中职护理专业英语课程的微课开发与应用

曾茵茵 曾旭

【摘 要】本文论述中职护理专业英语课程的微课开发与应用，以 Unit 6 Whats for dinner 为例，通过课前教师发布微课及学习要求、课中开展微课教学、课后进行教学评价等步骤实施英语微课应用，提出护理专业英语微课开发与应用要注意选择合适的软件以顺利完成微课视频制作，丰富教学过程以引起学生兴趣，实时双向反馈以实现教学目标与提升教学质量。

【关键词】中职护理专业 英语教学 微课 开发 应用

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）06B-0126-02

微课以其“微小化”“碎片化”而兼具严谨的逻辑性的特点广泛应用于教育领域。微课直观有趣的视频教学、切合实际的学习体验、主动自由的学习时间，使其在教师与学生之中都获得了高度的好评。本文针对中职学生学习特点，开发出有利于提高中职学生学习兴趣的英语微课视频，利用校园无线网络覆盖和智能手机学习平台，结合翻转课堂的教學活动，充分利用中职学生碎片化的时间进行英语课程的学习，实现线上与线下学习相结合，利用课堂完成学习分享与讨论，达到知识内化的目的，提升学习效果。

一、中职护理专业英语课程的微课建设

（一）前期开发准备阶段。具体如下：

1.学情分析。中职学生年龄小，学习能力不强，主观能动性不足，以形象思维和模仿为学习的主要手段，微课教学以其短小有趣的特点实现紧抓学生学习注意力的目的。护理专业需要积极与人沟通，语言的学习是实现沟通的重要手段，因此，教学中以实现基本交流能力为主要方向。

2.教学任务分析。结合中职学生学习现状，以《中等职业学校英语教学大纲》为基本依据，以陈琳主编、外语教学与研究出版社出版的《英语（基础模块）》课本为主要教材，筛选微课内容，梳理重难点，以基本词汇应用为基础，拓展习惯用语及固定搭配，掌握语法规则，能运用简单语句实现对话与沟通。

3.微课设计。通过文献研究回顾，了解微课教学发展情况及开发模式，构建本次研究概念框架，根据教学对象的学情分析完善教学设计，完成英语微课的脚本开发及制作。

（二）教学内容框架。根据《中等职业学校英语教学大纲》要求，英语课程参考课时为 128 学时，根据教学进程安排，将中职护理英语课程分为上下学期进行，每学期 18 周，理论学习 52 学时，实践学习 12 学时。将第一学期 8 个单元学习内容设计制作为 21 段微课视频，综合考虑基础知识、生活应用和兴趣话题等因素，充分运用多媒体技术，生动再现课本知识。每个微课视频按照动画导入、情景展示、总结归纳和习题部分进行架构，结合多位资深英语教师的意见，制作脚本并拍摄形成微课教学辅助视频。

教学过程分为三部分：一是课前教师借助学校网络平台发布微课及学习要求。二是课中教师以微课学习为基础，结合教学情景，引导学生发现问题并解决问题，提高学习效率。三是课后教师结合学生课前学习情况、课中讨论、演示表现和课后作业及考试情况，综合评价学生学习效果，以立体式多角度方式进行学习评价，体现形成性评价机制，全面掌握学生学习情况，有效评价学习过程。

（三）微课制作。微课制作按照“内容选择—校本编译—图片及视频拍摄—后期剪辑配音—完成”的流程进行。以软件 Power Point 以及 Camtasia Studio 为制作基础，结合视频拍摄、真人录音、后期剪辑等步骤，完成微课制作过程。

二、英语微课在实际教学中的应用

（一）微课的应用过程。教学中，微课作为重要的教学辅助手段出现，是教学过程的重要组成部分。笔者将微课在教学中使用过程分为三个步骤。

1.课前。教师制作完成系列微课视频，并上传至学校信息网络平台，同时设计学习任务列表，通过平台信息下发给学生。学生根据教学要求，在课前观看微课视频并进行学习、练习和答题。以 Unit 6 Whats for dinner 为例，学生观看完视频后要求达到以下目标：一是大部分同学能够运用现有的词汇量描述菜品（尤其是自己接触过的、熟悉的菜品）;二是体验英语翻译在饮食中的应用，尝试运用所学介绍自己熟悉的菜品。观看视频后完成以下任务：把“糖醋排骨”“咸酥鸡”“干炒牛河”翻译成英文;做一份中英对照的菜单，和同桌进行对话练习。

2.课中。教师根据学生反馈（包括网上及线下的反馈），进行教学内容的微调，有意识地引导学生发现问题、分析问题和解决问题，掌握本次课学习的知识点，解决教学重点和难点问题，使学生在学习过程中找到知识点之间的内在规律和联系，实现知识的内化。在 Whats for dinner 课中，教师将课堂设计为一间餐厅，以小组形式分配工作任务，一组以服务生身份出现，一组以顾客的身份出现，两组同学互相对话，体验真实的点餐过程。完成对话后，学生进行集体讨论，回顾对话过程中表现良好及表现不足的地方，提出解决方案，教师在这个阶段起到观察、指导的作用。一方面，根据学生的表现情况，给予评分，实现对学生日常课堂表现的评价，充分了解学生个人学习情况，为个性化教学提供基础。另一方面，当学生碰到不能解决的问题，老师适时地给予帮助，对问题进行简单的讲解，并联系到相关的知识点表达，使学生达到深刻理解和记忆知识点的目的。

