基于生命认知的儿童自然植物教育内容探讨

赖明丽 邵京豫 翁殊斐

自然教育是指人们在自然中学习，建立与自然的联结，从而自发地热爱自然、尊重生命的教育形式[1]，其与风景园林紧密相关，在欧美、日韩等地区已经成为各类公园服务和管理的核心内容[2]。我国自然教育起步虽晚，但近几年已成为风景园林及其相近学科关注的热点。我国自然资源丰富，儿童公园、湿地公园、植物园和森林公园等成为当前开展自然教育的主要阵地，但其自然教育设计规划、配套设施、课程内容等仍有待进一步探索、完善[3～6]。

儿童是自然教育的主要对象。而现今儿童自我伤害以及不尊重他人生命的现象时有发生，引导儿童尊重生命，探索生命的意义，树立正确人生观的生命教育逐渐受到重视[7]。自然植物教育是自然教育的重要部分，其可通过生命认知课程教学、种植植物等实践感受生命行为，引导儿童认识自然，感受美好事物，让儿童对生命有更深的认知和理解，从而热爱生命、热爱自然[8]。因此，基于生命认知的自然植物教育有必要进一步探讨和推广。目前专门针对不同年龄群体的自然植物教育课程内容的研究较少，且开展的自然植物教育过于强调知识的传授，如植物名称的介绍等，吸引力不足，致使儿童参与度不高。因此本研究尝试根据5～11岁儿童的认知特点，从基于生命认知的自然植物教育内容入手，探索如何以自然植物为媒介，选择自然植物教育内容，对儿童开展生命教育，并梳理相关植物种类，为儿童自然植物教育的植物景观设计提供参考。

1 儿童认知心理的特点

不同年龄阶段儿童有不同的认知特点，瑞士著名的儿童心理学家皮亚杰（Jean Piaget）将儿童的认知发展分为感知运算阶段（0～2岁）、前运算阶段（2～7岁）、具体运算阶段（7～11岁）以及形式运算阶段（11～14岁）4个阶段。在2～7岁的前运算阶段，儿童通过语言符号来描述外部世界，具有表象思维能力；在7～11岁的具体运算阶段，儿童对具体事物的思考具有逻辑性，能把握具体事物的相似处，进行逻辑运算[9]。自然植物教育应根据不同阶段儿童的认知特点，进行课程设计，选择不同的教学内容，并采用不同的教学策略。如英国邱园将学生受众划分为3～5岁（Early years）、5～7 岁（Key stage 1）、7～11岁（Key stage 2）、11～14岁（Key stage 3）、14～16岁（Key stage 4）、16 岁以上（Key stage 5）6个层次，由经验丰富的教师进行不同内容的科普课程学习与探索[10]。5～11岁儿童是学习的黄金时期，具备较强的学习能力，且能独立地开展活动。随着感知、观察能力的发展，5～7岁儿童已能把握事物颜色、形状、大小等表面现象，7～11岁儿童则能对具体事物进行简单的思维运算。

2 自然植物教育内容探讨

根据5～11岁儿童的认知特点，通过对植物的直接观察和接触，培养儿童的语言和观察技能，激发儿童探索自然的好奇心；通过对自然生命探索式的学习与思考，让儿童体会植物生命的运动，了解植物生命的运作过程，从而进行潜移默化的生命教育。

2.1 生命的妙趣

儿童容易被新颖有趣的东西吸引。有些植物的叶、花、果具有趣的外观形态，有些植物为适应环境而呈现出独特的反应机制，有些植物则依据其性状、功效、外形等命名，趣味十足。1）有趣的植物器官形态，如羊蹄甲Bauhinia purpurea叶形似羊蹄，鹅掌楸（马褂木）Liriodendron chinense叶形似马褂；水石榕Elaeocarpus hainanensis花形似白裙，文心兰Oncidium hybridum花似跳舞的蝴蝶；腊肠树Cassia fistula果实似腊肠，猫尾木Dolichandrone caudafelina果实似猫的尾巴，大叶相思Acacia auriculiformis果形弯曲扭转像虫子。2）独特的反应机制，如血桐Macaranga tanariusvar.tomentosa树干受伤后分泌红色树液；卷柏Selaginella tamariscina干旱时蜷缩成球，遇水后又可舒展；含羞草Mimosa pudica受到外界触碰时小叶片合闭，叶柄下垂。3）有趣的名字，如猪笼草Nepenthes mirabilis形似猪笼，并能捕捉昆虫；鸡冠花Celosia cristata花形似公鸡的鸡冠；鸡蛋花Plumeria rubra‘Acutifolia’花瓣外部乳白、内部艳黄，像是鸡蛋白包着蛋黄。通过植物这些方面的特性，能激发儿童对大自然的好奇心，让儿童主动探索植物的奥秘。

