基于产供销一体化的农产品物流配送中心构建

赵元琦 王茂春

摘 要：农产品物流配送中心作为农产品集散的主要场所，是农产品流通的重要节点。通过对现阶段农产品物流配送中心现状分析，发现存在的问题，设计出农产品产供销一体化总体构架，最后提出农产品产供销一体化配送中心的构建路径。

关键词：农产品物流;产供销一体化;物流配送

中图分类号：F724.6        文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2019）21-0034-02

引言

我国是农产品生产大国，农产品的产量位居世界首位。农产品的产销配是否通畅关系到农业发展的快慢，特别是农产品电子商务发展迅猛的今天，农产品物流配送中心作为农产品上行的重要纽带，发展市场进一步扩大。如何能保证农产品流通的重要枢纽农产品物流配送中心高质量发展，是目前急需研究的重要课题。

如何建设农产品物流配送中心，其发展模式是什么？很多学者从经济学的角度研究农产品物流产供销一体化[1～2]、基于价值链视角研究农产品物流园区发展[3]、云平台背景下农产品物流产供销一体化体系[4]，以及供应链视角下的农产品物流模式发展[5] 等方面展开了研究。对于产供销背景下农产品物流配送中心的研究甚少，而且面对新经济形式下日益增多的农产品物流存在问题的解决效果不显著，具有一定的局限性。本文提出基于产供销一体化的农产品物流配送中心构建，是促进农产品供需平衡，优化农业生产结构，提高农产品供给质量，增加农民收益，加快农产品流通的模式，对于建立新型农产品物流配送中心具有现实的指导意义。

一、农产品物流配送中心现状与存在的问题

1.农产品物流配送中心现状分析。目前，随着经济发展消费升级，消费者对农产品的质量和新鲜的要求越来越高，能够连接农产品与消费者的就是通过农产品物流来实现，农产品物流配送中心作为农产品集散地，发挥着重要的作用，通过聚集某个地区的农产品发往其他地方来实现农产品的时间和空间价值。为了实现生鲜农产品集中流通，农产品物流配送中心近些年发展迅速。通过建立农产品物流配送中心，可以做到使周边农产品快速大量地发往需求地。农产品物流配送中心就是根据上游需求方的订单需求，把从供应方来的农产品在配送中心通过物流流程处理，然后在发往需求方的一个物流处理中心。

2.目前农产品物流配送中心存在的问题。近几年，电子商务的迅猛发展，使得农产品的消费市场进一步扩大，农产品物流配送中心的建立在一定程度上提高了物流配送效率，但仍然存在很多问题。通过调查发现，很多农产品物流配送中心货源量少，大多惨淡运营。农产品物流配送中心农产品季节性较强，忙闲分明。物流配送中心没有起到调节产销的作用，产销脱节，流通效率低[6]。农产品的质量安全涉及农产品从产地到销售端全过程中，农产品流通过程透明化、问题农产品溯源还不能达到对农产品质量控制的要求。

二、基于产供销一体化的农产品物流配送中心总体架构

基于产供销一体化的农产品物流配送中心是根据产销对接，农商互通的模式运行（如下页图所示）。配送中心将顾客群体的农产品订单需求传送给农产品产地进行对接生产，促进农产品上行稳定。配送中心针对顾客群的订单进行信息管理，并对农产品产地的农业生产数据化，建立统一信息数据中心，对农户、农地统计记录，农业生产机械化、智能化水平进行评估选择，通过海量数据分析、优化、挖掘，并进行科学种植指导，在农产品源头生产可视，质量可控。农产品流通过程通过信息中心追加RF芯片实现全过程可追溯。物流配送中心将顾客订单农产品统一集配，规划配送路线，提高物流效率。金融中心负责产销对接资金结算，提供供应链金融服务，农民种地种子、农资、保险等需要金融支持可以寻求帮助，而且当物流配送中心的上游农产品产地规模大时，与农资供应商谈判具有更高的议价能力，金融中心上下游交易形成的资金池也具有一定的盈利能力。

