连锁超市配送中心仓储管理分析

2019-10-21 16:34韩祖奇许其雄
现代营销·理论 2019年1期
关键词:连锁超市仓储管理分析

韩祖奇 许其雄

摘 要:在企业运营当中,仓储管理的作用非常重要,通过科学的仓储管理,能够很好地控制企业的库存、运营成本效率等。在连锁超市的经营管理当中,仓储管理也同样的重要。因此,连锁超市想要在市场竞争当中发挥自身的综合实力,就需要不断提高配送中心的仓储管理水平。

关键词:连锁超市 配送中心 仓储管理 分析

从上世纪90年代开始,人们越来越喜欢连锁超市,而连锁超市在发展的过程当也受到了各界的关注,这就使仓储管理能力越来越突出,这也是连锁超市在市场当中能够有很高地位的重要因素,所以对于连锁超市的仓储管理的研究十分重要。本文通过对现阶段连锁超市配送中心仓储管理的现状进行分析和研究,而后总结几点有关提高仓储管理能力的策略,希望能够促进连锁超市的发展。

一、阶段连锁超市配送中心仓储管理的现状分析

首先,我国现阶段连锁超市配送中心仓储管理水平比较低。随着科学技术的不断发展,互联网、物流等一些新兴的产物在新时期拥有很大的应用空间,而在连锁超市配送中心仓储管理水平上,也起到了一些积极的作用。通过在连超市配送中心应用新技术后,会使在连锁超市中很多简单的環节都不再需要人工管理模式的介入,而只是依靠着先进的技术进行智能化的仓储管理。这种管理方式,使仓储管理走上了一个新的高度。这种情况下,随之而来的是关于货物的分拣、入库、流转等各方面的工作压力,这样就会使仓储工作量不断的提高,而在人力、财力、物力都相对比较有限的情况下,采取什么措施,能不断地提高超市配送中心仓储的管理水平,是急需解决的重要难题。

其次,在仓储管理当中的软件和应用软件之间衔接还出现了一些问题。现阶段货物配送工作尤为繁重,所以在一些连锁超市中,开始引进了一些仓储的硬件和软件,但是两者之间没有衔接的很好,使产品的搬运、分拣仍然面临着很大的问题。其中,货物搬运这一环节当中,往往也需要依靠人工,这就会使一些含有技术含量的软件和硬件发挥的作用不大,这在很大程度上都是影响连锁超市配送中心仓储管理水平难以提高的主要因素。

最后,超市仓储管理人员的素质不够高。现阶段连锁超市想要有长远的发展和可持续性的发展,当然就要提高企业的核心竞争能力,而在这一环节只是依靠软件和硬件远远不够的,重要的是还需要管理人员的统筹安排工作,而我国连锁超市仓储管理的相关人员对于物流和系统化的知识掌握的并不够,所以管理能力和综合素质往往也都不高,这就会使在连锁超市配送中心仓储管理当中会遇到很多问题,如果这些问题得不到及时的解决,就会制约着超市的发展。

二、连锁超市配送中心仓储管理的几点建议

首先,要对连锁超市配送中心仓储进行科学并合理的规划,这对于连锁超市物流体系正常运转有着非常重要的影响,除此之外,还会直接影响到商品的流通情况,还能够有效的减少超市运输成本。要将仓储管理中最基础的流程作为工作的依据和规划,进行整体设计时,还要缩短运输的目标繁琐的环节,还要利用好仓库这一空间,保证其内部能够进行统筹的规划,将每一处空地都利用的很好。而在对连锁超市仓储的规划上,从总体来进行设计时,还要根据企业实际情况来不断的调整。从宏观角度上来说,可以更加注重源头的工作,对仓储进行统筹的布局和规划。其主要目的就是为了减少仓储工作中由于总体归规划不够合理、不够科学所引发的一系列问题,使仓库的空间能能够达到最大化的利用率。

其次,还要使仓储的操作环节连接的很好。人口的增多,使商品的需求量不断提高,而实际物流量就会给操作管理部门带来很大的难题和压力,所以有必要针对传统连锁超市仓储工作的环节进行不断的优化,从而减少运输作业的时间,将人力和管理成本也不断降低。同时,在商品的数量和质量上一定要进行严格的把关,而相关的管理人员也要意识到,这才是仓储工作当中的基础,只有将基础做好,才能够实现后续环节的高效运转和衔接。而对数量和质量的把控之后,像商品的盘点也是非常重要的工作,可以利用好仓储管理当中的硬件和软件进行管理,这既能够保障商品的数量和质量,还能够使仓储环节得到优化,使仓储管理能够更好地为连锁超市所服务。

再次,一定要对仓储管理的硬件和软件进行不断的革新。因此,连锁超市在进行仓库管理的商品采购这一环节中,就需要考虑到存储商品的全面性和一些特殊性,并且还要考虑到连锁超市仓库的规模、经济实力等,技术日新月异的背景下,利用好最为先进、合适的仓储管理技术实际上也是保证企业高效运转的重要保证。管理人员一定要意识到,通过仓储软件的选择和应用,能够使配送中心仓储管理逐渐成为连锁超市,在激烈市场竞争当中的重要影响因素,保证企业的良性发展。

最后,还要不断的提升仓储管理人员的管理水平。可以对仓库管理人员进行专业的培训,使其能够不断提高自身的安全意识。将连锁超市仓库管理当中人员的安全放在首位,而连锁超市在这一过程当中,一定要加强安全的经营和管理意识,使安全生产制度能够有效的落实。在超市的内部进行宣传和教育。除此之外,连锁超市还要定期的对仓库进行安全检查,使安全隐患能够得以排除,保证仓储的环境安全,使连锁超市的发展得到保障。同时,仓储技能的培训也非常重要,可以不断地提升管理人员的技能,可以通过内部和外部培训相结合的方式,对相关人员展开仓储技能培训,这在给员工提供学习机会的同时,还能够使员工逐渐培养成为专业的仓储人才,这样才能使企业更加具有凝聚力,使企业在市场竞争中也能占据有利地位。

三、结束语

总之,虽然现阶段连锁超市配送中心仓储管理还存在一些问题,但是笔者相信,连锁超市在对自身发展中的问题进行仔细的分析后,而后找到有针对性的解决措施,能使连锁超市有更好的发展前景。

参考文献:

[1]韦春芳.连锁超市配送中心仓储管理分析[J].企业科技与发展,2017(10):116-118.

[2]陈燕.基于商业连锁企业配送中心仓储管理的分析[J].经济研究导刊,2017(05):11-12.

[3]张潭君,李文龙.连锁超市物流配送中心设计的EIQ分析[J].物流科技,2016,39(11):10-12.

[4]马健良.连锁超市仓储配送管理系统设计与实现[J].商场现代化,2015(06):8-9.

作者简介:

韩祖奇,(1961-08),男,汉族,籍贯:诸暨,单位:浙江农业商贸职业学院,职称:讲师,学历:本科,研究方向:商品经营。(第一作者)

许其雄,男,汉族,籍贯:绍兴,单位:浙江农业商贸职业学院,职称:讲师,学历:本科,研究方向:商务英语。(第二作者)

猜你喜欢
连锁超市仓储管理分析
分析:是谁要过节
回头潮
世纪联华超市员工激励机制研究
浅析新一佳连锁超市营销策略
低碳视角下苏州电子商务物流精益管理实施研究
车辆器材仓储管理信息系统分析与研究
Units 13—14解题分析