王 东,任 羽,宋文勇,麦麦提艾则孜·穆合塔尔,郭 鹏
(1.喀什大学生命与地理科学学院/叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室,新疆 喀什 844000;2.江苏擎宇化工科技有限公司,江苏 仪征 211400)
南疆喀什市是我国西部边陲的重要城市,是古丝绸之路上的商埠重镇,具有十分重要的战略地理位置[1]。喀什作为“一带一路”的重要节点城市、区域中心和中巴经济走廊的起点,对新疆的发展和稳定具有重要的战略地位[1-2]。据《喀什地区2013—2017年国民经济和社会发展统计公报》统计表明,喀什地区2013—2017年连续5年蔬菜播种面积高于5.33万hm2,蔬菜产量高于240万t,蔬菜产业对喀什国民经济和社会发展具有重要作用。
随着人们生活质量的不断提升,人们对于反季节蔬菜的需求也在逐渐增加。近年来,在我国北方地区,温室蔬菜的种植规模逐渐增加[3]。在南疆,随着保护地蔬菜栽培规模的不断壮大,保护地蔬菜栽培对南疆各族农民增收以及繁荣南疆蔬菜市场起到了巨大的推动作用[4-5]。与大田蔬菜栽培相比,温室蔬菜栽培环境条件,如温度和湿度等更有利于病虫害的发生,病虫害为害程度也更为严重。此外,为了保证经济收入,菜农一般会连续种植某种蔬菜而很少进行轮作,这也导致温室蔬菜的病虫害越来越严重[3,6]。
目前,有关南疆喀什市温室蔬菜病虫害种类及发生情况尚无研究报道。基于此,笔者在喀什市佰什克然木乡进行了温室蔬菜病虫害种类及发生情况的调查,初步分析了病虫害的发生特点和发生原因,在此基础上初步构建南疆喀什市温室蔬菜病虫害综合防治技术体系,从而为喀什市温室蔬菜病虫害的有效防控提供依据。
2017年12月在喀什市佰什克然木乡进行温室蔬菜病虫害调查。
根据不同蔬菜种类,从喀什市佰什克然木乡的温室大棚中选取20个温室大棚进行病虫害全面普查,温室大棚的编号为A009、A035、A038、A048、A050、A051、A052、A061、A069、A077、A080、A081、A084、A090、A092、A094、A096、A113、A114、A129;包括21种温室蔬菜,分别为:茄科的茄子和番茄;葫芦科的西葫芦和黄瓜;十字花科的甘蓝、西兰花、油菜、白萝卜、红萝卜、花椰菜(白菜花)和小白菜;豆科的豇豆、无筋豆和豌豆;百合科的韭菜和蒜苗;藜科的菠菜;伞形科的芹菜;菊科的莴苣;葱科的葱;旋花科的空心菜。
通过实地查看和走访当地蔬菜种植户,对温室蔬菜病虫害种类及发生情况进行调查。在此基础上,分析温室蔬菜病虫害的发生特点和发生原因。结合当地生产实际情况,初步构建喀什市温室蔬菜病虫害综合防治技术体系。
采用目测法对每个大棚中所种植蔬菜的病虫害种类和发生情况进行调查,记录病虫害的发生种类和为害特点,同时进行采样。此外,走访当地的蔬菜种植户,了解温室蔬菜种植及病虫害发生与防控的相关信息,做好走访记录。
对于病害,首先观察该种病害在田间发生的情况,包括病害的普遍性和严重性、病害发生时期、受害寄主和部位以及病害在田间的分布特征等,详细进行田间记载,拍摄症状照片并采样。
对于虫害,首先观察该种害虫在蔬菜上造成的为害症状以及该症状在田间发生分布的情况,例如受害寄主和为害部位、发生时期以及田间的分布特征等,详细进行田间记载,同时采集害虫标本,拍摄为害症状和害虫虫体形态照片。
