探讨樱桃番茄高产高效种植的新技术

摘 要：随着人们物质生活水平的提高，各种各样的樱桃番茄端上人们的餐桌，而且人们也随之提高对樱桃番茄的认识程度。樱桃番茄凭借其绚烂多彩的颜色与清爽酸甜的口感征服着人们的味蕾，大大满足了人们的饮食需求。

关键词：樱桃番茄;高产高效;种植新技术

中图分类号：S641.2文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20191030043

引言

“樱桃番茄”之所以获此称号，主要是因为其形状与樱桃相似。樱桃番茄具备大量的维C现已成为一种高端鲜食蔬菜。樱桃番茄与大番茄相比，病虫害少，生产上容易通过栽培技术达到无公害水平，从销售渠道和经济效益来说樱桃番茄已为大家所熟悉，产量和价格都高于大番茄，经济效益相当可观，是农业结构调整，农民致富的新亮点[1]。文章将以樱桃番茄这一品种为着眼点，简要阐述其品种选择、植株培育、病虫害防治等相关环节，旨在更好地提高樱桃番茄的种植水平与产量。

1 樱桃番茄高产高效种植技术要点分析

1.1 选择樱桃番茄品种

在对樱桃番茄品种进行选择时，应注意以下几点：应与产地土壤与气候等相关自然条件相适应;具有良好的抗逆性、果实形态均匀;满足贮藏与运输需求;色泽应以红、黄、粉为主，其果型应为椭圆形;选择可以抵抗当地典型病虫害的番茄品种。

1.2 种植田选址与施肥

樱桃番茄根系十分发达能够深入土壤并分布广泛，没有较为苛刻的土壤要求，可要想实现樱桃番茄的高产高效，需要选择具有良好生态条件、具备一定有机质含量的土壤或是沙壤。樱桃番茄生产肥料应用的首要条件是绿色无公害，所以在对其进行施肥时应以化肥为辅、有机肥为主，一般情况下施加一定分量的有機肥与整地起垄相配合，使用一定量硫酸钾、尿素等化肥，与此同时还应该施加一定的微量元素，保证樱桃番茄在生长期间能够获得多种养分[2]。

1.3 种植田整地起垄要点

樱桃番茄不耐涝，若田地凹凸不平且有低洼积水的问题，则会引发番茄病害。基于类似问题应做到以下几点：一定要进行深翻细耙，施肥深翻距离应保持在19cm左右，应该进行多次平整处理并使用耙磨镇压土壤;土地面积大或高差较大，则需要起埂分块之后再平整;起垄需依据相关规格进行，在起垄之后需要及时压实;在覆膜时应用细土把四周压实，避免风大掀膜。

1.4 重视番茄播种时间，做好育苗工作

1.4.1 做好苗床准备工作

在选择苗床时应遵循以下2点原则：避风向阳;具有良好的排水性能。育苗床为6.7m2/667m2，移苗床为35m2/667m2。1m2的营养土应包含40%的充分有机肥以及60%没有种植过茄科作物的土壤，在番茄播前7d进行充分搅拌与过筛，并且拌施5.1kg左右过磷酸钙，同时还要使用多菌灵对土壤进行细致的消毒。

1.4.2 种子播种时间

通常情况下番茄在年前就可以播种，只要温度达到10℃以上，使用小拱棚可以降低番茄苗期的病害发生概率。

1.4.3 种子催芽与浸泡

番茄用种：5g/667m2，需要使用1000倍的高锰酸钾溶液将其浸泡10min后;再使用流动清水进行冲洗并将其放置于温水浸泡6.5h左右;将种子洗净把多余水分甩干，使用湿纱布确保其湿度，将其放置于25℃的催芽室，直到种子露白后在对其进行播种[2]。

1.4.4 种子播种与管理

因为樱桃番茄种子的价格十分高昂，因此要确保成株率较高，就需要将种子进行分粒摆播，覆盖厚约5mm的营养土。在种子出苗前应始终维持较高的温度，在其出苗后应做好通风。当樱桃番茄幼苗处在2叶1心的生长期，应选择健壮的幼苗，在晴朗的傍晚进行假植并假植至营养钵中，然后再浇1次定根水。

1.5 田间管理要点

1.5.1 田间水肥管理

在对樱桃番茄进行田间管理时一定要重视水分，在番茄幼苗定植之后的3d，需要对其进行浇水目的是为了更好的促进缓苗。在其成活之后则不能浇过多的水，只需要保证土壤湿润，能够达到降低茎腐病的病发概率。在樱桃番茄开花的前2d，也需要浇水，这样有助于番茄开花。在定植后随水施加复合化肥量为：15kg/667m2或硝酸钾6kg/667m2。每间隔15d随水施加1次，浇水只需要保持地面见干见湿即可。

