浅谈中职园林花卉实践课程改革

何国强

摘 要：中职是以就业为目的的人才教育模式，园林花卉的教学在实践当中更加强调学生的实践能力，强调在现实锻炼当中进学习，在学习当中得到历练。传统的教学方式对学生的成长十分不利，主要是园林花卉课程不是“黑板上种花”也是“多媒体当中赏花”，必须要将学生带入到实践当中，培养学生的实践能力。

关键词：园林花卉;实践教学;中职

随着社会的发展人们生活水平的提高，我国的鲜花市场得到了一定的发展，人们对鲜花的需求日益增加。园林花卉专业主要研究的就是花卉的种类、花卉的环境和花卉的培养方法。在课堂教学当中主要是让学生了解花卉的各种知识，如能够辨别和区分花朵的种类、了解主要品种花的生长习性和繁殖条件、懂得基本的修剪技巧，然后还需要通过实践教学来巩固学生的技能。因此，实践教学在教学当中占有重要的地位，是培养学生就业能力的关键。

一、当前实践课程教学当中存在的问题。

首先是实践课程所占的比重减少，并且分配的很不平衡。当前的中职课堂仍然是以理论课程为主，实践课程所占的比重很少，基本上都是在理论课程完成以后在进行实践课程。花卉的实践教学和其他专业还不一样，因为鲜花的生长周期是季节性的，并不是说在任何时间都可以。例如菊花开在秋冬季节，而这个时候没有与之相对应的实践课程。还有虽然鲜花是每年在一个季节开放，但是对鲜花的管理确实一年四季都需要的，并不是只在开花的时候进行打理就行。如果不进行实地观察学习，就很难了解到各种花的品性和生长规律。另外，在傳统的实践教学当中，基本上是让学生验证性的学习，通过实践去验证课堂理论而不是实战型的学习。其次，很多中职的时间场地有限，校外基地更少。中职花卉专业受经费影响建设的实践基地很少，没有与之相对应的实践场所，学生学到的实践知识很少。当然这也就造成了学校的考核方式很不合理，理论所占比例为70，实践为30，对实践的重视度明显不够。

二、花卉专业教学改进措施。

（1）改革课程内容，增加实践比重。花卉课程具有很强的实践性，脱离实践能力，教学就毫无意义。因此在教学当中应当调整课程比例，在理论学习完成后及时的进行实践学习。话虽如此但是想要具体的落实并不容易，具体来讲应该根据每个地区城市的特色将教学和实践结合起来。例如洛阳作为有名的牡丹之乡，周边的职业学校可以与其达成长期合作的协议，每年四月左右，组织学生以团购的名义进牡丹园参观学习。当然并不是每个地区都有牡丹园，也不是课程教学只学习牡丹，但是每个地区都会有较大的花园、公园、花卉市场和鲜花种植基地，学校与这些机构进行合作，还是比较现实的，这就可以节省自己置办实践基地的钱，从而促进学生实践能力的提升。

（2）改革教学方法，多种方式并用。教学方法直接影响学生的学习兴趣，良好的学习方法能够促进学生学习的积极性和主动性。首先是现场教学法，带领学生去实践基地或者合作企业当中进行观察，让学生身临其境，增加直观认识，强化教学效果。例如在“露地花卉的识别”教学当中，教师可以对学生集中进行指导，通过多媒体课件向学生介绍常见的花卉，介绍形态、特性、繁殖方法等，然后让学生识别十五中常见的露地花卉，然后选择五种完成实践报告。教师对学生的调查报告进行点评，奖励表现优异的学生。其次，训练学生实践技能，扦插、嫁接、修剪是花卉专业学生必备的基础知识，在实践教学当中学校可以根据教学需要，购买一些花卉产品，锻炼学生的实践能力。既可以锻炼学生的实践技能，也培养学生吃苦耐劳、钻研进取的精神，对学生以后的发展有很大的好处。

（3）建立校内外实训基地。与其他机构进行合作然后进行学习是在学校资金不足的情况下选择的“权宜之计”，对于资金比较充足的学校来，完全可以打造自身的实习基地。合作式的实训基地有几点不利的地方，首先是时间上的限制，学生并不能想什么时候去就什么时候去;其次合作式的基地只适合集体性的探究学习，不适合个体性质的学习;最后合作式的实训基地只能够让学生暂时的观察鲜花的状态，不能满足长时间进行观察的效果，例如学生扦插、嫁接技术在进行练习之后必须要在近几天观察鲜花的状态，这就非常不适合了。因此学校创建自身的实习基地对学生的实践能力提升还是很有必要的。校内实习基地的建设（主要是温室和育苗）主要是针对学术交流和研究，校外实训基地建设主要是产品的输出，向市场供应优秀的产品。

综上所述：中职园林花卉课程是一项实践性很强的课程，提升学生的实践能力才能为市场提供高品质的鲜花。在当前的教学当中还是存在重理论轻实践的教学特点，想要改变这种状况必须要加强实践课程的比重，提升实践比重;灵活运用多种教学方法，提升学生的学习兴趣;建立校内外的实践基地，产教结合提升学生的市场适应力，从而让学生掌握真正的花卉技术。

参考文献：

[1]孙静，孟家松，赵大球，陶俊.《园林花卉栽培学》课程教学改革与实践[J].教育教学论坛，2018（31）：98-99.

[2]汪成忠，顾国海.高职景观设计专业《园林花卉》课程改革与实践[J].工业技术与职业教育，2016，14（01）：60-61.