混合式学习在中职《导游业务》课程中的应用研究

扶荣 广西师范大学职业技术师范学院 广西桂林

一、《导游业务》教学现状

中职《导游业务》课程属于实践类课程，强调充分发挥学生学习的主动性。这门课程突出培养学生的专业服务技能，使学生可以充分了解导游服务的程序与要求，能够熟练掌握带团技能以及旅游景点的讲解技巧，会灵活处理旅游突发事件及实际特殊问题，是中职导游服务与管理专业的必修课和核心课。但是当前中职《导游业务》课程教学还存在一些问题，比如当前的教学还大多停留在传统的“三中心”教学理念上，没有注重学生的主体性，难以激发学生学习的主动性，造成学生学习参与度低；且大部分教师在教学时只是将教材移到了多媒体上，教学方式上仍然遵循传统教学模式，师生互动少，课堂沉闷；教师的教学方式单一也是造成学生学习兴趣较低的原因；当前的很多中职院校《导游业务》课程的考核虽然采用了过程性评价加上终结性评价形结合的模式，但是还存在过程性评价所占比例较低、过程性评价的评价标准不健全等问题。

二、混合式学习在《导游业务》课程应用的可行性分析

（一）国家政策支持。教育部发布的《教育信息化十年发展规划（2011——2020）》与《教育信息化“十三五”规划》都提出大力发展教育信息化的发展决策，主张教育与信息技术的双向融合，强调教育信息化对教育改革和发展的作用，教育信息化有利于推动中职《导游业务》的教学发展。混合式学习符合规划想要构造的“人人皆学、处处能学、时时可学”的学习型社会的建设目标，在中职《导游业务》课程中应用混合式学习模式可以更好的促进学生的全面发展，提高教学效果。

（二）教师信息化水平提高。教师作为知识的传播者和学生学习的引导者，教师信息化素养的提升有助于混合式学习模式的应用。随着信息技术不断渗透进人们的日常生活，教师的信息技术应用能力不断提高，学校不断改善信息化条件，积极为教师提供信息化水平学习平台，定期开展讲座和培训发展教师的信息技术水平，选派教师参与微课比赛。教师的信息技术水平随着时代发展不断提高，当前大部分中职教师有能力运用混合式学习模式对中职《导游业务》课程进行教学。

（三）中职学生具备运用混合式学习模式进行学习的条件。随着信息化的不断发展，学生大多拥有线上学习设备，随者WIFI、5G设备的不断发展，学生已经具备利用网络进行学习的条件。学生生活在信息化时代里，大多有过网上学习的经历，能够灵活运用信息技术进行学习；学生接受能力强，可以接受这种新的学习模式，而且相比于传统的学习模式，学生更加青睐于混合式学习模式。

三、混合式学习模式在中职《导游业务》课程中的应用设计

本文对混合式学习在中职《导游业务》课程中的应用主要分为课前、课中和课后三个部分进行活动设计，并设计了相应的混合式学习评价模式。

（一）课前阶段。在课前学习活动中，教师将学习任务单、学习资源、课前测试发布在线上学习平台上，学生通过在线学习设备接收并学习，同时开通线上答疑讨论区。学习任务单包括本节课学习需要达成的目标和学习任务，学生根据学习目标部分了解本次课学习中需要达成什么样的学习成果，学习任务部分主要列举了本节课学生在课前、课中和课下分别需要完成哪些学习任务。学习资源主要包括教师在在线学习平台上发布的一些图片、文档、视频、PPT等先导性的学习资源供学生预习，教师在学生课下休息时发布资源，并通过QQ、微信等沟通方式提醒学生查看资源，学生可以在课下随时随地下载这些学习资源，保存在在线学习设备上，以便学习和反复查阅复习。资源学习结束后，学生还需要完成教师设计的课前预习测试题，根据测试结果学生可以了解自己的预习效果与不足，继而改进学习，教师根据测试结果可以监督学生课前学习。学生在课前还需要根据学习任务单要求分小组搜索所需素材和资料并设计情境，例如在导游处理突发事件这节课中，学生需要搜索导游带团会发生哪些突发事件，怎么处理，以及小组设计情境进行课上模拟处理旅游突发事件。课前教师还需要开设线上答疑讨论专区，学生和教师可以在答疑讨论专区里面对课前资源学习、学习材料的搜集以及情境设计时产生的问题进行讨论和答疑。

