“苹果写作法”在英语写作教学中的实践

【摘要】 本文立足英语学科的特點，依据高考命题的“四层”考查目标和“四翼”考查要求，结合高考书面表达的考查模式和考查特点，笔者通过“苹果写作法”在高三书信写作指导教学中的实践课例，探讨如何提高学生综合运用语言技能的能力，培养学生的思维能力和学科素养。

【关键词】苹果写作法;书面表达的考查;综合语言技能

【作者简介】何燕，福建省永泰县第一中学。

依据新课标、新考纲，高考英语命题遵循“四层”考查目标和“四翼”考查要求，重点考查学生是否能在正确思想态度的指引下，获取新知识用以分析和解决实际问题。要求学生能融会贯通所学知识并学以致用，同时发展创新思维。强调教师应注重对学生进行思维训练，培养学生综合运用语言的能力。书面表达题型的考查就是综合检测学生语言技能的运用能力。

一、“苹果写作法”运用背景

高考书面表达的考查具有以下三个特点：1.贴近学生实际生活，检测学生的人际交往及语言表达的能力，体现出对考生综合素质的考查。2.融入中国元素。要求学生能够运用所学知识了解世界，同时向世界传播中国传统文化，检测学生跨文化交际意识和能力。3.试题的开放性逐渐增强。以书信或电子邮件考查为主，提供相关背景和要点，学生在有限信息的基础上适当发挥，对思维品质提出了很高的要求。

书面表达主要考查学生写作的得体性、流利性和准确性，考查学生的观察力、运用思维分析、应用知识的能力、语言组织和书写能力。评价一篇高分作文主要看以下六个方面：（1）文章层次分明。（2）句式表达多样。（3）表达有亮点。（4）行文连贯性强。（5）没有低级错误。（6）卷面书写工整。

关于提高写作能力，师生存在的主要困惑是：（1）教师如何对学生进行有效的写作策略指导，增强学生的写作自信心？（2）学生如何运用所积累的语言知识提高句子表达能力，写出高分作文？

为此，笔者尝试运用“苹果写作法”来指导学生进行书信写作。

二、“苹果写作法”概述

一篇高分作文的撰写过程如同一个优质苹果的长成过程，这就是 “苹果写作法”的命名来由。把苹果核看成作文的“写作要点”，把果肉果核看成“作文内容”，而果皮则是“作文的展现形式”。将此法运用于书信写作指导，需完成以下三个步骤：第一步，审题。即找出写作的要点、体裁等;第二步，列提纲、构思内容、整理成文;第三步，检查。（检查“六要素”：词汇、语法、衔接、层次、亮点及抄写。）三个环节有序进行，缺一不可。教师在课堂引导学生写作的过程中，注重培养学生的跨文化意识，启发学生提取知识储备，不断训练思维，同时培养其自主探究及合作学习的能力。遵循“苹果写作法”写出来的文章如同一个诱人的苹果，让阅读者眼前一亮，赏心悦目。

三、“苹果写作法”应用于高中英语书信写作指导的课堂实践案例

课题：How to beautify your writing --Using various sentence patterns.

[教学目标] 经过本课的学习，学生能够：

1.了解一篇高分作文所具备的写作要素。

2.积累与传统文化相关的词汇表达，提升文化意识。

3.学会运用多样化句式表达，写出一篇高质量的邀请信。

4.增强他们写高分作文的自信心。

[教学过程]

Step I  Lead-in.

（1）播放有关“中式英语”的短视频。

设计意图：让学生明白“中国人用中式英语交流没有存在太大问题，但外国人未必能听得懂我们要表达的确切意思”。一方面快速吸引学生注意力;另一方面促进学生反思平时写作中常见的错误表达--“中式英语”，提高他们的批判性思维。

（2）教师追问：What makes a good composition？ 展示两篇习作，学生观察并回答“Which one do you prefer？ Give me reasons.” 学生自由讨论，对比两篇作文。

（3）引出“苹果写作法”。呈现高分作文所需要的基本要素：一个完整的光鲜亮丽的苹果，代表文章的Outer appearance， 包含Neat handwriting 和Paragraphs两方面内容; 切开后露出的饱满的果肉和完好的果核，代表文章的 Inner qualities，包含 Every key points，Native English及Various sentence patterns三方面内容;果皮代表文章的Decorations，它包含Proper linking words和 Well-organized structure。

设计意图：教师引导学生学会观察和评价，通过对比两篇不同层次的作文，让学生直观感悟一篇高颜值作文需要注意的几个要素，初步了解“苹果写作法”，为后面的具体指导做了很好的铺垫。

Step II  Information input.