在16种蔬菜上共鉴定出12种病害(表1)。在茄科和葫芦科蔬菜上发现的病害种类较多,其中在西葫芦上发现的病害种类最多,达到了6种。在茄科和葫芦科4种蔬菜上都发现了煤污病,而在其他蔬菜上没有发现该病害。除了白萝卜、花椰菜、小白菜、豇豆、无筋豆和韭菜之外,在其他蔬菜上均发现了病毒病。在番茄、西葫芦、甘蓝和花椰菜上均发现了腐烂病。在西兰花、红萝卜、蒜苗、葱和空心菜上没有发现病害。综合来看,为害南疆喀什市温室蔬菜的主要病害种类为煤污病、腐烂病、白粉病以及病毒病。
表1 南疆喀什市温室蔬菜病害种类
在15种蔬菜上共鉴定出4种虫害(表2)。10种蔬菜发现了斑潜蝇的为害,6种蔬菜发现了白粉虱的为害;在6种十字花科蔬菜上均发现了菜蛾的为害;在油菜、韭菜、蒜苗、葱和空心菜上没有发现虫害;在豇豆上发现有虫害,但不确定其种类。综合来看,为害南疆喀什市温室蔬菜的主要害虫种类为斑潜蝇、白粉虱以及菜蛾。
温室环境相对封闭,温度高,湿度大,加之长期连作以及化肥农药的大量使用,有利于病虫害的繁殖、传播和为害,表现出种类多样性、为害损失严重性以及化学防治高风险性等特点[7-8]。整体来看,喀什市佰什克然木乡温室蔬菜病虫害发生较重,病害发生重于虫害。
病害呈现混合发生态势,除了白萝卜等少数几种蔬菜只发现1种病害以外,其他蔬菜均发现至少有2种病害,尤其是西葫芦、黄瓜和番茄,有多种病害为害。值得注意的是,西葫芦病毒病在叶片上均表现为花叶症状,但果实上的症状差异较大,表现为果实表面形成深绿色斑点,果实无畸形;果实表面形成褪绿斑块,明显畸形;果实表面局部形成深绿色斑点,果实无畸形;果实表面形成深绿浅绿相间的区域,果实明显畸形。
与露天环境相比,温室环境相对封闭,受外界天气等环境因素影响较小,这种环境更有利于斑潜蝇、白粉虱和蚜虫等小型害虫的发生。在温室环境中,这些害虫繁殖速度快,种群数量较为稳定,为害较为严重。在本研究中,斑潜蝇和白粉虱发生普遍,尤其是斑潜蝇对西葫芦为害最为严重,但蚜虫发生较少,只在西葫芦和黄瓜上发现蚜虫。与病害类似,虫害也呈混合发生态势,如在西葫芦上就有斑潜蝇、白粉虱和蚜虫。调查结果综合表明,不同病虫害混合发生有逐渐加重的趋势,生产上应引起重视。
表2 南疆喀什市温室蔬菜虫害种类
调查发现,喀什市佰什克然木乡温室蔬菜病虫害发生较重,其可能的原因为:(1)有些温室的蔬菜种植不合理。随着温室蔬菜种植面积和蔬菜种类的逐步增多,温室蔬菜种植不合理的问题也逐渐显现出来。在有些温室中会同时种植好几种蔬菜,在选择蔬菜种类时没有充分考虑病虫害的发生与防控。(2)温室管理较为粗放。有些温室内杂草较多,对一些残株和病叶未能及时清理,管理较为粗放,这也非常有利于病虫害的发生和为害。(3)蔬菜种植户病虫害识别和防控知识尚需加强,科学用药意识较为淡薄。在调查时发现有些蔬菜种植户不能正确识别病虫害的种类以及流行规律,对病虫害尚不能做到科学认识和科学防治,不能正确选择农药种类和科学使用农药。对绿色防控技术认识不足,在病虫害防治过程中,化学农药使用频繁,有时盲目加大药剂剂量,这不但导致病虫害抗药性增强以及农药残留问题,而且造成病虫害天敌数量减少,增加了病虫害的防治成本和防治难度。
