基于生态理念的茶叶种植技术及有效管理探析

孙德友

摘   要：当前，生态理念越来越受到人们的关注和认可，在茶业发展的过程中，先进的种植技术和科学的管理手段非常重要，因此，应该将茶叶的管理和技术的提升纳入到茶业可持续发展的内容中，通过不断提升种植技术和优化管理等措施实现茶叶产业的转型。主要阐述了茶叶在种植和管理中出现的问题，同时重点论述了提升茶叶种植技术和管理手段的措施。

关键词：生态理念;茶叶种植;有效管理

茶叶在我国有悠久的发展历史，同时在人们的日常生活中有重要的位置，也是我国出口创汇的重要物质基础。随着我国农业向着现代化的方向转型，市场的发展对茶叶的品质提出了新的要求，而传统的管理方式已经不适应时代的发展，因此，应该探索一条无公害生态茶叶生产的模式，为促进茶业的可持续发展奠定基础。

1   生态茶叶的内涵

生态茶叶是农业发展的重要组成部分，通过生态学、经济学等方面的学科能够实现产业发展的协调性和循环性，同时体现人与自然的和谐相处。因此，在茶业发展的过程中应重视生态效益、经济效益和社会效益的平衡，同时在发展的过程中坚持因地制宜的原则，探索出自然环境下的茶叶生产模式，为促进茶叶质量的提升奠定基础[1]。

2   生态理念的茶叶种植技术

生态茶叶产业发展的过程中应该坚持一定的原则，即整体性、协调性、循环性和再生性的原则。种植的过程中，可以将现代科学技术和传统的技术相结合，从而实现技术的提升和改进，主要的技术包括以下3个方面：第一，“茶-防护林”复合种植技术，在该科学技术的指导下坚持因地制宜的原则，对山、水、园、林等方面进行科学合理的规划，在茶园的周边空地可以种植桂花和樱花等植物作为防护林带，从而形成有效的防护林，为改善茶园的气候奠定基础，同时还能增强抵御自然灾害的能力;第二，“茶-经果林”间作，该技术就是在指定的茶园中种植能够和茶树共生互利的植物，如猕猴桃、柿等，通过科学地搭配层次结构，提升茶園生态结构的完善性，同时实现经济效益的提升，相关研究显示，该技术能够为茶园带来一定的经济收入;第三，“茶-草本作物”套种，该种种植模式指的是在茶树树冠覆盖度比较小的茶园中套种花生、黄豆等植物，从而实现地面植被覆盖率的增加，改善土壤结构和降低水土流失的概率，重要的是实现茶树丰产，不断提高市场的竞争力。在选择该技术的过程中应该注意一些问题，即应该选择坡度在25°以下的山坡种植，同时保证土壤的厚度符合茶树生长的需求，为提高茶叶的产量和质量奠定基础[2]。

3   生态理念的茶叶种植管理

3.1   土壤管理

为了提高茶树的生产效益，应该重视对茶树的管理，尤其是种植管理人员应该结合茶树对营养需求的实际情况分析土壤状况，一旦墒情较差需要及时改善。对于具体管理的深耕和除草工作，冬季深翻需要保证深度在15 cm左右，同时施足底肥，使用农家肥或者复合肥。在做好深耕和除草工作之后，要在土壤的表面覆盖相应的物质，目的是增加土壤的透气性，为提高蓄水能力奠定基础。此外，还可以利用蚯蚓来改善土壤结构，避免外界的破坏。为了更好地促进茶树的生长，应该重点分析茶树对空间的需求，同时结合茶树的树龄来适当调整茶树的间距，为改善茶树生长的土壤环境奠定基础[3]。

3.2   施肥管理

在种植茶树之前需要对土壤进行沤肥处理，目的是为茶树提供健康的生长环境和充足的营养物质。在生态发展理念的指导下，应该重点使用有机肥料，同时适当降低对磷肥的使用，为提高茶树的成活率奠定基础。在选择肥料的过程中应该选择信誉好的厂家，避免劣质肥料影响茶树的生长和生态效益的实现，如果条件允许的话可以自制有机肥料。此外，可以在茶园的附近建立生态养殖基地，将养殖动物的粪便经过处理之后作为生态茶叶的有机肥料，同时还能实现对粪便的科学处理，不仅实现成本的降低，同时提升生态效益。在具体施肥的过程中，应该结合茶树不同的茶龄选择有针对性的施肥方式，如果茶树比较小的话，在移栽之前需要进行施肥处理;如果是成龄茶树的话，应该重视对该类茶树的追肥，目的是为茶树提供生长所需要的养分。

3.3   水分管理

茶树在生长的过程中需要一定量的水分，在一般情况下，为了保证茶树实现经济效益、生态效益和社会效益，应该保证茶树土壤的相对含水量在75%～90%之间。为此，相关的工作人员应该重视定期对土壤中的含水量进行动态监测，保证土壤中的含水量始终处于稳定的状态，避免出现水土流失的情况。此外，通过铺草覆盖处理的方式也能实现土壤含水量的保持，借助水利设施的作用，在干旱季节定期对茶园进行水分补充。

3.4   病虫害防治

在进行茶叶病虫害防治的过程中应该坚持生态理念的原则，尽可能避免使用农药，同时坚持“预防为主、综合治理”的原则，对病虫害的防治应优先选择生物防治措施和物理防治措施。生物防治措施就是利用病虫害的天敌进行防治，利用生物多样性调控病虫害，在达到治理病虫目的的同时避免使用农药，维护了生态环境的平衡性;物理防治就是通过人为干预的方式压缩病虫害的生存空间。举例而言，可以利用病虫害的趋光性对其进行诱杀和驱赶。此外，使用苦参碱、除虫菊等植物源以及石硫合剂、波尔多液等物质进行病虫害的防治，可以取得一定的效果。

参考文献：

[ 1 ] 杨斌，陈应祝.生态茶叶发展对策[J].中国农业信息，2016（10）：135-136.

[ 2 ] 王磊，刘秋凤，陈佳，等.广西生态茶园栽培管理的适用技术[J].中国热带农业，2017（6）：67-70.

[ 3 ] 张具祥.对基于生态理念的茶叶种植技术及有效管理分析[J].农民致富之友，2019（1）：57.

（收稿日期：2019-10-15）