1.5.2 田间的温度管理

在樱桃番茄缓苗之前，日间的温度应维持在27℃左右，而夜间温度则不能低于16℃，这样的温度有助于缓苗;在樱桃番茄缓苗之后，日间温度不可以低于20.5℃，也不可以超过30℃，在夜间应将温度维持在14℃。因为樱桃番茄在开花期十分“在意”温度，所以要对大棚温度进行严格控制。大棚内的温度应处在16～34℃这一范围内，超过这一范围则会影响开花与发育;在其结果时期，需要将昼夜温差控制在10℃左右[3]。

1.5.3 番茄植株调整

当樱桃番茄的植株高度超过0.3m，说明其即将步入开花期，要插杆编成花架，将枝蔓绑于花穗下，这样能够更好的支撑果穗。需要注意的是其生育期具有一定的分枝能力，所以要对植株进行整枝打杈，选择在通风良好的晴天进行，这样可以对植株伤口的愈合加以帮助。当果穗数量达到达一定程度，需保留2片叶并将穗心摘除，有助于养分可以输送至果实，让果实进一步膨大。果实进入转色期后，应在睛天上午将植株下半的病、黄叶摘除，优化通风透光情况。

2 樱桃番茄病虫害防治措施

2.1 樱桃番茄晚疫病

该种病害对于樱桃番茄是具有灾难性的，一旦大面积爆发很容易造成樱桃番茄的产量大幅度下降，其枝叶、果实等部位都有发病的可能，该病在雨后会更加严重，所以应在雨后对植株及时施药，喷药频率为10d/次，这样能够很好的预防晚疫病。樱桃番茄的叶片部分发病起点为叶尖，初期是水渍状病斑颜色为灰绿色，扩大之后颜色会渐渐变为棕褐色。在植株干燥时发病部相对干枯且呈现青白色;樱桃番茄叶柄在病发初期，主要形状为水浸状，病斑的颜色是暗褐色的，在较短的时间内蔓延至叶柄一周。在樱桃番茄的果实处发病则会危害到青果，湿度过大则会在青果上出现少量白色霉，可在较短时间使果实腐烂。

针对番茄晚疫病的防治而言，需选择具有极强抗病能力的番茄品种进行种植，并且提高对栽培管理的重视程度。樱桃番茄苗期晚疫病防治：可以使用600倍溶液的75%百菌清可湿性粉剂，喷施频率为10d/次。在晚疫病的发病初期，可使用浓度为72%霜脲·锌的800倍稀释液，混入浓度为71%普力克的800倍稀釋液喷雾，喷施频率为7d/次，需要连续喷4次左右。在施加药剂时需要先对健康植株进行喷洒之后再对中心病株。

2.2 樱桃番茄灰霉病

空气湿度过大时很容易爆发灰霉病。病害发生在叶片则由叶尖开始，呈现浅褐色的水渍状病斑，潮湿时会生出少量的灰霉，而干燥时则是灰白色的;如果病发在叶茎，病发初期会长出水浸小点，之后逐渐形成长条状病斑，潮湿时会生成灰色霉层。在青果期也是爆发该病的时期，首先浸染健康的花瓣，之后向果梗延伸，在病部会出现灰绿色的霉层;在幼苗期，则会在叶片与叶柄上出现腐烂并渐渐干枯，严重时可使幼茎出现灰黑色的病斑等。

防治灰霉病的主要方法有以下几种：对旧苗床进行彻底消毒。在播种时撒施浓度为50%的福美双可湿性粉剂，其施撒量应是20kg/hm2;番茄幼苗消毒。在番茄幼苗定植前，使用1500倍的腐霉利可湿性粉剂稀释液浓度为50%，均匀淋在幼苗即可;露地栽培。在灰霉病的病发初期可以使用700倍的50%多·霉威可湿性粉剂稀释液，喷施频率为10d/次。

2.3 常见害虫防治措施

关于樱桃番茄常见害虫主要有蚜虫以及潜叶蝇等，可以使用黄板将成虫诱杀、也可以使用丽蚜小蜂。除此之外还可以使用1000倍的扑虱灵乳油稀释液浓度为10%，或者使用浓度为48%的乐斯本，将其1∶700稀释后喷施在植株上。

3 结语

樱桃番茄是尤为重要的农作物，实现对其高效种植有助于农业的进一步发展。在种植樱桃番茄时，不仅要选择优质的番茄种子，还需要对各个阶段的病虫害进行防治，进而实现樱桃番茄的高产高效。

参考文献

[1] 王帅. 樱桃番茄高产高效栽培技术[J]. 吉林蔬菜，2018（08）：1-2.

[2]文定青，石胜友，王一承，梁清志. 广西樱桃番茄高产栽培技术探讨[J]. 园艺与种苗，2015（08）：28-31.

[3]郭才，马越雁. 樱桃番茄高产高效栽培技术[J]. 北方园艺，2003（03）：81.

作者简介：

付新梅（1978-），女，专科，助理农艺师。研究方向：果树、蔬菜栽培技术。