生猪规模养殖存在问题及要点

黄前峰

摘要：目前我国针对养殖行业的各项政策不断完善，有关养猪生产扶持政策的实施，逐渐从传统的一家一户养猪生产朝规模化和标准化的方向发展。生猪养殖业的发展能促进农民生活的富裕，也是目前社会主义新农村建设的重要内容。该文将从生猪规模养殖方面进行分析，对养殖技术进行有效探讨。

关键词：生猪;规模养殖技术;要点

中图分类号：S828

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.060

0 引言

目前我围养猪行业[1]的发展势头比较好，国家针对养殖业也有相关的政策支持，生猪养殖[2]也开始呈现规模化和标准化的方向发展。但生猪规模化的养殖还存在一些问题，在生猪的养殖数量和质量方面，要实现对各项资源的有机整合，改善农民的生活环境，实现农民的富裕，也能进一步推动社会主义新农村的建设。在针对生猪规模化的养殖中，会存在猪场养殖不科学、饲养管理不规范、环境污染比较大的问题，存在的各种问题都会影响生猪养殖的健康发展。因此，要不断探索各种发展对策，提高养猪方面的技术水平，促进养猪生产行业的可持续发展。

1 存在的问题

1.1 养殖场的布局不符合标准

部分养殖场的建立会受到土地和资金等因素的影响，养殖场的建场选址不够科学，而且养殖场的整体规划布局也不合理，主要存在的问题包括：第一，猪场没有设置专门的功能分区，各功能分区没有采用隔断隔开，没有建立废弃物无害化处理设施设备;第二，猪场在有限的范围内建保育舍、母猪舍等区分不够明显，个别的猪场没有建造围墙进行隔断，也没有设置专门的消毒通道，猪场的整个布局建设都比较混乱。

1.2生猪养殖条件落后

我国目前养猪行业也呈现规模化和标准化的趋势，传统一家一户养殖的方式逐渐被取消，有关生猪规模养殖方面养殖设施简陋、饲养管理方法粗放、消毒工作不合理，生猪养殖场的环境脏、差，造成很多微生物细菌在养殖场周围传播，存在养殖场间的循环性和持续性污染[3]。

1.3对生猪的饲养管理不规范

对于生猪规模化的饲养和养殖，需要按照一定的规范进行饲养管理，注重对猪饲料的有效应用，一些生猪养殖场没有制定好“一条龙”的饲养模式，相关的管理人员也不能有效掌握对饲料的使用，有些养殖场随意使用一些饲料添加剂，给猪喂养一些发霉变质的饲料，严重的会造成猪中毒死亡。另外，还有部分养殖户缺乏饲养管理经验，在饲养中不能有效掌握和运用饲养方法，没有为猪群提供舒适的环境，而且对饲养的密度和空间不能有效把控，不能做好对生猪饲养场的防暑降温工作，也为后期生猪疫病的发生埋下较大的隐患。

1.4对生猪饲养场的消毒不到位

一些生猪饲养场管理人员的消毒意识淡薄，没有意识到对猪场消毒的重要性，没有按照一定的程序做好消毒工作，或者是消毒的次数不够。还有一些养猪场的管理人员为了能够降低饲养成本，购买一些不符合要求的消毒剂进行消毒，消毒的效果较差，不能达到预期的效果，也不能有效杀死饲养场的一些病原微生物，导致养猪场内的疫病不断蔓延和传播，消毒的不彻底也造成潜在细菌的不断传播。

1.5有关卫生检疫方面的制度不健全

一些养殖场养殖人员的个人经验不足，不了解一些饲养方法和兽医知识，饲养场的管理机制不够健全，对于一些患病的猪不能及时进行清理和隔离，导致病菌的快速传播和扩散，而且针对不同生长阶段的猪没有同定的饲养场所和生产工具。养殖场内部也没有制定相关的消毒制度和疫病监测制度[4]，有关的卫生防疫制度不健全，很容易造成疫病的传播和蔓延，给整体的疫病防控带来很大困难。