（二）课中阶段。课中阶段也就是线下学习阶段，在混合式学习模式下需要充分发挥学生的自主学习能力。学生需要在教师指导下将教室桌椅摆成“U”型，这样便于发挥教师主导作用，便于教师与学生交流并及时给与帮助；也有助于学生开展活动，进行小组讨论，培养学生自主学习能力以及合作交流能力。课上教师首先需要对课前学生学习产生的问题进行集中归纳总结，教师与学生一起进行讨论得出答案，培养学生解决问题的能力。然后学生将课前以小组为单位搜集的素材进行小组汇报，学生之间分享交流知识，有助于培养学生的合作沟通能力。《导游业务》课程突出培养学生导游过程中的实际应用能力，所以接下来学生应在课上以小组为单位运用课前搜索的素材以及设计的情景进行模拟，并分享自己的学习心得以及设计的意图，其他小组认真观看并在班级群里面发表自己对该小组表现的看法，相互交流意见。情景模拟结束后可以在线上学习平台或者QQ等平台上发布投票，选出表现最优秀的小组。情境模拟结束后教师总结和点评学生的表现，并对本节课所学知识进行总结与讲解。讲解完知识之后由学生之间互出难题、互设情境，各小组进行解答并模拟情境，教师从旁指导，并对小组表现进行点评和提出建议，培养学生灵活处理问题的能力。

（三）课后阶段。课后阶段教师需要进行教学反思，通过观察课堂上学生的表现以及教学效果，发现此次课堂中混合式学习模式的优点和不足，以便不断改进教学，有利于日后教学中充分发挥混合式学习的优势。其次，教师结合课上学习情况布置课后作业帮助学生巩固知识，作业可以根据学生学习水平不同布置不同层次的作业，学生根据课后学习任务单完成作业并上传到相应的学习平台，教师对学生的作业进行评价。同时学生可以在班群里面分享课上学习的困惑以及收获，也可以分享课下学习的问题以及体验，同学们之间相互交流，分享学习成果，实现共赢，提高学习的效率。

（四）学习评价。混合式学习模式下，对学生学习的评价包括过程性评价和终结性评价，其中过程性评价占总分的60%，终结性评价占总分的40%。过程性评价主要对课前、课中和课后三个学习阶段进行评价，课前阶段主要考察学生课前学习任务单的完成情况，是否能够完成课前资源的学习以及课前测试，搜索课程学习相应所需的素材。课中阶段主要通过课上学生的表现考察学生灵活应用知识的能力，能否解决实际问题，将所学知识应用于实际生活中，主要就从课前问题的归纳与解决、课上小组汇报以及情境模拟等方面的内容进行考察。课后主要就从学生的作业完成情况进行考察，总结学生的学习效果。终结性评价则以学期末的期末考试为主，通过纸质试卷进行测试。通过这种多种评价方式有助于更加全面的评价学生的学习效果，培养学生的综合职业能力和职业素养。

四、总结

在互联网技术不断发展的今天，互联网与教育的联系越发紧密，很多信息量大、搜索功能强大、便于师生交互的多媒体课件不断涌现，越来越多的教师选择将功能强大而使用的软件应用于课堂教学之中，极大的丰富了课堂教学手段，让课堂教学更加形象、生动、活波而富有趣味。混合式学习将面对面学习与网上学习优势互补，不仅可以充分发挥学生学习的主动性，符合中职生学习特点，还可以减轻教师负担，提高教学效率。《导游业务》作为一门实践课，注重培养学生实际应用能力，混合式学习可以将学生课上、课中和课下学习连接成一个整体，学生在遇到问题时可以反复学习，非常有助于学生充分掌握所学知识。混合式学习非常有助于提升学生的学习能力和教学效率，随着中职旅游服务专业的不断发展，教师应该积极推广并应用混合式学习与课堂教学之中。