎粗最大，达到4.13 mm；配比A幼苗的茎粗显著低于其他处理。可见配比C更利于番茄幼苗植株茎粗的增加。

图2 不同基质配比对番茄幼苗茎粗的影响

2.3 不同基质配比对番茄幼苗地上部干鲜质量的影响

从图3可以看出不同基质配比对番茄幼苗地上部鲜质量的影响。起初配比C与配比D地上部分鲜质量相差很少，仅为0.02 g，配比B与配比A同样相差较小，为0.03 g。但是，5月13日之后，各配比的地上部分鲜质量开始快速增长。配比C地上部分鲜质量增长最为明显，而配比A增长迟缓。起初番茄幼苗地上部分干质量无显著性变化，但随着幼苗的生长，配比C开始表现出显著优势，配比A明显不如其他的配比。

图3 不同基质配比对番茄幼苗地上部鲜质量的影响

2.4 不同基质配比对番茄幼苗地下部分干鲜质量的影响

由图4可知，起初配比C和配比D番茄幼苗地下部分鲜质量无明显差异。5月23日以后，配比C较其他配比地下鲜质量显著增加，配比B和配比A在各个时期基本上无显著性差异。另外，配比C幼苗地下部分干质量与其他配比差异性显著，尤其到6月12日，配比C的幼苗地下部分干质量已经达到2.62 g，优于其他各配比。其次为配比D，该配比优于A、B两个配比。但配比B和配比A无明显的差异。

图4 不同基质配比对番茄幼苗地下部干鲜质量的影响

2.5 不同基质配比对番茄幼苗叶绿素的影响

如图5所示，随着时间的增长，番茄幼苗的叶绿素含量不断增加，配比C相较其他处理叶绿素含量最多，而配比A的叶绿素含量最少。

图5 不同基质配比对番茄幼苗叶绿素含量的影响

3 讨论与结论

前人研究表明，通过将基质进行不同的配比，可以改善番茄幼苗的生长状况。柳美玉、吴雪等研究表明合理的基质配比有利于提高番茄的幼苗质量［6，7］。试验通过测定番茄幼苗的形态指标和生理指标，得出番茄幼苗在配比C条件下种植，番茄苗的品质最好，与李建勇等的研究结果一致［8］。分析其原因可能是由于此配比下，基质的通透性较好，可以为番茄幼苗的根系提供较优的生长环境，从而利于番茄幼苗的生长。

本试验结果表明，配比C（草炭∶炉渣∶珍珠岩=4∶2∶2）基质栽培中各指标均优于其他处理，适于番茄幼苗时期的生长。本次试验只是片面地研究了炉渣、草炭、珍珠岩3种基质不同配比对番茄幼苗生长的影响，以后将针对其他基质展开进一步研究，以期为番茄的优质高产栽培提供理论依据。