甘薯、花生一年两熟绿色高效栽培技术

李延东 曹洪俊 李荣花

摘 要：甘薯、花生一年两熟栽培，能有效解决甘薯、花生因连作重茬造成的病害加重、产量降低、品质变劣等问题。甘薯采取保护地栽培，夏季上市，每667 m2可产甘薯2000-2500㎏;花生采取单粒精播，平衡施肥，规范化机械化播种，每667 m2能产花生350-400㎏，同时甘薯收获前能提供大田繁育种苗0.2万株，年总产值在1.2万元以上。该技术为山区农业结构调整和农民增收致富开辟了一条新的途径，为甘薯周年供应提供了技术支撑，具有广阔的推广前景。

关键词：甘薯;花生;栽培技术

一、种植规格和茬口安排

甘薯采用大棚三膜覆盖、水肥一体化膜下滴灌、培育壮苗、高剪苗栽插、测土配方施肥及病虫草害绿色防控等集成技术进行栽培种植。甘薯于12月下旬育苗，2月下旬剪苗栽插，6月上旬甘薯上市后立即整地施肥，起垄覆膜种植花生，9月下旬收获花生。

二、甘薯栽培技术

1.品种选择。甘薯选用耐旱、耐涝、耐瘠薄、卖相好、产量高、耐寒性较强，适应性广的龙薯9号、S52-7等。

2.甘薯育苗。12月下旬利用温室+小拱棚+地膜进行育苗，选用无病种薯，用300-400倍甲基硫菌灵浸泡种薯5分钟后在育苗畦内平铺排种，一般每平方米排种15-20㎏，排种时做到上齐下不齐，覆土2㎝，浇透水，保持相对湿度80%-90%较适宜，然后覆盖地膜，外设小拱棚，当甘薯大部分芽苗顶土时撤掉地膜，管理上做到前期高温催芽，中期平温长苗，后期低温练苗。

3.整地施肥。甘薯应选择土质疏松、生态环境良好的沙壤土种植。深耕25-30㎝，起垄时每666.7㎡撒施微生物菌肥100㎏，45%（16-8-21）硫酸钾复合肥50㎏，50%硫酸钾15㎏，同时撒入5%辛硫磷颗粒剂2公斤，以防地下害虫。起垄要求垄距均匀、垄直、垄距80㎝，垄高30㎝。

4.适期栽植。 2月下旬建好大棚，当能确保棚内日平均气温稳定在15℃以上，5-10cm地温稳定在17℃以上，即可栽植。

（1）种苗选择。应选用生长苗龄30-35d，苗株健壮，叶片舒展肥厚，大小适中，色泽浓绿，茎上无气生根，无病虫害的高剪苗。

（2） 合理密植。垄顶开沟浇水，足墒栽植，栽植方式采取斜栽法，地上部留3片叶，其余叶片埋入土中，栽植密度每666.7㎡4000-4500株为宜。甘薯栽后在垄顶中间挖3～4㎝深沟，将滴灌带铺设在沟内，扎紧滴灌带末端，防止漏水跑水，覆盖黑色地膜，边盖膜边掏苗，用土压实压紧破膜口。栽后在大棚内距顶部和周边30㎝处吊一层棚膜，确保棚内温度，促苗早发。

5.田间管理

（1）查苗补苗。栽后一周内如发现死苗，选用壮苗及时补栽，栽后浇透水，活棵后追施“偏心肥”，促使晚苗快发，赶上大苗。

（2）温度管理。前期以增温保温为主，促苗早发，当棚内温度超过35℃时应通风降温，当外界温度稳定在25℃以上时，去掉棚膜。

（3）合理浇水、看苗施肥。栽后20 d前后，利用滴灌带补水一次，封垄期若苗情不旺，可冲施壮苗肥，促进早结薯、早封垄，在中后期可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7天喷一次，连喷2次。

