牦牛饲养管理要点

马国军 马进寿

摘要：该文结合实际工作经验，分析了牛场饲养管理技术的几个要点，以进一步提高技术的推广应用效果，提高养殖效益。

关键词：牦牛;饲养管理;要点

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.064

0 引言

近年，人们物质生活水平不断提升，对高品质产品需求量不断增加，直接促进我国畜牧养殖产业规模化集约化发展进程。但与集约化规模化发展不相适应的是很多养殖场普遍存在的问题，养殖效益不高、饲养管理不当等，很多养殖户一直沿用传统的养殖模式和管理理念，导致牦牛生长发育迟缓，育肥效果变差，疫病多发，而牦牛牛场优质的饲养管理可以显著提高养殖户的经济效益。

1 养殖基地建设

1.1环境指标

养殖环境是否适合牛健康生长，会直接影响养殖场的经济效益，通常养殖场应选择没有污染，远离农药厂、造纸厂、皮革厂、化肥厂，距离污染源的工矿企业2km以上，并且要保证在污染源的上风向。另外，养殖基地的饮用水、生产用水均来自于地下水，定期对水质进行检测，确保水质符合畜禽养殖要求。同时，养殖基地还应选择地势较高、通风良好、排灌方便、供电供水充足的地方，在养殖基地周围还应配置与养殖规模相适应的种植地，以实现对养殖产生粪污的就地消纳，要严格按照规定使用化肥和农药，禁止使用国家明令禁止的兽药饲料添加剂，生产生活产生的各种废弃物和废物要进行严格的无害化处理[1]。

1.2牦牛品种改良

优质的牦牛品种具有繁殖能力强、生长速度快、牛肉品质好、生产周期短的特点，因此，应该科学选择牦牛。要结合本养殖场实际情况，选择和培育优良牦牛品种，及时淘汰劣质牦牛，提高畜产品质量和养殖效益。针对高寒地区牦牛品种生产性能严重退化的问题，为保障本地区牦牛基因纯种，应从辖区范围内选育出优质的种公牛，积极推广人工授精技术，实现对生产性能落后的母牦牛快速品种改良。

2科学配制饲料

保证日粮营养充足，有利于促进牦牛群健康生长发育，如果日粮中营养水平不能满足牛的正常生长需求，会严重影响繁殖母牦牛的正常发情、正常受胎，影响犊牦牛的出生体重和存活率。饲料营养水平不高，不利于提高牛的身体抵抗能力，很容易诱发群体传染性疾病。有条件的养殖场应结合牛不同年龄阶段调制适宜的饲料。重点做好妊娠母牦牛和犊牦牛的饲料配制。母牦牛妊娠前期由于胎儿生长发育缓慢，向母牦牛投喂妊娠前期的饲料。进入妊娠中后期后由于胎儿快速生长发育，母牦牛机体营养物质消耗较大，因此，需要及时增加蛋白质能量的投喂量，确保胎儿正常生长发育。犊牦牛出生一段时间后，应向其投喂容易消化的颗粒性饲料，锻炼其自由采食饲料的能力，使其胃部系统更加完善[2]。

3加强饲养管理

3.1母牦牛

母牦牛在干奶前期应注重母牦牛体况调整，加强母牦牛营养，确保母牦牛能达到中等以上膘情，为繁殖奠定坚实基础，此时可向母牦牛投喂优质于草，让其自由采食。进入于奶后期后，应该逐步提高日粮中精饲料的投喂量，进入围产前期后要确保饲料中有1 5%的蛋白质投入，并严格控制食盐，增加钙、磷投入量，避免母牦牛产后出现瘫痪。母牦牛分娩后应该逐步增加饲料中蛋白质、能量的投喂量，在分娩前1-2d可向母牦牛投喂适量的麸皮水，并向其中加入适量的食盐，增加机体矿物质代谢平衡，补充分娩过程中水分和盐分的流失。产后应向其投喂容易消化的优质干草和精饲料，促进胃肠道消化，避免生殖系统疾病和胃肠道疾病发生。进入泌乳旺盛期后，由于机体代谢较为旺盛，泌乳量较高，此时应向母牦牛投喂高蛋白高能量的精饲料和优质粗饲料，延长母牦牛泌乳旺盛期[3]。