2.2 生命的永恒运动

观察植物日周期变化和年周期变化（表1），体会生命的永恒运动和变化。

表1 突显植物生命永恒运动的园林植物

图1 独立睡莲雄蕊群竖立

2.2.1 日周期变化

植物花朵的形态和颜色、叶子的开合常随地球的运动、每天太阳的起落而呈现有规律的变化。通过观察植物的这种变化，了解生命的“运动”特性。不同花朵有不同的开花生物钟，如牵牛凌晨4：00开花，紫茉莉17：00开花。有些植物花朵的颜色一天中会呈现不同的变化，如木芙蓉清晨绽放白花，中午变粉红，傍晚颜色转深红。有些植物单朵花从开花到凋谢展现不同的颜色变化，如鸳鸯茉莉初开为蓝紫色，渐变为雪青色，最后变为白色；使君子开花初期深红色，后花朵颜色逐渐褪去。独立睡莲花朵在开放期间，雄蕊群呈现不同的形态特征，如第1天雄蕊群竖立，此时柱头盘显露（图1），第2天雄蕊群弯曲内扣覆盖柱头盘（图2），第3天起雄蕊群沿离心方向展开，柱头盘再次显露（图3），至傍晚花朵闭合，逐渐沉入水中。此外，含羞草科Mimosaceae、苏木科Caesalpiniaceae植物的叶常有日开夜合的现象。

2.2.2 年周期变化

年周期变化是指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性，从而产生四季变化，通过植物的四季景象，让儿童感受季节的更迭变换。广州地区终年常绿，花团锦簇，较难体现四季更替，但仍可通过一些变化明显的树木来体现四季变化。如广州市市花木棉，春季满树殷红，花后长叶，秋冬枝叶萧瑟；滨水植物落羽杉春季萌芽，夏季枝叶茂盛，秋季果实成熟，叶片逐渐转为红棕色，冬季凋零。亦可通过植物开花时令体现四季更替，如春鹃烂漫，夏荷映日，秋桂满园，冬雪寻梅。

图2 独立睡莲雄蕊群弯曲内扣

图3 独立睡莲雄蕊群展开

2.3 植物生命的独特性和复杂性

植物生命的独特性是指每个生命都是独一无二的；复杂性则是指植物不同的生长阶段，从种子到幼苗、从花朵到果实等，均具有内在的规律性量变引起质变。通过接触植物生命不同的角色，了解它们的运作过程。探索植物的有性生殖和无性生殖，如植物胎生现象、珠芽繁殖和嫁接生长等；探索植物的健康生长需要空气、阳光、温度、水分、土壤养分和生长空间等；探索植物根、茎、叶、花等器官在植物生命所扮演的角色；探索花在系统演化中扮演的角色，授粉受精过程、种子形成和传播，以及它们如何因植物而异，如：植物雌雄同株异花、雌雄异株雌花及雄花的不同；探索植物衰老、死亡的过程（表2）。

3 小结与展望

本文根据5～11岁儿童的认知特点，对基于生命认知的自然植物教育内容进行探讨，通过生命的妙趣、生命的永恒运动以及生命的独特性和复杂性3个层面让儿童对自然生命有更深的认知和理解，从而尊重生命、热爱生命。梳理的相关植物材料，可以作为自然教育专类园配置应用，或者在社区花园、幼儿园、小学的科普园等栽植应用。随着自然教育工作的逐步推进，开展自然教育活动应保证自然教育内容质量，汲取优秀的案例并在实践中不断进步。

本文主要针对植物自然教育的内容进行探讨，接下来可进一步开展自然教育场地与设施设计、课程设计等方面的研究。国家林业和草原局于2019年4月发布通知，要求各类自然保护地大力开展自然教育工作，各自然保护地按功能划分，建立自然教育区域[11]。不管是各类自然保护地还是城市绿地，都应进一步加强自然教育场地设计与设施建设；所有的自然教育，不论是场地设计和建造，还是内容和形式的选择等，都应该围绕着有利于儿童健全人格的形成而展开。

表2 突显植物生命独特性和复杂性的园林植物