李才根
水蛭的生存能力与抗病能力较强,但在人工养殖的环境中,如果管理不当,也会发生疾病。近几年很多养殖地区,水蛭因病死亡导致损失惨重也并非个案。因此,防病仍需引起足够的重视。
一、改善养殖环境
1.水质调节
池水不但要保持量足,而且要保持清新。养殖池的水深要保持在60厘体以上,水位下降要及时补充。水体的pH值以中性或微酸性为好,水色以黄褐色、淡绿色为佳。为保持水质清新,在高温季节每周换水2-3次,每次换水1/3左右。换水的时间以中午为佳,有阳光时换水更佳。一旦池水变质,要及时更换,换水量视水蛭摄食量、水质污染程度而定。幼蛭阶段(水温22-23℃)每周换水1次,每次换水量1/4左右。每月可用微生物制剂改良水质1-2次,如全池泼洒光合细菌或EM菌调节水质,维持微生物平衡,抑制有害微生物的繁殖。
2.水温调节
水蛭生长的温度为15-35℃,适宜生长发育的水温为20-30℃,最适生长发育的水温为28℃。在水蛭养殖中要防止春秋季节早晚池水温度下降,采取升温措施,确保水温只升不降;夏季中午池水温度往往会上升,采取措施控制水温不超过30℃。控温措施,主要是搭设遮阴棚、覆盖遮阳网、池边栽植藤蔓植物。再采取换水措施降低水温,但是进水水温只能低于水蛭养殖池水温,且水温差不能超过3℃。
3.控制水草的长势
幼蛭开口期间蛭池里不放水草,幼蛭入池1周后,池中分散的种植一些水葫芦、浮萍等水草,水草种植面积控制在10%-20%。发现水草长势衰退,可在种植区内泼洒速效肥料。水草生长过盛,水体空问缩小,水蛭会爬到水草上晒太阳,水蛭皮肤易干燥,影响水蛭生长。因此,应及时控制水草的长势。
4.保持良好的水体环境
水蛭的天敌较多,尤其是幼蛭阶段,天敌更多。分析很多水蛭养殖者养殖失败的原因,就在于幼蛭阶段没有重视天敌的防除。青蛙、蜻蜓幼虫、小龙虾、老鼠、蚂蚁、水蜈蚣等为水蛭天敌,发现要及时清除。同时,养殖池上空要布置防鸟网,防止水鸟偷食水蛭。
二、做好卫生防疫工作
1.种蛭选择
育苗用的种蛭,首选野生水蛭,选择达到一定年龄段的个体大、活力强、色泽艳、无伤、无病、无残的水蛭。也可从商品蛭经销商手中购买,但要严格挑选。养殖户购买水蛭幼苗养殖,注意选择下水苗,养殖成活率高。
2.种蛭消毒
水蛭或多或少带有病菌,种蛭在运输或捕捞过程中有机械性损伤也会感染病菌。如果种蛭不经消毒灭菌直接进产卵床繁殖,这样很容易把病菌传染给幼蛭。种蛭运到后应进行消毒,消毒方法有以下几种:一是用2.5%-3%食盐溶液浸浴种蛭5-8分钟;二是用0.1-0.2毫克/升聚维酮碘溶液浸浴种蛭30-50分钟,注意消毒时水温差应小于3℃;三是每立方水体中加入10-20克漂白粉,浸浴种蛭10-30分钟。
3.工具消毒
生产中水蛭养殖工具消毒常被忽视。带菌工具是传播病害的媒介,尤其是发病池中接触过的工具,必须消毒。小型工具常用5%漂白粉溶液浸洗消毒,网箱用漂白粉溶液浸泡消毒时,可适当提高溶液浓度,延长浸泡时间。
4.水体消毒
青年蛭养殖阶段正處于盛夏高温季节,为防止致病微生物大量繁殖,养殖池可用漂白粉消毒。每亩池面用漂白粉10-20千克,漂白粉先用池水溶解然后全池泼洒,使池水浓度达到0.8~1.5克/米3。一般每15天用漂白粉消毒1次。
5.饵料台与食场消毒
饵料台每周清洗消毒1次,食场每月用漂白粉泼洒消毒1次。漂白粉用量视食量与食场大小、水深、水质及水温而定,一般将100~150克漂白粉加入15-25千克水中搅匀,然后泼洒于饵料台和食场水面。
6.饵料消毒
水蛭饵料如螺蛳、田螺和河蚌等带有各种寄生虫与细菌,投喂前必须认真进行清洗,然后用10-15克/米3,漂白粉溶液浸泡20~30分钟后投喂。
三、加强饲养管理
1.饲养管理原则
养殖者要根据当地具体情况及管理水平采用适宜的养殖方式。根据不同季节天气变化、水蛭活动情况等进行科学管理,投喂饵料既做到营养全面,又搭配合理,严格遵循“四定”(定时、定位、定质、定量)投饵原则进行投喂,同时注意保持水质、底质良好。
2.放养密度要合理
水蛭放养密度高于正常密度的3倍以上时,水蛭活动范围太小,会出现投饵不足或分配不均,导致水蛭互相残杀,脱皮死亡,而且放养密度过大水蛭排泄物过多,水质易变质,极易引发疾病。因此,合理的放养密度至关重要。
幼蛭培育池:投放刚孵出的水蛭幼苗密度为每立方米水体放养2500条。青年蛭养殖池:幼蛭密度控制在每平方米水体放养1000-1500条。水蛭一藕混养池:一般每亩水面投放种蛭20千克左右。水蛭一茭白混养池:一般每立方米水体投放种蛭30-40条,或每立方米水体投放幼蛭100-150条。
3.加强巡池检查
每天巡池2次,主要检查水蛭的吃食情况,有无天敌,塘埂有无损坏,以及螺壳、残饵的清理情况。发现水蛭较长时间吸附在池壁或网体上而不入水,需洒水将其赶入水中,否则会因温度过高导致水蛭脱水进而发生干枯病。
四、病池及时隔离与合理用药
1.病池隔离
在养殖过程中,一旦发现病蛭应及时隔离饲养,并对症用药。水蛭个体较小,数量较多,不宜进行个体治疗,主要是防治群体发病。对患病或死亡的个体应及时捡出,一般远离养殖池深埋。
2.合理用药
水蛭无公害养殖要合理用药,在消毒和病害防治中牢记绝不使用禁用药物,尽量使用有益微生物制剂等进行生物防治,以确保水蛭产品药用的安全性。同时,合理用药要注意禁用期和休药期、药品不能超量使用等事项。