“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用

吕孟红 孙满俊

摘 要：马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，也是世界上五大作物之一，而我国是马铃薯的总产量最多的国家，在我国的各个省份地区，马铃薯都是十分重要的粮食作物。马铃薯的灌溉和施肥大多地区以“大水大肥”的传统方法为主，部分地区降水量差异、土地肥力差异等导致了马铃薯种植的质量低下;通过“水肥一体化”等革新技术来提高马铃薯的产量和质量有利于我国农业生产水平的大幅提升，本文通过对“水肥一体化”技术的概念研究，得出了革新技术在马铃薯栽培中应用要点，深入研究了切实实践马铃薯高效栽培的应用办法。

关键词：“水肥一体化”技术;马铃薯栽培;应用

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，在21世纪我国马铃薯种植面积居世界第二位，由于我国各地自然条件的较大差异，许多地区马铃薯的大规模种植存在资源分配不均、种植策略不科学合理的问题。“水肥一体化”等新型技术理念的提出，为马铃薯的大规模栽培提供了技术支持，不仅解决了不同生长周期和生长环境的马铃薯的浇灌肥力问题，还有效节约了肥料和用水，减轻了由于水肥不合理引起的病虫害，对于我国马铃薯栽培技术的整体提升十分有益。

一、“水肥一体化”技术的概念综述

“水肥一体化”指的是将灌溉用水和作物施肥结合起来，通过扩散、质流等过程达到作物栽培中水力肥力的最优化组合与实施的技术，其应用原理是利用自然地形或是重力压力等条件，使作物灌溉工作系统有序地进行，摒弃颗粒化肥人工施肥的传统施肥方式，而是将化肥溶液按一定比例与灌溉水溶解在一起，通过截获引流等技术系统地施予作物，作物肥液依据当地的土壤降水条件科学配比，不再采用大面积直水灌溉方式，而改用可控管道直接滴灌或渗透灌溉，保证作物根茎等吸收营养的器官部位直接吸收肥料与水，大大提高作物的受肥受水效率的同时，也一定程度上减少了人力物力肥力等资源的不必要浪费。现“水肥一体化”技术已经普遍应用在大田生产中，推进了玉米、棉花等农作物的科学栽培;对于以产出块茎为主的马铃薯来说，这种均匀有效的浇灌方式，十分有利于马铃薯的生长发育和其产量的提高。

二、“水肥一体化”技术的优势

1.加强了施肥效率

肥料和水混合形成的营养液是经过实验得出的科学配比，相比较于土壤中溶解固体肥料的方法，营养液的吸收更快、配比更精，大大提高了施肥的有效性，避免了一些由于水肥配比不平衡或吸收不充分引起作物过肥、缺肥的问题。

2.减少作物病害，保证生态环境平衡

传统的漫灌极易引发作物病虫害，容易引起一些常见的作物霉菌病，而不恰当的施肥也会导致作物的营养疾病，水肥结合共同灌溉的方式减免了虫害的滋生时间和环境，也减轻了霉菌病和营养疾病的发生概率;而且渗透灌溉的方式也减少了化学肥料对土壤本身质量的污染影响，病虫害疾病的减少也一定程度地减少了农药对周边生态环境的污染，水肥中的一些营养元素例如氮也会通过作物根系渗入土壤底层，保证了土壤生态的平衡，对种植地生态可持续发展十分有利。

三、“水肥一体化”技术应用要领

1.制定科学合理的施肥计划

马铃薯在各个地区的生长周期不尽相同，需要根据当地马铃薯的生长周期规律和环境特点设计具体的施肥计划，在水肥配比方面，一般采用水肥3：1的配比即可满足大部分地区的马铃薯生长营养条件，并在10天左右之后进行追肥;在施水肥次数方面，需要根据科学的土壤条件测量之后，制定施水肥的间隔时间和不同生长阶段的施肥频率，最好采用少肥而多次长时间滴灌的施肥方法;在管道控制方面，最好将滴灌管道深入土壤10cm左右，使马铃薯块茎得到最佳的受肥效果。

2.装配标准的灌溉系统

滴灌装置是水肥一体中至关重要的装配基础，合理的滴灌装置需要满足大田生产的规模，设计装配合理的滴灌管道，包括滴灌管道的长度布局、喷口大小、喷口位置等都需要合理适配马铃薯的生长田的条件，一定要避免大水漫灌导致水资源浪费和不必要的损失。滴灌系统的启动阀门和相应的压力泵等装置也需要合理的调配，装配合理的压力泵可以大量减少多余的人工控制，并且可以更好地将水肥混合，在泵内进行足够的扩散搅拌，使水肥真正溶解成为适宜吸收的水肥营养溶液。

3.按标准执行水肥灌溉的全过程

“水肥一体化”浇灌技术包括3个必要的过程阶段，即先用水湿润整片马铃薯种植地，控制好水的用量，达到浸润土壤方便水肥有效渗透的目的;其次就是适当浓度水肥溶液的输灌，一定要重视输灌的速率控制，保证营养溶液最大化渗透到马铃薯块茎中;最后必须用纯净水冲洗灌输管道，防止营养液沉积管道造成堵塞。只有严格执行标准的水肥一体化灌溉，才能达到水肥效用的最优控制。

四、“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用意义

1.保证了马铃薯所需的水分和肥料

传统的施肥追肥和漫水浇灌，无法满足马铃薯的适宜生长，马铃薯生长受外界因素影响较大，简单的基肥和追肥很容易导致害虫滋生和疾病发生，而“水肥一体化”技术的应用，保持了土壤通透性和较强的渗透性，为马铃薯提供了充足而又适当的水分;水肥一体的应用与马铃薯的整个生长周期相匹配，摒弃了传统固体肥料难吸收、不易控等诸多缺陷，实现精准有计划的施肥策略，“水肥一体化”还坚持“前期较少，中期补给，后期持续增肥”的科学施肥过程，有效促进了马铃薯种植的可持续性产出，也减少了追肥等补救措施导致的人力物力浪费。

2.有效增加了农业经济效益

据实验研究估计，“水肥一体化”技术支持下的滴灌设备如正常投入马铃薯实际的栽培中，将节约近50%的水资源，减少农药的使用至少四分之三，水肥使用仅相当于传统施肥量的半成左右，将有效提升15%的马铃薯产量，在提高马铃薯产量的同时，还将有效的提高马铃薯的生产质量，也将显著切断生物疾病的传播，降低害虫率从而减少农药使用，对种植地生态环境保护也有一定的推动作用，对我国整体的农业经济也有相应的促进作用。

五、結语

“水肥一体化”技术应用于马铃薯栽培中，节约了水肥资源，节省了劳动力消耗成本，提高了养分利用效率，显著提升了马铃薯的产量和质量，对我国农业生产提供了更高的经济效益，对我国建设环境友好型、资源节约型的现代化农业具有十分深远的推动作用。

参考文献：

[1]杨林林，张海文，韩敏琦，等.水肥一体化技术要点及应用前景分析[J].安徽农业科学，2015（16）：23-25，28.

[2]刘伊明，赵会薇，李菊梅，等.一种微喷灌水肥一体化管理模式对粮饲兼用玉米的影响[J].农业科技通讯，2016（9）：116-117.

[3]侯慧芝，王娟，张绪成，等.半干旱区全膜覆盖垄上微沟种植对土壤水热及马铃薯产量的影响[J].作物学报，2015（10）：1582-1590.

[4]张千友，李敏，杜峰，等.主食化战略背景下马铃薯种植户行为研究——基于四川省260户马铃薯种植户的实证分析[J].西昌学院学报（自然科学版），2016（4）：7-10，24.