室内放洋葱可以防感冒？

宋慧

秋冬是感冒多发季，一不小心就“中招”。有网友听说，在室内放几个未剥皮的洋葱，就可以有效防止感冒。这么简单易行的好方法为何没早推广呢？

洋葱主要成分是含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素。这些成分有着不同的药理作用，其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用，含氮类化合物有降血糖、降血脂的作用，类黄酮化合物有抗氧化的作用。

第二炮兵總医院呼吸内科副主任医师马建新表示，洋葱的气味含有一种硫化物，每天吃一些洋葱对呼吸道里面细菌、肠道里面细菌会有一定的抑制作用，但是房间里面放入洋葱，这种气味能吸附细菌的说法是不确切的。病毒在引起感冒的病原微生物中占70%～80%，洋葱对病毒是没有抑制作用的。

营养与食品安全科普作家阮光锋也曾公开表示，把洋葱两头切掉放着第二天会变黑，并不是因为流感病毒或者病菌，而是最常见的食品化学反应：酶促褐变。而且，一定要切开才会变黑。酶促褐变的机理就是植物细胞中的酚酶与酚类物质接触而发生氧化反应，继而发生褐变。不光是洋葱，酶促褐变非常普遍，不信你回家切个苹果放床头试试，不要等到第二天，半个小时不到就会变成暗褐色。

况且，想在室内放置洋葱，通过硫化物自然散发的方式来杀菌，这个剂量实在是微乎其微。

实验和专家都告诉我们，室内放洋葱防感冒是谣言。放在花瓶中的洋葱，读者您权且就当做观赏植物吧。医生告诉我们，要抵抗感冒，增强体质才是根本，室内也要多通风，避免感冒病毒在室内聚集。