打叶复烤配方均匀性控制模式分析

赵铨琼 孙术龙

摘要：为了能够最大程度提高烟叶质量，需在打叶复烤时运用各种有效、科学的均匀控制方法，控制烟叶中的烟碱含量，使其处于合理范围内，以此来最大化提升烟叶质量。本文从多方面探讨了优化复烤烟叶质量的具体措施，望能为此领域研究有所借鉴。

关键词：烟叶；打叶复烤；均匀性；控制

现阶段，烟草行业逐渐加大了对烟叶的控焦力度，在此背景下，烟叶生产加工企业面临着诸多且更加嚴格的质量考验。本文以结合烟叶生产实况，从优化组合、调节化学成分等方面，探讨了推动复烤烟叶质量的各项有效措施。

1 优化原烟烟叶的分选流程

1.1 调节化学成分

针对原烟烟叶而言，依据其等级不同，借助于红外光谱仪，在分选线上检测烟碱含量；实施分选后，各等级的烟叶分别进行装箱（以300kg为单位），依据配方中各等级烟叶的占比实施配比，或是依据烟碱含量标准变差进行配比。将那些在调节能力上比较强的烟叶当作调节器烟叶，可用如下公式计算出调节能力：标准偏差×烟叶占比=调节能力。

在进行打叶复烤时，针对各等级的烟叶，需依据配方比实施铺叶，而对于非调节器烟叶，那么需依据具体的分级顺序与时间，进行铺叶、投料等操作；而对于调节器烟叶，则采取相反于非调节器烟叶中的烟碱含量进行排序，且开展铺叶与投料操作；而对于那些并没有使用的烟叶，则需将其储存起来。

1.2 混合挑选

针对原烟，依据其等级不同，在进行堆放时，以车为单位来行此操作，对各车烟叶进行抽样，沿对角线以上、中与下的顺序实施三点取样，各点均取3包，然后进行比较，从中选出更具代表性的5包，再从这5包当中取一把烟，送检，测定烟碱含量。在进行分级时，依据烟碱含量及配方比实施配比操作，另外，于分选线上，依据样品标准完成铺叶分选，也就是在分选过程中、将配方配比及装箱等工作做好与完成。在进行打叶时，把已经分选出来的烟叶，依据分选的具体时间，实施铺叶投料操作，而对于没有使用的烟叶，则对其进行贮存。

1.3 组合优化模式

依据上述方法进行分级配比，用近红外光谱仪，在分选线上测定烟碱含量，然后装箱处理，设定间隔值，即烟碱含量0.2%，以此为标准，对烟叶进行划分，使之成为不同区间。上述操作完成后，进行分选，并根据各区间分级的烟叶，依据烟碱测定值，将其分至各区间中。在进行打叶时，依据烟碱含量的区间，将完成分级的烟叶，在铺叶台上实施配比铺叶。

2 优化铺叶投料

2.1 铺叶投料中的典型问题

针对铺叶台而言，其乃是整个生产体系当中的首道工序，流量控制是否均匀，会直接影响到后续作业的开展。因此，在实际生产作业时，由于复烤车间中有着比较大的人员流动，而且无论是在铺叶厚度上，还是在铺叶速率上，均残差不齐。另外，在铺叶时，由于作业时间比较长，人员会产生疲劳、倦怠心理，难以及时、准确的判断铺叶的均匀性，因而会对切断率、后续作业来料的均匀性等造成影响。对于这些问题，为了能够最大程度提高铺叶质量，需更好的控制铺叶厚度与速率，使各工位铺叶质量均能得到保障。针对铺叶速率来讲，可对变频器频率进行调节，以此来调整铺叶皮带转速；而在铺叶厚度上，则可根据铺叶人员的自律性来调整，还可通过管理员的强制性管理来实现，但需要指出的是，此些管理措施有片面性成分，尽管能够基于人员层面来对烟叶质量施加有效控制，但经综合分析得知，对烟叶质量造成影响的因素当中，除了人员以外，设备上没有设计安装铺叶质量控制设备也是其重要原因，因而难以有效控制铺叶质量，最终对烟叶品质造成影响。

2.2 优化铺叶投料的具体措施

结合工作实况，在单台铺叶皮带上，总共有蒲叶工人6位，而单台铺叶设备的负荷时2000kg/h，每人每小时的铺叶量为340kg，在进行铺叶时，由于作业时间比较长，工人会出现疲惫、烦躁等心理，若未能对铺叶均匀性作出准确的判断，会导致铺叶厚度出现不均匀的情况。为了能够最大程度提升铺叶的精确性，需根据实际需要，增加能够对铺叶皮带上铺叶厚度进行有效控制的设备，仅采用简单设备，因而有着比较低的控制费用，此方案可行。另外，在6组铺叶皮带上，共有工人36人，如果两两相对，那么需要铺叶限高装置为9套，以此对铺叶厚度实施有效控制，将那些大于规定厚度的物料被拦截，而铺叶工自行处理超高物料，使其养成需按照既定厚度来铺叶的工作习惯，以此为铺叶均匀性提供保证，提高切断率，除此之外，还能为后续加工工艺控制的均匀性提供切实保障。

在3条铺叶皮带上，需要制作加工限高装置为9个，机架选用方钢制作（40mm）；而对于调节板，则要求能够对厚度进行调节，在对各等级烟叶进行加工时，方便开展高度调整，另外，在制作调节板时，需要采用不锈钢板制作（3mm），且有倒角，机架高、长分别为300mm、1700mm。

3 结语

综上，将限高装置安装在3条铺叶皮带上，有助于铺叶均匀性的提升，从之前的有人控制而没有物控，发展到现在的人物双重控制，因而能够显著提高切断解把率。为了能够最大程度提高打叶复烤质量，不仅要对分选配比进行优化外，还需加强人员的管理，改善现有设备，从设备、人员及原料等方面，控制打叶复烤配方的均匀性。

参考文献：

[1]尹旭，陈清，徐其敏，等.基于高架库模式的打叶复烤均质化加工技术研究[J].安徽农业科学，2016（12）：101103.

作者简介：赵铨琼（1989），男，汉族，山东潍坊人，本科，助理工程师，设备管理员，研究方向：烟草工业打叶复烤方面。