高职英语中“订单式”教学模式的优化策略

张莹

摘 要：與普通高中不同，高职教育是“面向就业、服务企业”的教育，虽然培养知识素质也是教育目标之一，但是高职教育的主要任务是培养学生专业技能。厘清高职教育的根本任务之后，高职英语教学的思路也就清晰了。高职英语应该以培养企业需要的人才为目标组织教学，于是“订单式”教学模式成为了高职英语课堂的重要教学模式。然而，由于种种原因，“订单式”教学的效果并不理想。鉴于此，本文探究了“订单式”教学模式的优化策略。

关键词：高职 英语 订单式教学

“订单式”教学模式是以企业需求为中心设计教学内容，培养学生职业技能，并与企业对接组织实践活动的“零距离、一体化”、“因材施教、学以致用”的教学模式。在“订单式”教学模式下，企业需要什么人，高职院校就培养什么人，这种以社会需求为导向的教育模式打破了高职英语教学“满堂学”的困境，增强了学生的综合素质，使得学生毕业后就能上岗工作，成为应用型人才。故而，随着素质教育的发展，“订单式”教学模式越来越受高职院校的欢迎。然而，“订单式”教学模式的落实却存在一些问题，比如，专业知识学习无法满足岗位需求;学校不重视社会实践;评价还是旧标准，与“订单式”教学不符，导致教学效果差。为此，结合问题，我提出了一些“订单式”教学优化策略：

一、拓展专业英语知识

“订单式”教学模式需要学生吸收专业知识，满足企业的岗位需求。然而，受传统教学方式的影响，高职英语教育主要向学生传递英语教材上的知识，知识面较窄，专业知识难以上升，阻碍了“订单式”教育的发展。鉴于此，教师需要端正教学态度，充分利用信息技术拓展专业英语知识，提高学生的英语专业技能，实现学以致用，从而优化“订单式”教学模式。

例如，在教学“Returning something”时，由于章节内容与“服务”有着极大的关系，对接“客服”这一岗位，我拓展、延伸了课堂知识，向学生传递了一些“客服人员常用话语和词汇”。具体来说，建立班级微信公众平台，在平台上上传一些与“客服”岗位有关的英语资料，资料包括：

1.商务客服口语电话常用语。诸如：XXX corporation，May I help you？

2.没有听懂顾客诉求时，口语常用语。诸如：I cant hear you very well.

3.电话转接时，口语常用语。诸如：Ill put her on the phone.Just a second.

……

而学生通过时时翻阅公众号有效掌握了客服岗位的口语常用语，提高了专业英语技能。故而，拓展专业英语知识是优化“订单式”教学的重要路径。

二、提供专业实训机会

“订单式”教学模式要求高职院校与企业对接，给学生提供一些社会实践的机会。然而，受一些条件的限制，高职院校无法让学生真正参与实训，影响了“订单式”教学质量。鉴于此，教师必须打破条件的束缚，提供英语实训机会，让学生真正成为社会需要的英语人才，让“订单式”教学得以优化。

例如，班级实施“订单式”教学模式以来，我与学校积极对接，给学生提供一些校外实践机会。每个寒、暑假，我们都会向企业输送一批学生，锻炼英语专业技能。在工作岗位上，学生学过的词汇、句子都变成了思维的一部分，成为了与外国人交流的工具。比如，一批送往银行的学生，他们在接待外籍客户时就用到了“The cost of living”章节所学的词汇和短语，实现了学以致用。故而，教师要努力创造专业实训机会，让学生锤炼英语专业能力，从而优化“订单式”教学模式。

三、实施专业考核评价

“订单式”教学模式是以企业需求为中心教学的模式，教学内容偏重专业知识。故而，“订单式”教学模式下的教学评价也应该以企业需求为标准设计考核内容，客观评价学生的专业能力，从而对症下药，弥补专业弱项。只有这样，学生的英语专业知识才能“更上一层楼”，“订单式”教学才能发挥教育价值。

例如，在教学“Health”时，由于采用“订单式”教学模式，我向学生讲述了很多“医护英语”专业知识。而为了让学生消化专业知识，我采用了专业考核的评价方式，考核内容如下：

1.阅读填空。给出一段与医护有关的阅读材料，学生需要在规定时间内完成几道选择题。

2.翻译测试。如，翻译句子：The patient should use a walker for support.

3.口语测试。比如，一位病人来到了咨询台，学生需要组织一段语言，像：How do you do？What can I do for you……

通过考核测试，学生复习了所学医护相关的英语专业知识，弥补了知识漏洞，增强了英语专业技能。所以，“订单式”教学模式下，教师要实施专业考核评价，优化“订单式”教学的同时提高学生英语专业能力。

总之，“订单式”教学模式下，高职英语教学应该以专业知识为中心，组织实践专业知识、内化专业知识的教学活动，实现学以致用。只有这样，“订单式”教学才能真正发挥作用，培养出符合岗位需求的英语人才。故而，以“专业”为中心学习和实践是优化“订单式”教学模式的根本路径。

参考文献：

[1]刘淑.订单培养模式下高职英语课程改革与企业培养需求衔接路径探析[J].现代企业教育，2014，（14）：441-441.

[2]任翠菊.订单式培养模式在高职课堂教学中的应用[J].科技信息，2011，（32）：483-484.