农业职业院校园艺种植类专业校企合作机制研究

王春玲

[摘 要]产教融合型企业与实训基地是职业院校高素质技术技能人才输出的根本性通道。本文从确立园艺种植类专业课程与技能架构，推动工种细化，建设“X”技能平台与标准化教材，完善校企联合培养评价体系，共建校企文化等方面，对农业职业院校园艺种植类专业的校企合作机制进行了阐述，对于学生技术技能发展，园艺种植专业人才高质量就业，对接现代化农业科技发展和市场需求具有重要意义。

[关键词]农业职业院校;园艺种植类专业;校企合作机制

[中图分类号]S-4 [文献标识码]A

国务院2019《国家职业教育改革实施方案》指出，从2019年开始，在职业院校、应用型本科高校启动“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点，并同时制订了未来三年培育产教融合型企业，推动建设高水平专业化产教融合实训基地时间表。农业职业院校园艺种植类专业，一直是农业职业院校的重点专业，是我国现代化农业发展一线人才的主要来源。产教融合型企业与实训基地是高素质技术技能人才的根本性通道，研究园艺种植类专业校企合作机制，推动企业深度参与协同育人，是学生技术技能发展的需要，是该专业人才高质量充分就业的需要，是服务现代农业发展的需要，是对接现代化农业科技发展和市场的需要。

1 确立园艺种植类专业课程与技能架构

国家启动“1+X”证书制度试点工作，是经济社会现代化发展过程中各行各业社会分工不断细化的必然要求，是技术技能型人才培养的根本性举措。“1+X”的实施，是职业教育遵循职业教育规律的一次深度变革。确立专业课程与技能架构是校企合作的前提。园艺种植类专业技术技能型人才培养应该摒弃以往教学内容与技能训练求大求全的做法，建议专业课程设立基础技能与专项技能两个标准化模块。基础技能模块围绕技术技能培养主线，以应知应会为前提，开设必要的植物生长与环境、农业化学、园艺机械与园艺设施等专业基础课程，开设与专业方向一致的栽培技术总论等。专项技能模块，设置以技术技能培养为目标，以实际操作为主要形式，与专业方向一致的园艺植物栽培技术各论课程、与专业方向一致的园艺植物。以涵盖各个专业方向的若干专项技能，学生通过对典型栽培案例的实地操作，全面系统地掌其专业方向甚至跨专业方向的多项专项技术技能。

2 推动工种细化，建设“X”技能平台与标准化教材

国家技能证书制度，是技术技能人才培养的风向标，工种细化是经济社会发展的必然趋势。目前园艺种植类专业的工种分工，只有针对果树种植技术的果树园艺工、针对蔬菜种植技术的蔬菜园艺工、针对观赏植物种植技术的花卉园艺工等，这种粗放的工种分工，不符合“社会分工越来越细化”的社会经济发展规律，应该以园艺植物的栽培学分类为依据进行细化。“蔬菜园艺工”应该细分为“果菜”“根菜”“叶菜”“设施蔬菜”，以及“蔬菜采后处理”“蔬菜综合防治”等工种，“果树园艺工”应该细分为“仁果”“核果”“浆果”“柿枣”，以及“果品采后处理”“果树综合防治”等工种，“花卉园艺工”应该细分为“宿根花卉”“观叶花卉”“球根花卉”“兰科花卉”“水生花卉”“多浆花卉”“木本花卉”以及“花卉产品处理”“花卉植保”“插花”等工种。分工细化是现代农业的发展方向，同时，也能够促进学生各类技能的精细化发展，鼓励学生对于技术技能的不断追求，掌握专业方向技能的同时，发展跨专业方向的技能，从根本上拓宽学生的就业渠道。

“X技能”与现代农业企业技能要求吻合，是“市场导向人才培养”的基本要求;教师的实践技能、企业人员的技能必须适应产业的转型升级要求。校企合作企业是学生“X”技能训练、教师实践技能与教科研能力提高的主要支撑，是新品种、新技术的推广基地。园艺种植类专业的校企合作企业必须是引领农业技术进步的先进型企业，将企业最具代表性的不同类别的技能（X1X2X3……）的生产基地作为学生技能的训练工场，生产一线指导老师全部由企业骨干担任。学校、企业分工合作，共同建立并完善实训基地管理制度，双方以园艺种植业不同专业方向的各项技能要求，联合开发系统化、标准化实训项目，联合制订综合实训方案，紧密对接现代农业企业的人才层次与岗位等级。