3.2犊牦牛

犊牦牛出生后应及时清理口腔和鼻腔中的黏液，避免因吸入黏液导致肺炎引起窒息。母牦牛分娩后，用经过消毒的医用剪刀，在距离肚脐约10cm的地方将脐带剪断，然后将脐带中血液挤出，并在切口上涂抹碘酒或碘酊。犊牦牛出生后要做好圈舍防寒保暖工作，确保圈舍温度控制在10℃左右，随着犊牦牛的生长逐步降低环境温度，同时还应该做好圈舍的卫生消毒工作，消毒剂可以选择使用5%的来苏儿和20%的生石灰乳。犊牦牛出生0.5h后，应该让其及时吃上初乳，吃足初乳，因为母牦牛的初乳中富含大量免疫球蛋白和溶菌酶，有利于提高犊牦牛的免疫力，加速胎粪排出，促进犊牦牛生长发育。犊牦牛出生5d后，让犊牦牛饮用适量的常乳，7-9d后训练犊牦牛采食颗粒性饲料，促进瘤胃系统的正常发育。正常情况下当犊牦牛出生80d后可以进行断奶。断奶要按照循序渐进的原则进行，避免对犊牦牛产生应激，断奶后应向其补充容易消化的精饲料，确保饲料中蛋白质充足。同时让犊牦牛白南采食优质牧草。

4提高母牦牛繁殖性能

养殖中要强化母牦牛繁殖管理，严格观察母牦牛的发情情况，一旦发现发情，将母牦牛及时挑选出来进行配种。配种结束后关注母牦牛返情情况，发现没有成功受胎的母牦牛要及时进行复配，针对多次配种都不能正常受孕的母牦牛，要进行进一步生殖系统疾病检查。发现患有生殖系统疾病的母牦牛应立即停止配种，确保母牦牛恢复健康在下一个情期配种。母牦牛分娩过程中相关接产人员一定要密切观察，发生难产时，要切实做好助产工作，分娩结束后应对母牦牛的生殖器官进行检查，存在损伤的应及时进行处理。做好养殖场母牦牛繁殖疾病，尤其是生殖系统疾病，如子宫内膜炎、宫颈炎、乳房炎、乳腺炎的诊断治疗，对提高母牦牛繁殖能力有很大帮助。对于已达到适配年龄而不能正常发情或发情不规律的母牦牛要进行严格的检查，根据病因采取相应的措施进行治疗。

5严格防疫

养殖场应该构建完善的免疫计划，严格按照免疫程序对牛群进行疫苗免疫接种，增强牦牛群抵抗力，确保牦牛群各种疫病抗体水平达标。养殖场应该始终坚持白繁白育、全进全出的封闭养殖模式，避免从疫区引种，防止新疫病的传人。同时，还应该建立定期检疫预防接种制度，在早期检查出来的患病牦牛采取措施进行紧急处理，确保牦牛健康和相关制品安全。养殖场还应该制定严格的卫生消毒制度，进出口均应该设置消毒设施，非饲养管理人员和车辆禁止进入养殖场。另外，需定期对养殖场内外部环境、饲养用具进行严格的清理和卫生消毒，切断致病原传播途径。

6结束语

通过科学改良牦牛品种，提高牦牛繁殖能力。强化母牦牛的饲养管理，做好养殖场卫生消毒和防疫，全方位提高牛的饲养管理技术，有效促进牛养殖产业的健康发展。（国家肉牛牦牛产业技术体系大通综合试验站经费资助）

参考文献

[l]玉洁.高寒牧区肉牛规范化饲养管理[J].中国畜牧兽医文摘，2018（3）：lll.

[2]张成福，曹涵文，朱勇，等.高寒牧区牦牛强度放牧育肥技术[J]科技经济导刊，2018（ 13）：72-73

[3]夏玉芬.牦牛飼养管理技术[J]养殖与饲料，2018（7）：18-19.