本研究通过调查,在初步明确病虫害种类和发生情况的基础上,分析了病虫害的发生特点和发生原因。结合当地生产实际情况,初步构建喀什市温室蔬菜病虫害综合防治技术体系,主要内容如下。
农业防治又称为栽培防治,是在全面分析病原物、寄主植物和环境因素三者相互关系的基础上,运用各种农业调控措施,降低病原物数量,提高植物抗病性,创造有利于植物生长发育而不利于病害发生的环境条件[9]。农业防治是设施无公害蔬菜病虫害综合防治的基础[8]。
调查发现,喀什市温室蔬菜存在种植不合理以及温室管理较为粗放等问题,提升病虫害农业防治的空间很大。做好农业防治除了因地制宜地选用抗性蔬菜品种、合理轮作倒茬、精细管理以及种子处理等之外,针对为害的主要病虫害种类需要采取一些具体措施。
对于煤污病,棚内蔬菜种植不能过密,保持大棚内通风透光良好,切忌大棚内环境湿闷,要及时剪除病叶。对于腐烂病,采用高畦栽培,避免种植在低洼地;及时消灭害虫,减少虫伤,防止病菌入侵;防止大水漫灌;棚内发现病株立即拔除,用石灰粉对病穴进行消毒。对于白粉病,棚内要降低湿度,注意通风透光,保持适宜的温度,尽量阴天不要浇水,晴天要多通风。对于病毒病,要培育壮苗,适期早定植。增施磷、钾肥,施足基肥,提高植株抗病性;及早防治蚜虫等传播介体;发现病株及时拔除。
对于斑潜蝇,及时清除有虫枝叶和残枝败叶,减少越冬虫口,降低虫口基数。对于白粉虱,冬季苗房要及时清除残株杂草,培育无虫苗,根除虫源。对于菜蛾,合理轮作、间作,及时将棚内的残枝落叶带出棚外处理,尽量减少虫源。
物理防治主要利用干燥、冷冻、热力、趋性等手段抑制、钝化或杀死有害生物,达到防治有害生物的目的。针对喀什市温室蔬菜虫害可采用以下物理防治措施:针对斑潜蝇,可在大棚内悬挂涂有黄色机油的黄板,或设置黄盆,或采用灭蝇纸等人工诱杀成虫。对于白粉虱,在发生初期,在大棚内悬挂涂有黄色机油的黄板诱杀成虫,悬挂黄板时要高出植株。针对菜蛾,可采用黑光灯和性诱剂诱杀成虫。
生物防治是温室蔬菜病虫害综合防治技术的重要组成部分。做好生物防治,首先要调查清楚当地病虫害的天敌种类,充分保护和利用天敌。对于白粉虱,可以释放丽蚜小蜂和恩蚜小蜂进行温室白粉虱的生物防控。对于菜蛾,在成虫产卵高峰期,环境条件适合的情况下,可选用苏云金杆菌乳剂或可湿性粉剂进行生物防控。
化学防治是温室蔬菜病虫害综合防治体系中不可或缺的一部分。做好化学防治除了正确选择农药品种、科学合理使用化学农药以及优先选用低毒、低残留的新型环保化学农药等之外,针对主要病虫害种类还需采取一些具体措施。
对于煤污病,可喷施石硫合剂,消灭越冬菌源。对于寄生菌引起的煤污病,可喷用灭菌丹和代森铵。此外,喷施抗蚜威和溴氰菊酯等药剂防控蚜虫和介壳虫等分泌蜜露昆虫的防治效果较好。对于腐烂病,在发病前或发病初期,喷施新植霉素或农用链霉素,还可喷施腐霉利和异菌脲等防控腐烂病。对于白粉病,在发病前或发病初期,可在叶片上喷施高脂膜乳剂、三唑酮、氟菌唑以及多硫胶悬剂等。对白粉病要做到早预防,在发病初期就要及时进行药剂防治。对于病毒病,主要是严防传毒介体,发现病株及时拔除。在发病初期喷施盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂、83增抗剂和植病灵等药剂。
