关注文化，提升素养

蔡青林

《义务教育英语课程标准（2011年版）》明确要求在英语教学中，教师应“加强国际理解教育，推动跨文化交流，增进学生对不同国家、不同文化的认识和理解”。语言是文化的载体，更是文化的组成部分。因此，在新版牛津小学英语五六年级教材中，新增设了Culture time文化板块：通过图片、照片和简要的文字说明，帮助学生了解英语国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、价值观念等。

在Culture time具体教学过程中，很多教师不知道如何处理，将文化板块的教学变成了文化知识的记忆，文化板块被打上了“记忆负担”的名号。有的教师语言素养和文化能力薄弱，教学方法枯燥，讲解形式单一，要么一带而过，走过场;要么用力过度，加重学生负担。文化教学缺乏情境体验和感悟，使学生对文化的学习缺乏兴趣。如何把文化教学很好地渗透在整本教材和教学过程中，在潜移默化中提升孩子的文化品质与语言素养，在教学实践中，我有以下几点做法与体会与大家分享。

一、 于文本续编中学习文化

文本续编，即按照文本发展的顺序，继续创设与文本一脉相承又蕴含文化背景的短小情境，使文化融合于拓展后的文本情境中。如5B Unit 6 In the kitchen中，Story time的内容为Liu Tao and his parents are having nice dinner at home; Culture time的内容为“I eat with chopsticks./ I eat with a knife and fork."于是，我结合图片续编了如下的情境对话：

Mike： May I come in， Liu Tao？

Liu Tao： Come in ， please.

Mike： Wow！ It looks nice.

Liu Tao： Yes. Have some meat and potatoes ，please.

Mike ：Sorry， I can't eat with chopsticks.  I eat with a knife and fork.

Liu Tao： Here's a knife for you.

Mike ：Thank you.

通过如此简单而温馨的共进晚餐，自然地让学生了解了西方文化，同时感受中外友人相处的温情。在情境中适当地教读个别单词，使学生因Culture生长在Story的语境之上而避免单独记忆Culture，从而形成记忆框架而减轻记忆负担，又因为符合文化语义的“情境性”而激发学生对文化中词汇学习的热情和提升学生的人文素养。

二、于中西对比中领悟文化

英语学科中文化教育的有效方法是“浸入法”，于无声处教文化，当然，我们在培养学生对外国文化了解的同时，更要加深对祖国文化的理解。比如赠送礼物，外国人一般会当着送礼物人的面打开礼物，并表示感谢 （People in the West usually open their presents as soon as they receive them）。而中国人一般不当着送礼物人的面打开礼物，但同样对送礼物的人表示感谢。两者没有优劣之分，只是习惯不同而已。

再比如在教学6A Unit 8 Chinese New Year这一课的Culture time部分时，我做了这样的设计：

T： Thanksgiving is a very important holiday in the US. Why is Thanksgiving important in the US？

Read the short passage and find the information.

T： Now do you know why it is important in the US？

S： Because the Americans got help from Indians many years ago. They wanted to give thanks to the Indians. Then they had the first Thanksgiving Day. （帮助学生给出答案）

T： I think the most important thing of Thanksgiving is to give thanks. So who should we  thank ？

S： Parents/friends/teachers  …

T： Can you say any festivals in China？

S： Mid-autumn Festival， Dragon Boat Festival， Double Ninth Festival，  Spring Festival…

T： From the holidays， what feelings do we have ？

S： Happy， excited， thankful ， love…

现今的年轻人过于看重洋节，但是对于中国的传统节日的认识却比较淡漠。因此，作为教师，在教学中，应适时进行引导孩子们懂得中华传统文化不可摒弃，在学习外国文化的同时，应继承和发扬中华文化，从而让我们的学生成为中西方文化传承者。

三、于教学实践中拓展文化

课本上的Culture time部分，内容不是十分丰富的，一般只是一句话或者一张图片。因此，在教学中我们可以适当引入一些课外知识，增长学生的见识。 通过学习，加深学生对外国文化的理解，同时让学生在潜移默化的学习过程中，体验生活、升华情感。

如5A Unit 5 What do they do？ Culture time内容是： In the US， we call a policeman a  “cop".  In the UK ， we call a firefighter a“fireman". 我便可结合Story time中涉及的常见职业，增添并教读policeman， firefighter等，设计记者采访环节What do you want to be in the future ？在詢问交流中介绍文化，若学生未提及policeman或fireman， 教师适当引导： 如Do you want to be a fireman ？ 再如某学生生病了，发热了。 You have a fever. Your temperature is 102 °. In fact，it's 39°C. 通过这段对话，让学生了解到温度中华氏度和摄氏度的区别。

美国教育家杜威说过：教育过程是一个不断改组，不断改造和不断转化的过程。 孩子们要获得真知，就必须在活动中去体验、去尝试，去实践。

教材是文化的载体。教材中丰富的文化内容能否获得充分利用，主要靠教师深入钻研教材， 只有教师认真挖掘教材潜在的文化内涵，抓住结合点，通过融合、渗透的方法，才能有目的、有计划地将文化知识融于英语课堂教学之中。 文化情感渗透于我们日常生活的每一个角落，所以我们有一双善于观察的眼睛，那么它就无处不在。