（4） 除草。黑色地膜能有效控制杂草，但甘薯根部的杂草应人工拔除。

（5） 化学调控。当甘薯蔓长25㎝时开始轻控，甘薯封垄时，可选择晴朗无风的天气，每666.7㎡用5%烯效唑30g兑水30kg叶面喷雾，之后视甘薯长势可再控1次。

（6） 薯蔓管理。提倡手提蔓，不翻蔓，不培土，及时排涝，防治田间积水。

（7）综合防治病虫害。按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、生物防治和物理防治为主、以科学合理使用化学防治为辅的原则，对甘薯病虫害进行绿色防控。甘薯苗期防治的主要病虫害是黑斑病、茎线虫病和地下害虫。采取的措施：一是采用高剪苗，防止薯苗带有黑斑病和线虫病;二是用30%辛硫磷微囊悬乳剂500g兑水1.5-2.5㎏，浸薯苗基部5-10分钟。

6.及时收获。甘薯栽后90天即可陆续收获上市，收获前剪取各薯蔓頂尖长约20～25㎝，为大田繁育种薯提供种苗。收获时防止破伤，注意轻拿轻放，尽量随收随用塑料筐周转，根据市场需求适当进行大、中、小初步分级。

三、花生栽培技术

1.品种选择。花生选用抗旱、抗病、早熟花生品种，如花育32、白沙1016等。

2.种子处理。播前晒果，选晴天中午晒皮果4-5个小时，薄摊，勤翻，连晒2-3d，提高种子活力。播前10d左右剥壳。剥壳过程中进行果选和粒选，去掉异形果，选取粒大饱满，种皮色泽鲜艳，无霉烂，无虫迹，大小一致的花生仁做种。花生用锐胜+适乐时进行种子包衣，可有效防治蛴螬、蚜虫等害虫，减轻烂种和苗期多种病害。

3.平衡施肥。甘薯收获后，尽快整地施肥，建议花生施用长效控释肥。666.7㎡产400㎏以上产量，一般每666.7㎡撒施微生物菌肥100㎏，长效缓控释肥50-60㎏，硼肥0.5-1㎏，锌肥0.5-1㎏。缺钙地区和高产田要单独补施钙肥，以促进结实和荚果饱满。

4.机械播种。将起垄、播种、覆土、喷除草剂、覆膜一次完成，省工省时，有利于花生抢墒早播种。

5.科学选用地膜和除草剂。地膜应选用生物降解膜，除草剂选用72%异丙甲草胺乳油，每666.7㎡用200ml，兑水45㎏，如花生地常年滋生马齿苋，可加乙氧氟草醚，每666.7㎡用量为30ml。

6.田间管理。花生田间管理原则是前促、中控、后保。

（1）  破膜引苗，查苗补种。花生出苗后，要及时破膜把幼苗引出地膜，防止破膜引苗过晚，膜下温度过高烫伤幼苗，如有缺苗，应及时催芽补种。

（2）  合理运筹肥水。 花生前期一般不用浇水施肥，但花生盛花期遇旱应适当浇水。

（3）  及时抠取膜下侧枝。自团棵期开始，要及时检查并抠取压埋在膜下横生的侧枝，使其健壮发育。

（4） 中期化控防徒长。当花生主茎高达35-40㎝时，应及时喷施化控剂。用康普2号100-200ml兑水15-30㎏，选晴天下午叶面喷施，徒长严重的地块，隔7-10天再喷一次。

（5）  后期防病、防早衰。可叶面喷施苯甲丙环唑乳油每666.7㎡用30ml加0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7天1次，连喷2次，防早衰促增产。生育后期遇涝注意及时排水，揭掉地膜，以防烂果。

7.病虫害综合防治。花生病害主要有叶斑病、疮痂病、白绢病等，虫害主要有蛴螬、蚜虫、棉铃虫和夜蛾类害虫。防治病虫害必须贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，突出生态控制，本着安全、营养原则，应用农业的、物理的、化学的综合防治技术。

8.适时收获。九月下旬前后，及时收获，收后注意晾晒，防止霉烂，精选后留做下年用种，比春茬花生芽率高、出苗快、长势强。