单县甘薯高产高效栽培技术

张素华

摘 要 甘薯是集美食、药膳、保健抗癌为一体的滋补佳品，风味独特，天然绿色，能够满足人民群众对食品讲绿色、讲营养、讲保健、讲特色、讲名贵的需求。文章主要介绍了甘薯的高产高效栽培技术。

关键词 甘薯；高产高效；栽培

甘薯属于草本匍匐茎植物，茎叶蔓生、常带紫色，块根椭圆形，叶子对生，卵形或椭圆形，化乳白色，雌雄异株。随着老百姓对无公害绿色食品、保健食品需求越来越多，甘薯为单县特产，是集美食、药膳、保健抗癌为一体的滋补佳品，风味独特，天然绿色，可满足人们对食品讲绿色、讲营养、讲保健、讲特色、讲名贵的需求。因此目前单县正着力提高甘薯的产量及生产基地的膨胀。

1 课题提出背景

甘薯是一年生草本匍匐茎植物，茎叶蔓生、常带紫色，块根椭圆形，叶子对生，卵形或椭圆形，化乳白色，雌雄异株。当前，单县农村由于对甘薯粗放式管理，中后期管理缺失、不到位等，严重制约了甘薯的产量及生产基地的膨胀。

为保护甘薯种植资源，扩充生产基地，发展特色产业，实行规模种植，培植主导产业，加快种植资源的保护、开发、利用，单县农业局对新型农民作物种植培训，积极开展甘薯高产高效栽培技术，凝练出甘薯种植的新方法，通过试种、推广，发现该种方法简便、高效、产量高等优点，深受广大种植户青睐。

2 具体技术措施

2.1 研究内容

1、块茎的提前育种

2、合理施肥及病虫害防治技术

3、适时种植技术

4、合理密植，并施足基肥

5、高产高效后期保障措施

2.2 关键技术

1、选种育种提前催芽技术

2、地块开沟技术

3、种植中后期管理技术

4、适时的收获技术

2.3 提前育苗

1、针对问题提出：种植甘薯的经济效益好，当前甘薯种价格较高，一亩种需1500元左右，在溝内育苗种植较浅，甘薯种容易被盗，因而农户尽量晚钟，以规避风险。晚种且覆盖塑料薄膜育苗，苗壮苗旺促使甘薯的生长周期缩短，国庆节前后上市，这时期场需求量较大，价格升高，经济效益好。

2、育苗的方法：准备数量不等的方坑，把甘薯块经过风干后，经过钛锌锰森溶液的浸泡消毒，消毒时间在十分钟以内，风干后，排列整齐地放入坑窖内，上面植入3公分的湿沙土，湿沙土上面放入甘薯种，其层上再植入3公分的湿沙土，然后喷洒水使覆盖土湿润，这样促使甘薯种发芽快。一亩甘薯苗需6—8平米的坑窖育苗，坑窖上方复以塑料薄膜，温室环境甘薯发芽较快，一个甘薯块保留多个生长旺的种芽，待芽子长到10公分左右时，，作为移植苗。

2.4 开沟种植

首先每亩地投入300—500斤大豆，有机肥料400—600斤，甘薯专用杀虫剂1袋，拌土后撒入地表，其次对地块深耕，使肥料深入底层 ，用车辆对地块进行轧实，防止以后后出现踏沟现象。再次开沟每隔50—60米分开段，沟间距20—25公分，沟深10—15公分，这样防止夏天雨季多大暴雨冲坏甘薯沟，影响甘薯的产量。最后人工踩实沟段，用细犁头在沟顶端开一细沟，将甘薯苗放入沟中，每10公分植入一棵，植入后上覆以土层，然后浇水灌溉，等甘薯地块八成干时，喷洒甘薯专喷用除草剂。

2.5 中后期管理

甘薯苗移植后7天左右发旺，每个苗体发出多颗旺盛的芽，在沟的一侧施入第一遍肥料，促使甘薯苗茁壮成长。如遇干旱天气，用甘薯专用浇水带喷水，保持土壤湿润。到6月中旬施入第二遍肥料，及时喷洒多菌灵混合液 ，做好病虫害的防治工作。8月初施入第三遍肥料，促进甘薯根块的膨胀。

2.6 实施收获

通常而言，国庆节前后，甘薯市场需求量大，价格较好，及时收获，满足市场需求，获得较好的经济效益。

3 本课题目的创造性和先进性

3.1 提前育种

可使甘薯生长周期延伸4周左右，可以提前4周收获，提前满足市场的需求，占领市场先机。

3.2 防塌技术

开沟前对地块硬化处理，沟每50—60米隔断开沟，防治出现塌沟的现象，防止出现大幅度的减产。

3.3 施肥技术

生长过程中根据生长需要肥料的大小，二至三次施肥，确保根块的迅速膨胀，提升亩产量。

3.4 跟踪市场

探索市场需求量，确保价格稳定。

4 经济效益和社会效益

通过此方法栽培，每亩8000棵，单棵重3—5斤，亩产可达到7000—9000斤，亩收入可达到7000—10000元可以提前上市，满足市场需求，较大地提高了种植户的经济效益。同时通过耕作技术、栽培技术的提高以及按需施肥，可以使土壤肥力提高，增加土壤抗板结和抗旱能力，减少了化肥等农用化学药品对农业生态环境所带来的负面影响。实行标准化管理，对资源开发利用更加科学、实力，因而有着较好的经济、生态和社会效益。

市场前景良好 ，由于甘薯种植有一定的地域性，同时又是粉条加工的重要原材料，市场需求量较大，市场对这种产品有较强的认可度，采用此方法种植，发展潜力巨大。从栽培效果上来看，通过此方法栽培，可以提前上市。满足市场需求，亩产可达到7000—9000斤，亩收入可达到7000—10000元，较好地提高了种植户的收益，进一步拓展了单县甘薯种植基地的规模。