2技术要点

2.1 做好对养殖场的规模化建设和布局

生猪规模化养殖的发展是基于国家政策方面的支持，养殖场场址的选择和建设要依据，《中华人民共和圉动物防疫法》中的相关规定，养殖场的建设要从环境保护的观点出发，同时需要做好对养殖场的合理布局，设置相应的生活管理区、生产区和隔离带等。如生活管理区要设置在主导风向的上风向位置，生产区需要建立在下风向和侧风向处，同时根据功能不同，将生产区划分为多个单元，各单元之间相互独立，设置隔离设备设施。在生产区需要设置专门的消毒通道，排水设置在道路一侧或两侧位置，厂区的布局建设需要创造有利于猪群健康生长的生活环境，还需要满足一定的防疫条件。

2.2加强饲养管理工作

对于生猪的饲养管理，要保证对猪舍设计的科学合理，遵循环保、节能和防疫的原则，按照标准化的养猪技术，对猪舍进行科学合理设计，为生猪提供一个温度、湿度等都适宜的环境，确保猪群的健康，也能减少疫病的发生。对于相关的饲养管理人员，要不断学习有关生猪的规模养殖技术，掌握有关饲料添加剂的使用规定，对于饲料添加剂的使用需要选择和购买国家明文规定的饲料添加剂，选择规定的品种。如对于猪饲料的管理，需要随时对饲料进行检查，防止饲料发生霉变，同时根据不同时期的猪需要配置相对应的饲养保健方案，随时做好对猪舍的清理，确保猪舍的通风，保证空气清新，能为猪群提供一个良好的生长环境，确保猪群的健康，能减少各种疫病的发生。

2.3建立健全相关的卫生防疫制度

对于生猪养殖场的管理，要重视对周围环境的消毒，确保猪舍的干净卫生。生猪养殖场要建立相关的卫生防疫制度，针对各功能区的卫生管理，要准备相应的消毒设施，其中主要包括车辆消毒区、喷雾消毒区等，相关的饲养管理人员在进入生产区后，要在更衣消毒室更换需要的衣服和设备，每一个生产区域内要有专门的饲养人员和饲养用具。进入生产区域的物品也是要进行严格消毒，猪舍清除的物品需要及时运出，以防有蚊虫等滋生细菌，造成疫病的传播。

2.4推进生猪的规模化养殖

在生猪规模化的养殖方面，要遵循国家的相关政策，政府要加大对资金的投入力度，注重对生猪规模化方面的建设，做好对生猪标准化生产方面的培训和指导，积极引導生态养猪和规模养猪，提高生猪标准化的生产水平。如要引进先进的生产工艺，建立规范的养殖档案，确保喂养的饲料是绿色饲料，不会造成任何污染，要从源头上控制猪产品的质量安全，通过建立一种清洁生产工艺的循环模式，减少造成的污染。建立健全生产方面的管理制度，做好统一的防疫管理，确保猪自身的健康，具有较好的抵抗力，防止各种疫病的传播，生猪标准化的养殖需要不断朝技术集约型、资源高效利用型等的方向转变和发展，建立一套完善的生猪养殖生产体系，推动养殖业的进一步发展[5]。

3结束语

在生猪规模化的养殖中，需要相关的饲养管理人员高度重视生猪规模养殖场存在的问题，注重生猪规模化养殖形成一套完整的系统。在生猪养殖生产管理中，要制定相关的规范制度，对生产管理行为不断进行完善，注重向资源节约型和绿色环保型的方向发展，提高对生猪产品的质量管理水平。

参考文献

[l]张强.生猪规模养殖的发展趋势[J].中国畜牧兽医文摘，2018，34 （5）：27.

[2]札红梅，胡海波.生猪优势产区规模养殖环境全要素生产率研究[J].农业现代化研究，2019，40（2）：290-298.

[3]李云峰.生猪标准化规模场的养殖技术[J]畜牧兽医科技信息，2018（ 12）：115-116.

[4]张浩生猪规模养殖企业环境行为演化分析[D]。南昌：南昌大学，2019.

[5]刘诗维略论生猪标准化规模养殖技术[J].畜禽业，2018，29 （8）：54.