赣州师范生健康素养现状调查与研究

2019-10-15 09:49陈金美赖芸芳卢慧玲吴登洋陈新华黄世兰
学校教育研究 2019年10期
关键词:情志师范生早餐

陈金美 赖芸芳 卢慧玲 吴登洋 陈新华 黄世兰

一、研究对象与方法

(一)研究对象

调查对象为赣州师专中文、数学各系各级学生621人(体育系除外)。男生48人,女生573人,各占7.73%、92.27%,与我校男女生比例大致相符。

(二)研究方法

1.文献资料法

通过中国知网、万方数据库查阅大量与本研究相关的文献资料,并对其进行充分的分析与总结。同时,通过互联网查阅查阅相关资料。

2.问卷调查法

根据研究需要,在查阅文献资料和遵循有关问卷调查的基础上自行设计了调查问卷。

3.数理统计法

运用问卷星自带的分析工具对调查数据进行单模块、部分模块交叉分析,以了解师范生的健康素养现状及存在的问题。

4.观察谈话法

为了更真实地反映我校师范生健康素养现状,笔者有意加强了对学生的观察,并利用课余时间与部分学生就饮食、睡眠、运动等话题进行谈话。

二、结果与分析

(一)健康理念、饮食、起居、情志、运动等各模块基本情况

从健康理念模块的数据来看,61.51%表示十分认同健康是自己是事,需要自己主动去把握;大部分师范生认为养生越早越好,只有3.86%觉得自己还年轻,就开始养生非常奇怪。

数据意味着我校大半多学生具备基本的健康理念并愿意主动学习获取更多的健康知识。

也应注意到还有相当一部分师范生健康理念淡薄,8.21%表示自己从来没有想过健康养生这个问题,32.85%虽有点认同健康是自己的事,却又认为生病也是无能为力的事,59.58%师范生免疫力偏低,9.18%免疫力非常低。

从饮食来看,42.19%表示喜欢辛辣食物,27.38%偏好肉食,31.88%表示能够坚持每餐吃到六七分饱,而大部分同学面对美食会忍不住多吃,甚至吃到撑,反映出可能存在饮食不节暴饮暴食的不良习惯,有57%会选择性地吃或不吃早餐,甚至有8.05%经常不吃早餐。数据可知,只有少部分师范生养成了益于身体健康的饮食习惯,大部分师范生存在饮食习惯不良的问题。

从起居来看,大部分师范生的起居习惯良好,同时仍有部分师范生起居不规律,有晚睡熬夜的习惯,特别是大部分都偏向于睡前玩手机。

从情志来看,52.98%对自己的身材感到不太满意,只有9.18%表示非常满意,可能跟当今社会片面宣传追求骨感魔鬼身材观念的误导有关。有26.23%表示自己比较自卑,11.27%表示自己心情经常处于烦躁糟糕中。可知,部分师范生的自我评价较高,大部分学生对自己的评价中等,甚至偏低,反映出他们自我价值感偏低或自我效能感不高。

从运动来看,只有5.48%能够做到经常运动,42.83%表示自己不运动(学校规定晨跑除外),12.08%明确表示自己不喜欢运动。据笔者观察我校大部分学生有久坐不动的习惯,很多同学甚至一上午4节课下来都坐着(课间趴在桌上睡觉),远高于全国72.9%的比例。可知,少部分师范生愿意并坚持运动,大部分同学或因学习或其他原因不进行运动,甚至有部分同学从心理排斥、反感运动。

(二)健康理念模块与其他模块交叉分析

当师范生怀有“我的健康我做主”理念时,会倾向于十分认同健康是需要自己把握的,反之亦然,相应的也会影响自身免疫力水平,呈正相关关系。

同时,通过交叉分析发现,健康理念不仅会影响对自身健康的把握程度,与健康行为即饮食、起居、情志、运动等存在正相关关系。

就吃不吃早餐来看,十分认同及有点认同健康是自己的事的师范生经常不吃早餐的比例低于不知道或十分不认同的同学,说明健康理念会影响饮食行为。大部分师范生存在偶尔不吃早餐即饮食不规律的习惯。

中医健康养生提倡睡子午觉,对比十分认同与不知道健康是否是自己的事的数据,发现具备一定健康理念的师范生坚持午休的比例(48.95%)远高于不具备的同学。同时,是否具备健康理念也与睡眠规律与否呈现明显的正相关关系,

健康理念与持有者的情绪状态也呈正相关关系。有8.38%认同健康是自己的事的师范生情绪更加平和稳定,而不知道或不认同的师范生情绪经常处于烦躁糟糕的比例(28.57%)远高于认同的。同时,健康理念与一个人的自信心也有一定的相关关系,大致而言,越缺乏健康理念的师范生越倾向于低自尊,对自我评价越低。

同时,健康理念的具备程度也会影响师范生主动参加运动的意愿与频次,越具备健康理念越愿意经常参加运动,反之亦然。

三、结论与建议

(一)结论

结合健康理念、饮食、起居、情志、运动等模块数据,发现师范生的健康素养还有很大的提升空间。可喜的是多数(67.49%)赣州师专学生具备一定的健康理念,认同健康是需要自己努力把握的,同时仍有不少同学缺乏科学的健康理念,而且,即使有不少学生具备一定的健康理念,对健康知识有所了解,也没有很好地使之转化为自觉的健康行为,提示师范生的知识理念与行为之间存在差距,具备的知识理念不一定都能转化成健康生活方式并运用到日常生活中。具体说来,我校大部分学生存在饮食不规律、晚睡熬夜、自我评价及满意度偏低、久坐不动运动不足等不健康行为的问题。

(二)建议

1.加强健康理念的教育与引导

神经语言学认为人的底层信念决定人的行为,人的行為决定结果的好坏。因此,我校师范生健康素养水平不高(结果),归根结底是健康理念及健康生活方式理念(底层信念)的缺乏。面对我校学生的健康素养现状,必须加强健康理念的教育与引导。

2.引导良好生活习惯的养成

有人说“健康=好习惯+时间;疾病=坏习惯+时间”“健康在生活里,不在医院里”。从上文可知,即使具备一定的健康理念,也未必能够很好地转化为健康的行为方式,所以归根结底健康素养水平的提高需要落实到个人日常的生活方式中,养成良好的生活习惯尤为重要。良好的生活习惯与很多因素有关,比如家庭环境、社会氛围、学校教育、同学影响等,当然最重要的是跟正确的健康理念及知行合一的践行有关。

饮食上,要引导学生“多菜少肉七分饱”,三餐定时,一定要吃早餐,不吃夜宵。

起居上,要引导学生睡子午觉,不要熬夜,睡前少用电子产品如手机,起居有常,尽量做到早睡早起,建立科学、合理的作息。

情志上,要引导学生建立正确的人生观价值观,认识到自己的独一无二与价值,既不妄自菲薄,也不过分自卑,做到不卑不亢,对现状对自己充满感恩,对未来充满信心。加强自身情绪管理的能力,正确认识情绪。

运动上,要引导学生主动运动,避免久坐不动。

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