三、基于产供销一体化农产品物流配送中心构建路径

1.建立农产品产地示范区。农产品物流配送中心可以使周边农产品电子商务、农业合作社、个体农民的订单配送出去，但物流配送中心的业务过分依赖于上游供应群体，而上游的农产品生产特性具有季节特点，进一步加剧农产品配送供应的不稳定。建立农产品产地示范区，保持物流配送中心活力。使产销互联、订单农业等新型农业模式在农产品产地示范区得以实行。通过农产品产地与客户群体对接，物流配送中心提供相关服务，促进农产品上行，农产品订单式生产。既保证了农产品销路，农民收入水平，也有利于农业生产规模化、标准化。

2.重构配送中心流程。重构配送中心流程，实行农产品生产源头标准化管理，每种农产品的成熟度、品质有专业的行业评判标准，对于残次品有相应的处理程序。农产品采摘后进行相应的初级加工，选择合适的运载工具，在源头对于农产品的品质进行控制。配送中心内部自动化程度关系到农产品损耗和订单分拣错误率，要对配送中心自动化流水线式作业进行流程改进。基于产供销一体化的農产品物流配送，配送订单分批次分地区集成配送，优化配送流程，提高配送效率。处于全产业链的角度重构设计物流配送流程，使终端客户群体满意度增强。

3.搭建信息集成系统。基于产供销一体化的农产品物流配送中心的信息系统是一个信息集成系统，它是把各个分块系统模块，为了整体目标或者功能的实现而进行的信息集成。在农产品产供销一体化运作过程中，信息流通的对称一致性极为重要，可以保证产供销一体化上的企业动作协调可控实现整体利益。在农产品产地，信息技术提供订单种植信息，产地根据客户群体要求种植，物联网技术监控农作物生长，大数据预测病虫害与不良天气，信息化智能化农产品生产控制。在配送中心，信息技术提供作业优化支持，缩短农产品从采摘到送达至顾客手中的时间，最大化保持农产品新鲜度。信息集成系统控制订单完成进度，与客户要求匹配，配送方案达到效益背反平衡点。在客户群体端，信息的接受与反馈，可以更好地了解客户群体的需求，信息集成系统要做的就是将客户群体的需要与农产品供给结合起来，消除产销不对接的农业问题。搭建基于产供销一体化的为农产品物流配送中心信息集成系统，促进产、供、销、运整个链条运作效率的提高。

4.培养物流专业人才。农产品物流专业人才的培养从以下三个方面开展：第一，在物流专业人才的培养上，给予足够的政策倾斜，培养一些既懂得物流专业知识和物流前沿技术，还能吃苦耐劳的复合型专业人才，保证农业相关物流人才数量充足。第二，物流效率与成本是物流企业的核心竞争力，物流人才具有的专业技术可以提高物流效率，降低物流成本，物流企业应拓寬渠道吸收人才，助力企业发展。第三，农产品物流配送中心内部制定物流作业标准引导非专业员工物流作业专业化，可以通过系统培训来更新物流知识，使其成为专业的物流人员。培养物流专业人员，提高农产品物流配送中心整体素质，满足发展产供销一体化物流配送中心的要求。

结语

本文通过对于现阶段农产品物流配送中心现状分析，结合目前农产品物流发展困境，提出基于产供销一体化的农产品物流配送中心构建研究，设计出农产品产供销一体化的配送中心总体框架，可以解决农产品物流配送中心当下的问题。同时，提出建立农产品产地示范区、重构配送中心流程、搭建信息集成系统、培养物流专业人才构建产购销一体化的农产品配送中心路径。本文提出的基于产供销一体化的农产品物流配送中心的构建，既符合时下国家政策要求，又能解决农产品物流配送中心实际问题，将会是以后农产品物流配送中心的改革样例。

参考文献：

[1]  詹帅，霍红.经济新常态下农产品产供销网络构建研究[J].农业经济，2018，（4）：123-125.

[2]  霍红，赵思琪.基于经济学角度的农产品产供销一体化动因[J].江苏农业科学，2017，（4）：285-288.

[3]  张鹏飞.价值链管理视角下农产品物流园区发展问题研究[D].青岛：中国海洋大学，2014.

[4]  连捷，黄斌.基于云平台的农产品产供销一体化物流体系探析[J].物流工程与管理，2016，（11）：3-7.

[5]  戴澍，马伟华.基于供应链视角的西部地区农产品物流体系优化研究[J].商业经济研究，2018，（15）：159-162.

[6]  孙晶晶.产供销一体化背景下农产品流通模式发展研究[J].商业经济研究，2016，（11）：176-178.