克拉科夫 体验中世纪风情

于华芸

说到波兰最美丽的城市，恐怕华沙就要排在克拉科夫的后面了。克拉科夫是中世纪欧洲首都的范例，这里的老城完全没有受到战争的破坏，完整保存了中世纪的旧城风貌。以克拉科夫为中心，可以去往世界文化遗产维利奇卡盐矿，寻找遗落在乡村之间令人惊叹的小教堂，去波兰与斯洛伐克边境的杜纳耶茨河乘平底船看河谷风光，到波兰冬都扎科帕内的山顶吹吹风。原来波兰的南部竟是如此之美。

中世纪古都克拉科夫

克拉科夫应该是波兰最值得骄傲的城市。十世纪时，克拉科夫曾经是波兰的首都，是中世纪欧洲最辉煌的经济、学术、文化和政治中心，成为中世纪欧洲首都的范例。十八世纪，波兰的首都迁往华沙，曾经风光了700年的克拉科夫似乎被人们遗忘了，然而也正是这种遗忘，让它躲过了二战的炮火，奇迹般地完整保存了克拉科夫的8个城门，从克拉科夫火车站出来步行不过十几分钟，就可以来到当时最大的主城门——弗洛瑞安城门，穿过城门，一座充满中世纪风情的老城就展现在面前。正对城门的Florianska街是老城里最热闹的街道之一，从城门一直将人们带到克拉科夫老城的集市广场。

广场上高耸的玛利亚教堂是波兰最漂亮的哥特式古建筑之一，教堂内的装饰和色调都很独特，里面的祭坛尤为珍贵。可惜我们进入的时候教堂内部和祭坛都在维修，而且内部正在举行弥撒活动，禁止拍照，所以不能用照片来呈现了。教堂对面的文艺复兴风格建筑是当时商人们建起来的市场，如今这里依旧是市场，挤满了来自世界各地的游客。

克拉科夫供游客乘坐的马车十分引人注目，毛发被梳理得如绸缎一般的骏马，马车上顾盼流转、巧笑嫣然的女车夫，为克拉科夫更添风韵。

乘坐马车游览克拉科夫有一种时光倒流之感，伴着马蹄踩踏着石板路发出的清脆声音，穿行在哥特式、文艺复兴式和巴洛克式的建筑中，穿行在中世纪的风情里。灯光为夜晚的广场更添上几分别样的情调，马车仍然载着游客穿过克拉科夫的夜。街巷从市集广场发散开来，通往克拉科夫城的各個地方，四处都是宛如珍贵艺术品的古典建筑。

华威城堡建在高高的小山上，这里曾经是波兰历代国王的宫室所在，傍晚时候的金光落在墙上特别美。克拉科夫卡齐米日区是犹太人聚居的地区，到处都能看到圣杯和大卫之星这样的犹太符号，连餐馆名字也都是希伯来语。

Zapiekanki是波兰的一种全民小吃，特别有意思的是，在路上看到一个专门卖这种小吃的八角形屋子，每个窗口卖的都是这种食物，大概品尝的就是口味了吧。据说这种街头小吃卖得最红火的时间不是白天而是凌晨，很多本地人会把它当作夜宵首选。Zapiekanki像是披萨和三明治的混合体，蘑菇奶酪是最具波兰特色的口味，面包通常被烤得很松软，搭配上各种丰富的配料和浓郁的酱料，味道很香。

犹太区有很多迷人的街道和小巷，很适合拍一些街头巷尾的人，也有很多有趣的城市涂鸦。

维耶利奇卡盐矿地下的艺术

维耶利奇卡盐矿是波兰南部最热门的景点之一，因为进入盐矿参观需要跟随矿内导游，每日参观人数有限，导致景区的门票必须要提前购买，否则很可能吃闭门羹。从克拉科夫预订前往维耶利奇卡盐矿的半日游是推荐的方式，这种半日游既解决了到盐矿之后进不去或者排长队买票的尴尬，又解决了交通问题，这种行程从克拉科夫的各个酒店都可以预订。

盐矿在深达一百多米的地下，沿着木台阶一路盘旋下行，直走到头晕，导游打趣地说：我们正穿越地球前往另一方的国家。

下到矿道中，两面都是灰不溜秋的岩石，没有什么奇特，但一旦有光打上去就会看出里面透明的晶体，宛如黑夜中的星云，其实我们的上下左右都已经被盐矿包围了。

维耶利奇卡盐矿是欧洲最古老的开采盐矿之一，时间可以追溯到十四世纪，里面的矿道长度加起来有300多公里。盐矿现在已经不做开采，工人只是在进行维护以保证盐矿能够正常开放参观。矿内不断受到水的侵袭，盐在很多地方慢慢地渗出、结晶，有的地方甚至长出类似石笋的东西，和钟乳石的形成过程很类似。