猪价涨势放缓，后市或趋平稳

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2018、2019年7月中旬至9月中旬养猪行情概述

1.1 2018、2019年7月中旬至9月中旬全国仔猪价格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国仔猪价格由图1 可以看出。统计时段内，2018年仔猪价格较为平稳，2019年仔猪价格呈现较为稳定的上涨走势。统计期间，2019年价格整体高于2018年。2019年7月13 日-2019年9 月13 日，全国仔猪平均价格为60.23 元/kg，比去年同期（25.80 元/kg）上涨133.45%。

1.2 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国生猪价格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国生猪价格由图2 可以看出。统计区间内，2018年生猪价格呈现波动小幅上涨走势，2019年中后期呈现较大幅度上涨走势。统计期间，2019年生猪价格整体高于2018年。2019年7月13日—2019年9月13日，全国生猪平均价格为23.05 元/kg，高于去年同期（13.59/kg）69.61%。

1.3 2018、2019年7月中旬至9月中旬全国猪肉价格

2018、2019年7月中旬至9月中旬全国猪肉价格由图3 可以看出。统计区间内，2018年猪肉价格呈现小幅上涨走势，最后一周下降，2019年猪肉价格呈现较大幅度上涨走势，最后几周涨幅加大。统计期间，2019年价格整体高于2018年。2019年7月13 日—2019年9 月13 日，全国猪肉平均价格为31.88 元/kg，较去年同期（20.08/kg）上涨58.76%。

1.4 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国玉米价格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国玉米价格由图4 可以看出。统计区间内，2018年和2019年玉米价格均呈现较大幅度波动。统计期间，2019年玉米价格整体高于2018年。2019年7月13 日-2019年9 月13 日，全国玉米平均价格为2.03 元/kg，高于去年同期（1.95 元/kg）4.10%。

图1 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国生猪平均价格走势图

图3 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国猪肉平均价格走势图

1.5 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国豆粕价格

2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国豆粕价格由图5 可以看出。统计区间内，2018年豆粕价格总体呈现上涨优势，最后一周下降，2019年前中期豆粕价格上涨，后下降，一周后又小幅上涨。统计期间，2018年价格整体高于2019年。2019年7月13 日—2019年9 月13日，豆粕平均价格为3.05 元/kg，低于去年同期（3.27 元/kg）6.73%。

图4 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国玉米平均价格走势图

图5 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全国猪粮比价走势图

1.6 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国猪粮比价

2018、2019年7月中旬 至9月中旬全国猪粮比价由图6 可以看出。统计区间内，2018年全国猪粮比价总体呈现小幅上涨走势，2019年猪粮比价呈现大幅波动上涨走势。统计期间内，2019年猪粮比价整体高于2018年。2019年7月13日—2019年9 月13 日，全国猪粮比价平均为11.38 ∶1，比去年同期（6.95 ∶1）提高了63.74%。

2 全国生猪价格走势分析

进入9 月之后，生猪价格并未能像8 月那样持续上涨，而是迎来了2次连跌，1 次连跌是在9 月初，迎来了7连跌，下跌省份主要集中在北方地区；而第2 次连跌就是发生在中秋节期间，虽然有中秋利好的刺激，但是生猪价格还是出现了不同程度的下跌。

2019年9 月到现在为止可以说是跌多涨少，上涨的时间比下跌的时间少，中秋利好不仅没有带来生猪价格的上涨，而是带来了生猪价格的接连下跌，主要是因为国家的调控起作用，同时猪肉的价格过高，消费者的消费方向发生了转变，而且对于屠宰企业来说这个价位比较合适，屠宰企业开始投放库存的冻肉，导致市场上的鲜肉消费更加低迷，生猪价格出现了下跌。

虽然中秋节期间部分地区的生猪价格有所下降，但是整体的下跌幅度并不大，再加上还是有地区保持着上涨之势，所以生猪均价并没有出现下跌，目前的生猪均价已经每500 g超过了13.5 元，直逼14 元，比12元要高上不少，所以可以肯定的是国庆节的生猪价格不会降至12 元。但是国庆节后生猪价格恐再次下跌，首先失去国庆节利好刺激后，消费量有可能进一步下降；再加上在国庆节期间投放储备肉的省份可能会进一步增多，就会对生猪价格造成冲击；更重要的一点是市场调研发现，买猪肉的人明显少于买鸡肉和鱼的，这才是对于生猪价格最大的威胁，在猪肉价格恢复正常之前这一现象难有改变。因此国庆节后生猪价格可能出现短暂的下跌调整，但只是个别地区的窄幅调整，不会出现明显变化。

原料方面：东北产区玉米价格行情稳中趋弱运行，用粮企业方面收购积极性依旧不足，供应端去库存困难，拍卖也没有停，市场依然不缺粮源。华北产区玉米价格行情震荡运行，新季玉米集中上市还有一段时间，各用粮企业根据需求调整报价。北方港口玉米价格行情依然趋稳，与产区仍然倒挂，各公司仍在去库存中。目前生猪养殖利润达到历史高点，国家出台政策刺激生猪补栏。预计非洲猪瘟的边际利空影响将继续弱化，近期玉米将出现筑底反弹行情。

豆粕市场成交心态转弱，部分经销商继续调低价格。与上周同期相比，豆粕现货价格累计每吨下跌百元。贸易厂商销售量明显转淡，个别浸油厂豆粕胀库停机，但依然选择挺价。中美贸易争端及谈判等不确定因素下，市场观望心态增加，国内豆粕现货行情偏弱调整几率较大。但人们对第四季度缺少豆粕的潜在担忧依旧存在，中美贸易争端新一轮谈判成功率依旧不确定，豆粕价格回调空间有限。