爱心紫薯糕

张晓宇

虽然重陽佳节已过，但是孝敬老人应该持之以恒。在奶奶的指导下，宝宝制作爱心紫薯糕送给爷爷奶奶吧！

准备：籼米粉，细砂糖，酵母，紫薯泥，温开水。

奶奶和宝宝将籼米粉、细砂糖、酵母、紫薯泥倒在一起，然后加入温开水，做成紫薯米糊。

宝宝将米糊搅拌至无颗粒、无干粉的细腻状态。

奶奶将搅拌好的米糊放入烤箱中发酵30分钟。

奶奶和宝宝将发酵完的米糊充分搅拌后倒入模具中。

水烧开后，奶奶将模具放入锅中，隔水蒸10～15分钟取出。

奶奶和宝宝将紫薯糕脱模，加上果酱。

美味Q弹的紫薯糕做好了，宝宝请爷爷奶奶来品尝吧。