对于斑潜蝇,棚内初见被害叶时,立即用药,做到幼虫和成虫一起防治。防治药剂可选用毒死蜱乳油、氯氰菊酯乳油、灭幼脲乳油、阿维菌素乳油和杀虫单可湿性粉剂等。因早晚成虫活动性弱,此时施药防治效果较好。对于白粉虱,因温室白粉虱存在世代重叠现象,在同一时间的同一个大棚内存在各种虫态,因此必须连续几次用药才能达到较好的防治效果。可选用噻嗪酮可湿性粉剂、甲基克杀螨乳油或溴氰菊酯乳油进行喷雾。此外,还可用敌敌畏烟剂于傍晚在大棚内密闭熏烟,对成虫防治效果较好。对于菜蛾,可选用辛硫磷乳油、杀螟松乳油、溴氰菊酯乳油、联苯菊酯乳油、氟虫脲乳油或灭幼脲悬浮剂等药剂。在药剂防治时,不同药剂应交替使用,以延缓害虫抗药性的产生。
本次调查中在2个大棚发现了西葫芦病毒病,症状均为花叶和畸形等典型的病毒病症状。值得注意的是,在A069号大棚发现的西葫芦病毒病在西葫芦叶片上均表现为花叶症状,但在西葫芦果实上表现出3种不同的症状,第一种表现为果实表面形成深绿色斑点,果实无畸形;第二种表现为果实表面形成褪绿斑块,明显畸形;第三种表现为果实表面局部形成深绿色斑点,果实无畸形。在同一个大棚内的西葫芦果实上表现出明显不同的症状,推测很可能是由于不同病毒侵染西葫芦所致,具体的病毒种类尚需进一步鉴定。此外,在A080号大棚发现的西葫芦病毒病在叶片上也表现为花叶,在果实上表现为畸形,但与A069号大棚西葫芦果实畸形明显不同,出现这种差异的原因有待进一步研究。有关侵染南疆喀什市温室蔬菜的病毒种类组成和分子变异等尚需进一步研究。
温室白粉虱是为害保护地生产的主要害虫之一[10]。自20世纪90年代以来,随着我国北方地区保护地蔬菜的大面积增加,为白粉虱安全越冬提供了条件,白粉虱已成为制约我国北方地区保护地蔬菜等作物的关键害虫[10-11]。白粉虱会对作物产生多方面的危害:一方面,成虫和若虫吸食植物汁液,造成叶片褪绿变黄、萎蔫,甚至枯死;另一方面,白粉虱还是多种植物病害的传播媒介;此外,白粉虱分泌的蜜露常常会引起煤污病的发生,从而大大降低农产品的质量和商品价值[11]。本文调查表明,白粉虱也是为害南疆喀什市温室蔬菜的主要害虫之一。在本次调查的茄科和葫芦科的4种蔬菜上都发现了煤污病,而在其他种类的蔬菜上没有发现该病害。在茄科和葫芦科4种蔬菜上也都发现了白粉虱,这表明喀什市温室蔬菜煤污病的发生与白粉虱可能存在一定的相关性,至少在茄科和葫芦科4种蔬菜上是这样。喀什市蔬菜白粉虱与煤污病发生之间的相关性有待进一步深入研究。
在本次调查中,通过与部分蔬菜种植户进行交流,发现有些种植户对温室蔬菜病虫害不能正确识别和有效防控,缺乏必要的知识储备;因此,对当地蔬菜种植户普及病虫害防控的基本知识显得较为重要。要大力普及农业防治和生物防治的理念以及绿色防控技术,如郭景红等[12]报道了玫瑰黄链霉菌 Men-myco-93-63胞外分泌蛋白对黄瓜白粉病的诱导抗性,吴艳清等[13]研究了拮抗菌 YQ5 对致病疫霉的抑制作用及其抑菌稳定性,周仙红等[14]研究了低温对球孢白僵菌生物学特性及其对韭蛆毒力的影响,这些报道对生物防治病虫害进行了有益探索,值得在生产上推广应用。此次,对温室蔬菜根部病虫害以及病虫害的天敌种类没有进行调查,天敌的保护利用对病虫害的有效防控非常重要;有关南疆喀什市温室蔬菜根部病虫害以及天敌种类有待进一步调查研究。