3.课后。学生通过小组讨论、知识运用、课后练习等手段实现巩固知识的目的;教师通过教学过程记录实现对学生学习的形成性评价，结合终结性评价方式，全面、立体地实现对学生学习过程的掌握，洞察学生学习难点，突破学习重点，扎实推进学习进程，达到学习目的。在制作微课视频的过程中，教师有意识地将各个微课视频用一条线索串联起来，使学习过程中具有连贯性。在 Whats for dinner 课后进行学习预告：A healthy lifestyle 健康生活方式。利用这种前后课程的连贯性，加强学生的记忆，实现知识的吸收。整个教学过程实现线上与线下学习相结合，综合运用多种教学手段引导学生由“要我学”向“我要学”转变，促使学习者在学习过程中实现“知识的内化”。同时，建立立体的学习评价模式，实现形成性评价与终结性评价相结合的全方位评价方式，提高评价效率，更好地实现教学反馈功能。教学过程如图 1 所示。

（二）教学示例展示。开课前对学生的英语基础进行摸底考查以了解学生基本情况，并进行记录便于后期分析提高教学成果。教学班级在每次上课前会收到学习任务列表，学生在规定时间内借助校园网观看微课视频。教师在课堂中负责组织学生进行讨论并解答学生提出的问题，并在课后通过多种沟通方式（如 QQ 群、微信等），协助学生完成知识内化。在学期的第 8 周以及第 16 周时分别进行考试，考试内容互不重复，层层递进，并在考试时间、考试题型、题目数量上保持一致，将难度系数控制在 0.8～0.9 之间，使考核具有可比较性。

以 Unit 6 Whats for dinner 为例，学生按要求观看微课视频，并根据任务清单完成学习任务。本课视频以动画为主，以吃火锅为线索，讲述了两个小伙伴在用英语点餐的过程中闹出的笑话。其中一名小伙伴在指出同伴错误之后举例说明了翻译菜名的正确方法，最后以总结的形式归纳翻译菜名的重点与难点，并给出习题帮助巩固知识。

对学生的学习评价，除了书面的考试成绩及期末的终结性评价成绩外，我们还采用了形成性评价方案对学生的整体学习过程进行评价。主要通过学生在线学习表现、小组单位展示等手段考查学生专业知识的学习程度、知识在日常生活中的运用能力，结合学生个人表现，注重学生个体发展，强调学习过程的优化，实现全面立體多方位的评估学生的学习效果。

（三）教学效果观察。其一，运用微课辅助教学的实验班级考试成绩较未使用微课辅助教学的班级优异。其二，学生问卷调查分析显示，微课辅助教学有利于提高学生的学习兴趣，在提升考试成绩后促使学生增强英语学习的信心，促进微课教学的有效性，实现教学的良性循环。

三、中职护理专业英语微课教学反思

（一）选择合适的软件以顺利完成微课视频制作。本次微课视频制作以 Power Point 和 Camtasia Studio 软件为基础，结合 PPT 动画模式，生动再现餐馆点菜过程，并动态加入注释与插图，使学生观看过程更直观明了，适合英语基础薄弱的学生，在后期反馈中，学生也表示该模式更能引起他们的学习兴趣。

（二）丰富教学过程以引起学生兴趣。本次微课视频的制作采用人物对话的形式来进行。通过两位老师的对话，视频更接近真实场景，两种声音的传递提高了学生的注意力，在你来我往的话语中更容易将学生带入情境。而老师间的合作又促进了教学沟通与交流，有利于分享彼此的教学经验。

（三）实时双向反馈以实现教学目标、提升教学质量。以学生来说，在本次课学习结束后立即练习，能够使其了解本次学习的不足之处，有利于课后对知识的巩固和利用。小组间的讨论使学习不再是个人的事情，学生可以在共同的学习过程中发现疑点和难点，拓展学习思路，提高学习效率，实现团队合作克服学习困难的目的，也有利于相互间的学习督促。以教师来说，通过网络平台可以掌握学生的日常学习情况，及时督促提醒学生自主学习，同时根据学习反馈了解学生学习进度，制定合理教学规划，调整课堂计划，实现教学与评价有机结合，切实关注每一个学生的动态学习过程，实现“以人为本”的教学理念。

【参考文献】

[1]赵国忠，傅一岑.微课：课堂新革命[M].南京：南京大学出版社，2015：11-12

[2]T P Kee.The one minute lecture[J].Education in Chemistry，1995（32）

[3]胡铁生，黄明燕，李 民.我国微课发展的三个阶段及其启示[J].远程教育杂志，2013（4）

【基金项目】2017年度广西职业教育教学改革研究项目“中职护理专业《英语》课程的微课开发与应用研究”（GXZZJG2017B210）。

【作者简介】曾茵茵（1986— ），女，广西南宁人，硕士，广西中医学校讲师，研究方向：英语、教育管理;曾 旭（1983— ），女，硕士，广西南宁人，广西中医学校讲师，研究方向：医学、护理学职业教育。

（责编 江月阳）