做一把识温度的智能汤勺

青辰

在第34届广东省青少年科技创新大赛上，一款名为“防烫伤智能安全餐具”的作品，从上千个参赛作品中脱颖而出，荣膺一等奖，同时该作品发明人还获得赛事颁发的钟南山创新公益基金会奖和大赛专利申请奖。当一个皮肤略黑，戴着黑框眼镜，穿一套蓝白相间校服的男生三度上台领奖时，场下的观众沸腾了：这是谁家的孩子，这么牛？！

让人侧目的男孩叫邓禹，2001年出生，是祖籍湖北的深圳人。家里的饮食习惯是煨各种汤：莲藕排骨汤、鱼丸汤、土鸡蘑菇汤……汤虽美味，可从小到大，邓禹不知道被那些热汤烫过多少回。

一次，邓禹上网浏览新闻时，看到有个老人因为烫伤造成无法进食而最终离世;有个年轻妈妈不小心把滚烫的食物喂给婴儿，导致婴儿被严重烫伤紧急住院，生命垂危;医院每年收治的烫伤病人数量惊人……这许多的烫伤极端案例，看得邓禹触目惊心。反应敏捷的成年人，可以及时停止进食而避免烫伤，但是对于反应不敏捷，需要被喂食的儿童和老人来说，如果进食前能准确知道食物的温度，那不就可以避免无谓的伤害了吗？邓禹走访同学，发现100个人中就有94个人被食物烫伤过，他又到市场上调查了一圈，发现到处都没有防烫伤的智能餐具售卖。

邓禹从小学五年级开始就热衷于搞研究发明，经常在家里做化学实验，还曾在创新方面拿过奖。这一次，他从烫伤案例中受到了启发：这是一个被人忽略的领域，或许我可以做點什么。

邓禹觉得研发的智能餐具除了要和普通餐具一样美观实用外，更应该兼具温度显示、烫伤提示和自动消毒这三重功能。听起来这个设想和餐具自身特点有些不相融，要在小小的餐具上实现这种宏愿，可是有些难度。

对于当时刚刚初三毕业的邓禹来说，知识储备远远不够，要想研究出一款智能产品还真不容易，光产品模型设计，他就反复推倒重来了无数回。

就读高中后，学业紧张的邓禹利用周末继续研究，常常一捣鼓就到凌晨一两点。为了学习制作产品的技术，他还专门拜师学习产品焊接技术甚至编程，有一些不懂的，就跑去华强北问商家。

经过一年多的实验，邓禹终于完成了产品的初步构思并制作了第一代防烫伤产品。

此后，邓禹持续改进并完善产品，经过了两代升级，第三代产品的安全性和实用性问题都得到了解决，并在第34届广东省青少年科技创新大赛上一举拔得头筹。

邓禹发明的这款“防烫伤智能安全餐具”的工作原理，首先是温度实时监控，当汤勺金属部分放入汤粥等食物时，汤勺上的显示屏就能实时显示食物温度。接下来，温度信息会被传输到汤勺柄内的智能芯片上，系统会进行智能判断，当温度达到45摄氏度、55摄氏度、65摄氏度时，汤勺会分别进行不同的烫伤风险提醒。如当食物温度达到65摄氏度时，智能汤勺就会进入第三个工作模式——预警模式。此时，汤勺手柄内置的震动小马达会产生震动，蜂鸣器发出声音，并伴随有LED灯闪烁，从听觉、视觉、触觉三个感官刺激方面来对人发出预警。

评审们对邓禹的产品给予了高度评价：他的发明抓住了消费者的痛点和社会发展的趋势，具备极高的市场价值和社会价值。在比赛现场上，性格内秀的邓禹向评委及观众讲解起自己的产品时，妙语连珠侃侃而谈，深圳市魔器智能科技有限公司向他投去青睐的目光。

邓禹申请了知识产权保护，通过市场走访、问卷调查等方式，完成了初步的商业计划书，并多次积极主动与魔器智能进行沟通联系。邓禹作为一个高中生表现出的严谨和认真，令魔器智能公司十分心动。经过数月的市场调研与内部讨论，公司最终决定替年轻的发明家助推一把梦想，投资邓禹的产品，帮助完善发明。使餐具在具备防烫伤功能外，还可以通过便携式的消毒餐具盒来进行消毒处理，以降低一次性餐具使用频率，减轻一次性餐具对环境造成的污染。根据魔器智能的预估，“防烫伤智能安全餐具”实物产品可在2019年9月正式面世。

邓禹能从司空见惯的生活琐事中发现问题并嗅到商机，致力于钻研发明，以改善人们的生活为己任，这是他深具智慧和勇气的表现，更是一往无前的青春活力在他身上的蓬勃涌动。

（编辑  高倩）