浅谈茶叶包埋标本的制作

李良清，郑文俊，颜 龑

（武夷山香江茶业有限公司，福建武夷山 354300）

我国是茶树资源大国，据不完全统计，全国16个产茶省区已有名录的农家品种，育成品种、单株、野生茶树、引入品种、近缘植物等就有1238份。茶树品种丰富，叶形各异，通过茶叶标本的制作使大家认识茶叶的形态结构是鉴别各品种的主要方式之一，具有教学意义，同时为茶树种质资源的开发，合理利用和品种多样性保护等提供依据[1]。也是长期保存茶叶的重要形式，因此，茶叶标本的制作是一个非常重要的工作。植物标本是人们认识植物形态结构和鉴别植物的主要方式之一，可以为植物分类、植物资源开发、合理利用和生物物体的全株或其一部分用标本夹和吸水纸压制而成的标本。多样性保护等提供重要的科学依据，也是长期保存植物的重要形式[2]。植物标本按照制作方法可分为腊叶标本，浸渍标本，叶脉标本和包埋标本等。本文采用了包埋标本的制作方法。茶叶在树脂固化后呈现出鲜活的绿色，外观饱满美观整体感好[3]。以往的包埋标本是对鲜花、蕨叶、动物进行包埋标本的研究制作，而对叶片稍大的茶叶包埋标本研究制作未见相关研究，所以对茶叶包埋标本的研究制作具有意义。

1 仪器设备与材料

仪器：硅胶磨具；玻璃棒；一次性塑料杯子；镊子；毛刷；剪刀；电子天平；干燥器；打磨机套装。

材料：茶叶（水仙、肉桂、雀舌等品种）；AB胶；变色硅胶；透明胶布；塑料盒。

2 标本制作方法

2.1 标本采摘

本实验制作的是环氧树脂鲜叶标本，鲜叶采摘时间是阴天上午9到10点露水消后，选择的茶叶不要太老，采集完整的3片叶全开面茶叶标本，用剪刀剪去黄叶及部分小枝和多余的芽以及重叠的叶片，采集的标本叶尽可能代表茶树品种特征，采集标本的同时做好记录，如茶叶的产地、生长环境、叶形、颜色和采集日期等[4]。

2.2 标本的干燥

在不破坏茶叶原有形状的条件下把茶叶埋入干燥剂变色硅胶（颗粒越小效果越好）中。将少量干燥剂倒入塑料盒里，直至铺满底层，将茶叶铺平放入塑料盒中，用小勺子将干燥剂慢慢地敲入塑料盒中，仔细填满每一个茶叶于变色硅胶的缝隙，直至茶叶被完全淹没，操作过程中要根据茶叶的品种控制干燥剂的用量埋的深度，以茶叶被完全覆盖为宜，然后把塑料盒放入干燥器里进行干燥，干燥18小时左右即可，如水仙，佛手等含水量大的品种干燥时间可以适当的延长。茶叶干燥完全后，慢慢取出，将茶叶表面的粉末用细毛刷刷干净。干燥后的茶叶要立即制作包埋标本，否则长时间处在空气中会吸收空气中水分，影响成品效果。

表1 标本在不同干燥时间下的干燥效果

2.3 模具准备

清洁硅胶模具，先用清水将硅胶模具洗净晾干，模具内层再用透明胶粘过去一遍，清除任何的灰尘和杂质，清洁完毕后用透明胶将开口封上备用。

2.4 配置环氧树脂

将普通环氧树脂胶A、B胶按重量比3∶1的比例混合 (具体混合比例以购买的环氧树脂说明书要求为准)倒入烧杯中，注意AB胶混合时应严格按比例配比，A胶过多，则滴胶凝固时间会变长，且硬度不够，B胶过多，则滴胶硬度过大，质地变脆，易被损坏。搅拌均匀（3min到5min）至絮状物完全消失，静置待气泡消失（15min）。刚刚调配好的滴胶较稀，制作时需将其放置至微微发粘，再倒入模具中。

2.5 浇注树脂

浇注树脂分两次浇注，因为干燥后的茶叶水分含量减少干且脆质量轻，如果一次性浇注树脂盖过茶叶表面，茶叶就会出现上浮和叶张收缩的情况，为了避免这种情况采用分次浇注。

将制备好的滴胶倒入模具直至模具的底层被完成覆盖，把所需的茶叶放入其中，用镊子把茶叶夹平，防止叶片出现重叠的情况，调整好茶叶的位置，并注意是否有气泡产生，如果有产生少量的气泡可用细小尖锐的器具挑出。待下层胶体基本能将树叶固定好不再上浮大约需要3个小时，再配置第二份滴胶，进行剩余体积的填充直至茶叶被完全覆盖，当滴胶倒满磨具至微微凸起就不会出现硬化后表面下陷的情况。要注意：第一次浇注与第二次浇注中间间隔时间不宜过长，时间过长，滴胶就会硬化，就会出现明显的分层界限痕影响成品美观。室温下，滴胶固化大约需要21个小时。

2.6 静置定型

第二次浇注后要静置一天或一天以上才可以完全硬化，在静置过程可用大烧杯盖住模具，防治灰尘落入胶体表面，影响标本的洁净度。

表2 标本在不同温度下的定型效果

2.7 标本脱模

固化好之后脱掉模具。

2.8 整修

脱模后标本不平整可以用打磨工具进行修整，再用抛光机进行抛光既可得到透亮光洁的茶叶标本[5]。

3 结果与讨论

在茶叶干燥的过程中有以下几点需要注意：

（1）干燥剂不能选择粉尘较多的，应选择颗粒较小粉尘较少的变色硅胶。

（2）胶水分为环氧气树脂胶和聚氨酯，环氧气树脂胶价格低廉操作简单，材料易得，聚氨酯对湿度要求高，湿度大容易产生气泡而且价格昂贵，不适合量产[6]。

（3）气泡是标本制作过程中需要解决的主要问题，也是标本制作好坏的一个重要指标。主要产生气泡的原因有二方面一是茶叶标本未干燥彻底，二是固化的温度过高产生。二是鲜叶保色的问题，干燥时间过短，鲜叶中残留水分，鲜叶和环氧树脂接触就会发生反应，叶片变黑变黄，甚至产生大量的气泡，如果干燥时间过长，鲜叶就会直接变黄，所以对干燥时间一定要把握恰当。

最终确定的方法为：茶叶包埋在装有变色硅胶的干燥器中干燥18小时，注入环氧树脂胶静置定型23小时，脱膜，整形修整即可得到高品质的包埋标本。该方法绿色环保，不含有毒有害物质，原料易购易得，方法简单。

本文详细介绍了包埋标本的制作方法，探讨了茶叶干燥时间和固化时温度高低对成品的影响，为制作包埋标本提供了理论依据以及数据参考。制作而成的标本形态生动逼真、色彩亮丽美观，具有极高的观赏价值，这一方法在科研、科普展览，以及文创产品制作方面都将具有重要的指导意义。但包埋的茶叶标本还存在保绿的问题，还有待于进一步地研究解决。

图1 茶叶包埋标本成品图