环保型生态养猪双控系统设计

江炳蔚　吴帆

摘  要： 猪肉是中国消费者日常饮食中最重要的肉类食品，占国内肉类消费量比重超过60%，可见生猪养殖行业的大好前景。然而随着生猪养殖产业日益壮大，所带来的问题也日益凸显，其中最受社会关注的就是猪场粪水污染以及猪舍环境控制的问题。本文设计了一种高床养殖模式，解决了猪场环保和健康养殖问题。新型的猪舍建筑设计与自动控制装置的结合能够解决猪舍清洗过程中水资源浪费的问题，同时，猪舍环境监测控制系统能够实现对猪舍环境的监测与管控，保持猪舍内的环境适宜。监测到的环境数据经由无线传输模块传送至总控室，对猪舍环境进行智能化监控与记录，方便工作人员检查。

关键词： 环境控制;自动清洗;节水节能

中图分类号： TP272    文献标识码： A    DOI：10.3969/j.issn.1003-6970.2019.07.027

【Abstract】： Pork is the most important meat food in the daily diet of Chinese consumers， accounting for more than 60% of domestic meat consumption， which shows the bright future of pig breeding industry. However， with the growing of pig farming industry， the problems brought by it have become increasingly prominent. The most concerned problem is the pollution of pig manure and the environmental control of pig houses. In this paper， a high-bed farming model was designed to solve the problems of environmental protection and healthy farming in pig farms. The combination of new pigsty building design and automatic control device can solve the waste of water resources in the process of pigsty cleaning. At the same time， the pigsty environment monitoring and control system can realize the monitoring and control of the pigsty environment and keep the environment in the pigsty suitable. The monitored environmental data are transmitted to the master control room through wireless transmission module， which intelligently monitors and records the pigsty environment for staff inspection.

【Key words】： Environmental control; Automatic cleaning; Water saving and energy saving

0  引言

農业生产对我们的日常生活有着重要的影响，作为农业的重要组成部分畜牧业，尤其是养猪产业更是关乎每个人的生活。近几年，随着对猪肉需求的日益增长，养猪产业也蓬勃发展起来，不仅如此养猪产业越来越趋向于集约化、规模化，大型养猪场如同雨后春笋般在城市的郊区拔地而起[1]。然而，经过实地考察盐城市周边的大型养猪场，发现目前养猪场的生产模式仍然停留于完全依靠人力管理的程度上，尤其是猪舍的清洁方面，更是成为了养猪场的“老大难”问题。每天，工人们至少需要清理猪舍两遍，清理的时候，一般是先将栏内的生猪赶到旁边的栏内并隔开，然后用高压水泵进行冲洗。据不完全统计，每次清洗一间猪舍需要耗费的清水大约是一吨。这不仅增大了养猪场的开支，而且在水资源匮乏的今天，这种清洗方式无疑是不符合节约环保的理念的。除此之外，猪舍环境控制也常常困扰着养殖户。夏天时，由于猪舍里的通风效果较差，温度常常会达到50-60℃，潮湿闷热的环境极易滋生蚊虫与病菌，危害生猪的健康[2]。因此，夏季成为了猪瘟病的高发期，给养殖户带来了不小的损失。冬季时，母猪生产需要保温，提高猪舍里的温度。现在的做法就是在猪舍里垫上稻草，然而这样的方法虽然在一定程度上能够保持母猪的体温，但依然会有很多仔猪因为气温过低而死亡。因此养殖户急需一种既能够调控猪舍内环境，又能够解决猪舍清洁问题的装置。

为了降低养猪场养殖成本，相应当今时代节能减排的的号召，本文设计一种高床的养猪模式，采用两层结构的猪舍，猪只饲养在猪舍的第二层，猪的排泄物通过漏粪地板全部落到第一层。通过斜坡装置定时振动聚集粪污，用振动的方式代替高压水枪，实现水资源的节约。由传送带将粪污及时的传送出养猪场，再将传送带上的残留物用水枪喷洗烘干，解决了猪场粪污污染问题。这种环保型生态养猪系统比传统的清洁方法有着质的提升，通过重  新设计猪舍结构，配合定时装置，即可实现预期的功能。

1  猪舍实物设计及建搭

传统猪舍建筑结构大多为单层结构，虽然有利于饲料的运输以及生猪的转移，但由于单层的猪舍与外地面直接接触，导致猪舍环境较为肮脏，不仅如此，由于单层的猪舍较为低矮，猪舍内的通风不畅，常年潮湿，容易引起细菌的滋生，造成疾病的传播，对生猪的健康造成不小的影响[3]。