松潘县大蒜种植的气候条件分析

代炯

摘要    本文依据大蒜的生长特性，结合松潘县温度、降水量及日照时数等气象观测资料，对松潘县大蒜种植的气候条件进行分析，并在此基础上提出了大蒜优质高产对策，以供相关种植人员参考。

关键词    大蒜;气候条件;优质高产;四川松潘

中图分类号    S633.4        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）17-0111-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

松潘县是一个农牧业并重的贫困县，该县大蒜因个头大、质量好而著称，远销陕西、青海、甘肃等地区[1]。在驻村书记的带领下，松潘县彻底摆脱了荒草丛生的状况，转向种植大蒜等简单的农作物。目前，松潘县相关部门积极探寻科学、有效的措施，使当地大蒜产业向着更加优质、高效的方向发展，进而为提升当地农民的经济收益及促进当地经济又好又快发展起到了有利的推动作用。

1    大蒜种植气候条件分析

大蒜生长发育时期可以分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、抽薹期、蒜头膨大期5个时期，松潘县大蒜多采用秋播的方式。以大蒜的生物学特性为依据，松潘县大蒜通常在3月中旬至4月初开始播种，10～15 d之后开始萌芽，100 d之后幼苗期结束，大蒜开始进入蒜瓣分化期;之后花序总苞生出叶鞘，待花茎长成蒜薹开始进入到抽薹时期，该过程大约30 d。大蒜抽薹期，蒜头逐渐生长与膨大，一旦完成蒜薹采收，大量养分将被输送至蒜头使其快速膨大，这一时期通常持续30 d，待蒜头膨大期结束时蒜头基本成熟。

1.1    温度条件

温度是农作物生长发育过程中不可缺少的重要气候条件。大蒜为喜冷凉作物，其发芽及幼苗时期对温度条件的要求较低，尤其是幼苗时期能够耐-7 ℃低温天气，甚至能耐 -10 ℃短时低温天气，其发芽起始温度在3～5 ℃之间，大蒜种子发芽、幼苗生长最适宜的温度为10～12 ℃。大蒜发芽及幼苗时期温度过高，将会对植株生长进程产生严重影响，会增强大蒜的呼吸作用，对养分的消耗量显著增多。花芽分化最適宜的环境温度在15 ℃左右，抽薹最适宜的环境温度为15～18 ℃，温度为20～25 ℃时有利于促进蒜头膨大。

对松潘县近些年的气象观测资料进行统计，大蒜各生育期松潘县温度条件如表1所示。由表1可知，松潘县大蒜各个生长发育时期的温度条件基本都在大蒜生育时期的最适宜温度范围之内，而且大蒜生长发育各个时期松潘县的极端最低温度均高于其生长所需的临界低温。由此可见，松潘县温度条件比较适宜大蒜的种植与生长发育[2]。

1.2    降水条件

水分在农作物生长发育过程中也发挥着重要作用，不仅能够调节植物表面温度，还能维持植物正常的光合作用。若降水过多，土壤中大量积水，会导致空气含量明显减少，植物根系因氧气不足而活力明显下降甚至出现死亡;若降水较少则导致土壤中的水分不足，植物由于遭受干旱而出现枯萎甚至死亡等现象。大蒜属于喜湿润作物，其须根根毛较少、土层分布浅[3]，根系吸水能力较弱。为防止土壤干旱对蒜母产生不利影响，播种至出苗阶段应保持相对湿润的环境条件。大蒜幼苗时期不仅要避免土壤水分过多导致病虫害多发，还要防止土壤干旱抑制大蒜生长。大蒜叶片旺盛生长时期对水分的需求量较多，应保持水分充足。

大蒜播种至出苗阶段，松潘县降水适宜，土壤较为湿润，为大蒜出苗及扎根提供了有利条件。大蒜幼苗时期，松潘县平均降水量为94.7 mm，降水条件能够满足大蒜幼苗正常生长发育对水分的需求。大蒜抽薹时期，松潘县降水量充沛，为蒜薹的生长及伸长创造了有利条件。相对比而言，采薹前期松潘县降水量较少，对采薹比较有利。大蒜蒜头膨大时期，松潘县平均降水量为86 mm，为大蒜植株及蒜头的生长提供了充足的水分条件。因此，松潘县降水条件比较适宜大蒜的种植及其正常生长。

1.3    光照条件

大蒜属于长日照作物，其生长过程中对光照的要求较为严格。为促进大蒜抽薹及蒜头膨大，并确保其良好生长，要求年日照时数在1 500～2 200 h之间，日照百分率应当达到48%～65%。

对松潘县历年日照观测资料进行统计得出，该县年日照时数为1 788.9 h，其中8月日照时数最多。8—9月正值大蒜抽薹及蒜头膨大时期，充沛的光照条件为蒜薹的伸长及蒜头的膨大提供了有利条件。

2    大蒜优质高产对策

为实现大蒜优质、高产，从以下几个方面提出大蒜优质高产措施。一是选择土质疏松、土壤肥沃且保水及排水能力较好的土地[4]，并在种植大蒜之前，对土地进行翻耕晒垡，以确保田平土碎，最适宜的翻耕深度在15～20 cm之间;二是选择优质的大蒜品种，而且要选取瓣大、底部平整的蒜头作种;

三是选择冷凉的环境种植大蒜，并依据实际情况合理控制种植密度，通常情况下大蒜种植密度以45万～60万株/hm2最为适宜;四是在大蒜种植过程中，做好大蒜各个生长时期的田间管理工作，水分不足时要及时补水，以确保土壤水分充足;五是注意防治大蒜病虫草害。

3    参考文献

[1] 罗云红.松潘县大蒜高产栽培技术[J].北京农业，2014（33）：54.

[2] 马山，曹嫣然，张智，等.岷江源头松潘县气候变化趋势与突变性分析[J].成都信息工程大学学报，2017，32（5）：550-553.

[3] 李晓慧，潘牧，丁海兵，等.贵阳地区大蒜高产栽培技术[J].蔬菜，2018（3）：46-49.

[4] 李振，乔列春，薛光山，等.浅析大蒜的种植与管理技术[J].种子科技，2018，36（6）：56-57.