水肥一体化技术的优点及在淮安市设施蔬菜栽培上的应用

陈月珍++季海军++李永发++何光进

摘要 总结水肥一体化技术的优点及关键技术环节，阐述其在淮安设施蔬菜中的应用，以供类似地区提供参考。

关键词 水肥一体化；优点；关键环节；应用；江苏淮安

中图分类号 S607 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0081-01

以前淮安地区在设施蔬菜种植方面主要采用畦灌和人工浇水方式，用水与肥料利用效率低，水肥资源浪费比较严重。同时，不能被植物吸收的水肥易造成设施土壤板结、破坏土壤种植结构，也会加大棚室内湿度、加重病害、降低蔬菜品质。因此，迫切需要一种能够节水、省肥、提高设施蔬菜产量和品质、保护生态环境的新技术，来解决干旱缺水、水肥利用率低和土壤盐渍化问题。

水肥一体化即将可溶性固体肥料或液体肥料，结合测土配方施肥技术，根据土壤实际养分含量和不同作物种类需肥规律兑成肥料营养液，在设施灌溉的同时，通过压力系统和可控管道系统形成滴灌体系，用可控的肥水渗透作物根系生长区域，直接将肥水输送到作物根部周围的土壤中，提高肥水控制的准确率。我国非常重视水肥一体化技术的推广、应用，目前水肥一体化已被纳入政府农业发展规划。水肥一体化技术作为将灌溉与施肥有机结合的一项农业新技术，可大幅提高水资源和肥料的利用率，促进生态环境保护的建设，具有广阔的发展前景。

1 水肥一体化技术的优点

1.1 节约用水明显

在滴灌技术中，水肥灌溉主要通过可控管道来进行，灌溉水与肥料互相融合制成灌溉营养液，通过管道将灌溉营养液输送至作物根系生长区域、减少了水分的流失。

1.2 施肥用量得到有效控制，节约肥料

水肥一体化技术提高了施肥的便捷性与精确性，更易于作物吸收，提高了肥料的利用率。同时，有效地控制了肥料的用量，节约了肥料成本[1]。

1.3 植物生长期间的农药用量较少

水肥一体化技术的应用，大大降低了灌水量，减少了病虫害发生率，从而减少了农药的用量，降低了农药成本的投入。

1.4 节约了人工成本的投入

传统水肥管理中需进行开沟、浇水、撒肥等人力作业，而水肥一体化技术中的这些工序被代替，降低了劳动力投入成本，提高了劳动效率。

1.5 提高了作物品质及产量

水肥一体化技术在设施栽培上的应用，降低了病虫害的发生，给作物生长提供了一个优质的环境，作物的品质和产量都得到相应的提高。

1.6 改善了土壤微生物环境

水肥一体化技术的应用，使施肥更精确，不仅减少了土壤中过量养分的吸附和养分的流失，而且改善了土壤的微生物环境。

2 水肥一体化技术应用的关键环节

2.1 制定精确的灌溉方案

充分分析种植作物的需水量及生长条件，以确定灌水量。一般情况下，相比畦灌、浇灌模式，日光温室、连栋温室滴灌施肥的灌溉量要降低35%左右，确定灌溉量后要进一步确定灌水时期、次数及每次用水量，确定上述参数时要充分分析作物的需水规律、实际的降水情况、土壤墒情等。按照不同的蔬菜品种整地做畦，畦面设计要便于作物生长及田间操作，采用膜下滴灌管或畦面铺滴灌带、棚顶旋转喷头、插入式滴箭等方式[2]。

2.2 制定合理的施肥方案

根据不同作物的需肥规律、地块的实际肥力水平、目标产量等确定施肥量及施肥比例，底肥要在整地前施入，再按照不同的作物生长期需肥特性进行追肥，采用合理的追肥次数和用肥量。

2.3 配制适宜肥料

配制肥料营养液时要充分考虑不同肥料混合后产物的溶解度，尽量一肥一贮肥罐分别存贮肥料，以免肥料互相作用后产生沉淀，降低肥效。

3 水肥一体化技术在淮安市设施蔬菜栽培上的应用

目前，水肥一体化技术在淮安设施蔬菜栽培主要区域已有60%以上的应用面积，淮安市淮阴区丁集的日光温室黄瓜种植区域，清浦区单体大棚或连栋温室辣椒种植区域、淮安区大棚西瓜种植区域、叶菜类种植上都有滴灌系统、喷灌系统、喷淋系统、旋转喷灌系统在不同的设施内得到推广应用。菜农们已经看到并体验到该项技术给他们带来的实惠，现在一般的种植户都安装了喷、滴灌系统。甚至露地加工甘蓝、胡萝卜等蔬菜种植区域或家庭小菜园都安装上喷带，代替人工浇水、施肥[3-4]。

水肥一体化技术在淮安一些推广部门、科研单位、科技园区和大的企业育苗工厂的应用比较广泛，并且起到示范推广作用。比如，在淮安数字化农场的雾化栽培系统中，完全应用该项技术；蔬菜研究所的水培架栽培、工厂化育苗水肥系统、高产栽培中的滴灌系统等都是应用该项技术；淮安工厂化水稻育秧工厂，不管是智能温室、日光温室、连栋温室，还是单体大棚在育秧中都采用喷淋系统进行浇水、施肥；推广中心科技园区葡萄园内，上面栽培葡萄，下面套种叶菜栽培也都应用喷灌系统。这些单位既是使用单位，又是该项技术向外推广的窗口。因此，水肥一体化技术在淮安已经被广泛推广应用，是淮安设施蔬菜种植中不可缺少的一项技术。该技术的应用对淮安周边居民的“菜篮子”工程起到保障作用，而且有利于带动周边县市设施蔬菜产业的健康发展[5]。

4 参考文献

[1] 张文芝，康玉珍，邝美玲，等.江门市水肥一体化技术应用现状及发展对策[J].现代农业科技，2016（17）：172-173.

[2] 马慧仙.德昌县早春辣椒水肥一体化丰产栽培技术[J].现代农业科技，2016（18）：63-64.

[3] 倪宏正，尤春，倪玮.设施蔬菜水肥一体化技术应用[J].中国园艺文摘，2013（4）：140-141.

[4] 陈广锋，杜森，江荣风，等.我国水肥一体化技术应用及研究现状[J].中国农技推广，2013（5）：39-41.

[5] 高鹏，简红忠，魏样，等.水肥一体化技术的应用现状与发展前景[J].现代农业科技，2012（8）：250.