现代农业发展框架与岗位技能要求是农业职业院校园艺种植类专业课程体系建设的基本依据，教材是输出人才的种类、规格、知识能力与综合素质的基本载体，依据“1+X”学历、技能架构与工种细化设置专业课程，要建设与之对应的课程标准和标准化专业课程教材。建议以校本化教材为教材建设主要类别。校本教材具有较强的方向性和一定的灵活性，园艺种植类专业可以根据不同的地域特点与人才市场要求对教材内容进行必要的调整，要关注行业新品种、新技术、新标准动态，保证课程标准与教学内容的及时更新，最大限度地适应地域农业经济现代化发展。基础技能模块教学内容要与专业模块技能训练内容紧密衔接，技能模块要涵盖证书项目与等级要求的技术技能知识要点。

制定课程标准与开发建设系列化校本标准化教材，必须强调农业行业组织、学校、园艺种植类企业的协同建设，统筹考虑理论学习与技能训练内容，科学设置专项技能训练项目，要特别强调与证书工种及类别相对应的“技术专家”“技术能手”的参与，使园艺种植类专业的技能训练内容与现代农业企业生产实际一致;要对课程标准与教材内容进行科学论证，建立课程标准与标准化教材常规研讨机制。

3 完善校企联合培养评价体系

技术技能型园艺种植类专业人才的培养与输出是学校的责任，是行业的义务，也是全社会的责任。园艺种植类专业校企合作机制，關系到现代农业的可持续发展，关系到学生的技术技能与职业的发展，与学生的成长和切身利益密切相关。

完善联合培养评价体系，是校企合作的保障。建立由政府、行业组织、企业、学校等各利益相关者组成的人才质量评价机构，明确校企双方协同育人的责任、权利与义务，人才的培养方向、规格与人才的技术技能标准，以课程标准与课程内容为依托，对校企合作育人过程进行有效的管理与监督，及时发现并解决问题。校企合作机制评估的重点是企业获得制度性补贴力度与实施，校企双方专业教育资源的利用率与贡献率，以及人才市场的竞争力。

细化后的职业技能证书是毕业生某项技术技能的体现，是对接现代农业企业工作岗位的通行证。基础技能模块与专业技能模块都要有严格的可操作性考核标准。学生要在完成基础技术模块的学习并考试合格后，才能进入专项实践技能训练。学生在同一时间段内选择多项专项技能训练，每一项技能训练达到考核标准要求后获得相应的单项技能证书。取得规定种类与数量的专项技能证书后，准予毕业。

4 文化共建深化校企合作

共建校企文化，是提升校企双方社会影响力，深化校企合作的重要途径。校园文化是校园文化、价值、生活观念的集合，是学校精神面貌的综合反映，对学生的职业规划、人生观具有深远影响。企业文化反映企业的内涵，是企业生存、发展与竞争的动力，也是个人职业发展与企业战略融合的平台。将现代化农业的先进理念、企业制度与校园文化有机结合，对于深化校企合作，密切校企联系具有积极推动作用。

开展经常性的校企文化活动。组织学生进行现代农业企业发展现状、新品种与新技术应用、园艺产品市场需求等调查，形成企业调研报告、论文等固化成果;与园艺种植类专业不同专业方向的各种技能训练过程结合，使学生不同范围、不同规模的专业专项技能比赛常态化，推举单项、专业技术能手，以赛促学，以赛促教。

打造“校企文化氛围”。将企业文化融入校园，倡导学生开展职业人体验活动;建立校企基金，奖励技术技能成绩优异的学生，奖励优秀教师和优秀的企业技术人员，通过校企网络平台，展示“师徒风采”把学生技术能力的提高与教师、企业专家利益挂钩，鼓励教师与企业技术人员对学生的技能培养。