呈现本课写作材料，内容是李华邀请外国朋友Paul参加“京剧进校园”展演活动。首先学生熟悉题目文本，接着对学生进行写作指导，包括以下四个步骤：第一步，根据材料分析写作要求。与学生一起解读题目要求，如：根据“假设你是李华”判定用“第一人称”写作;根据“即将”二字确定主要用“将来时态”;根据“邀请”及“电子邮件”确定写作体裁为一篇邀请信，并对“内容”及“要求”进行解读，帮助学生了解文章的写作要点及要求。第二步，要求学生构思写作的outline，完成思维导图。outline主要由Introduction， Body 和Conclusion三部分组成，根据提示，学生讨论并补全关键信息（Introduction： The benefits of an event; Give an invitation. Body： The date and the place; The important details ;The meaning of the event. Conclusion： Give an invitation again;Express your expressions.）。第三步，播放一则有关“戏曲进校园”的新闻，学生边听边完成短文填空题，之后收集文中更多与“传统文化”相关的表达法。

第1-3步的设计意图：通过审题帮助学生了解写作内容和要求;通过学生交流讨论完成思维导图，进一步把握写作方向;听新闻、填空，找好词好句，学生带着任务寻读，积累与“弘扬传统文化”等相关词汇，提升其对传统文化的传承意识。教师在活动过程中判断学生的学习难度是否适中，参与程度是否正常，进行适时、有效的帮助和引导，促进学生积极参与学习活动，培养其学习思维品质。

第四步，引导学生归纳复习所学过的句式，围绕本课写作材料设计内容，学生运用多样化的句式来表达。

1.引导学生一句多译。教师给出必要提示，要求学生尽可能用不同的表达方式来描述（如非谓语、强调句、高级词汇等）。表达内容关于“发出邀请”“介绍活动时间和地点”“表达对活动的期望”。

2.引导学生运用从句做衔接。表达内容有关京剧历史及其影响力。教师要求学生用定语从句（As is known to all…）或主語从句（It is well-known that…）进行描述。

3.引导学生运用分词表达。内容是京剧的相关知识以及本次活动的具体内容介绍。教师设置语法填空，给提示词，帮助学生理解句意，运用现在分词或过去分词补全句子。

4.引导学生巧妙运用倒装句式。表达内容关于活动的意义，教师要求学生运用not only…but also， only，so…that…等倒装句式来表达。

5.引导学生巧妙使用同位语表达，避免长难句，读起来朗朗上口。

设计意图：此环节充分体现语言的聚焦学习和内化，是本节课的重心环节，教师给出必要提示，学生独自观察思考，提取已学句式;通过“头脑风暴”复习多样化的句子结构，在真实语境中对知识进行感知和重现。如果学生遇到表达困难，教师通过提示、解释、举例等手段，提供相关支架，帮助解决困难;如果学生参与度下降，教师在提问时留出必要的等待时间，制造一定的紧张气氛，促进他们思考;通过生生讨论、师生互动，促进其学习主动性和有效性。本环节过后，学生不但很好地训练了思维，而且获取了丰富的语言知识，为后面的写作环节做好充分的知识储备。

Step III  Information output.

学生分组，交流反馈所积累的语言素材，动笔将碎片化的语言组织成一篇连贯的文章，并推选本组中的典型好作文以备展示。

设计意图：语言信息输入到学生大脑后，经过过滤和组合，让学生能够根据前面所学到的写作技能进行实践运用，迁移创新。

Step IV  Show time.

展示二至三组学生推选的习作，共同观察并讨论文中的亮点和需要改进的地方。

设计意图：通过现场习作展示，学生互评和教师点评，引导学生对比、分析成果，激励学生发现不足，积极改进，培养他们的批判性思维和创造性思维。

Step V  Summary.

要求学生对照清单列表，从文章结构、写作内容及语言表达三方面进行核对，发现问题，做出修改。清单内容如下：Structure： Is the writing divided into parts？ Is the structure well-organized？ Content： Are all the points clearly stated？ Language： Does the writer use any linking words？ Is there a variation of words and phrases？ Are various sentence patterns used？ Is there any Chinglish？ 边核查边对“苹果写作法”进行归纳总结。

设计意图：从信息的输入到输出，学生完成写作任务，进而反思高分作文的必备条件，加深印象，使“苹果写作法”更加深入人心。

Step VI  Homework.

根据课上讨论，课后学生独自修改所写的作文中存在的问题。

设计意图：让学生课后进一步反思、巩固并提高写作能力。

四、“苹果写作法”的运用反思

写作是培养学生语言技能中最难的一项，对写作的考查最能显示其综合运用语言的能力。本文实践课例通过“苹果写作法”，指导学生观察体验→归纳复习→操练内化→实践运用。教师引导学生在具体语境中，运用已备的语言知识，对信息进行梳理、概括、分析并发表见解;指导学生运用正确的学习策略与思维方式，对学习内容进行适时评价与反思，符合“四层”“四翼”的考查目标和要求。教师在课堂上不是单纯地把写作当作一项技能进行训练，而是教会学生运用所学知识进行语言表达。经教师指引，学生的文化素养、思维能力都得到了一定程度的发展，语言综合运用能力也随之得以提高。

为使“苹果写作法”在实践运用中达到更理想的效果，教师平时应加强对学生进行语言基础训练，避免考试与生活脱节，坚持应用导向，鼓励学生运用知识、能力和素养去解决实际问题。

参考文献：

[1]于涵.新时代的高考定位与内容改革实施路径[J].中国考试， 2019，1.

[2]普通高中英语课程标准（2017年版）解读[M].高等教育出版社.

[3]李爱茹.微课视频：高中英语苹果写作法[OL].中国教育出版网.