微课在高职教学中的应用研究

2019-09-23 08:19黄莹
现代职业教育·中职中专 2019年7期
关键词:外贸微课高职

黄莹

[摘           要]  在信息化时代,传统的课堂授课方式已不能满足高职教学的需要,微课作为课堂教学的补充得到推广和应用。以外贸跟单实务课程为研究对象,分析微课对高职教学的积极作用,探讨高职微课教学需注意的问题,为该课程的信息化教学改革提供参考。

[关    键   词]  微课;高职教学;应用

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603(2019)20-0084-02

一、外贸跟单实务教学现状

(一)课程分析

外贸跟单实务以外贸跟单员职业岗位需求为导向,以具体工作任务为线索构建教学内容,是一门强调操作性和技能性的课程。根据《国际贸易业务的职业分类与资质管理》国家标准,国际贸易跟单员主要工作内容包括:(1)了解分管贸易合同的相关条款;(2)协助业务主管选择出口商品和供货单位;(3)根据合同要求,协调监督商品生产过程;(4)履行定购合同并安排发货事宜。可见,跟单员工作围绕合同展开,以确保按时、按质、按量交付货物为目标。在课程设计上,课程组联合外贸企业一线业务员,创建了“工作过程为导向,工作任务为驱动,具体产品为载体”的教学内容体系,模拟一个纺织品出口订单的全程跟单流程,设置了跟单员接单审单、选择生产企业、原材料采购跟单、样品跟单、生产进度与品质跟单、出口包装跟单、外贸运输跟单、结汇及退税跟单八个项目。采用项目教学法,将基础知识贯穿于工作任务执行过程中,通过学习与训练,使学生掌握外贸跟单工作的基础理论和基本操作,具备外贸跟单员的职业素质。

(二)学情分析

为了了解学生的学习习惯及对微课的认识,课程组对即将或正在学习外贸跟单实务课程的一、二年级学生开展问卷调查,参与调查人数150人。将调查结果结合实际教学情况,对笔者所在学校的学生情况分析如下。

1.学生起点参差不齐。笔者所在学校的生源主要有两类,通过普通高考招收的高中毕业生和通过单独招生招收的高中毕业生,相比较而言,前一类生源文化课基础较好,学习能力也强于后者。因此,在教学过程中,同样的授课内容和讲授方式,学生的接受、理解程度差异较大。

2.缺乏良好的学习习惯。高职学生普遍自制力较差,缺乏学习独立性、自主性。虽然多数学生(59.33%)认可自己的自学能力,认为基本可以自主完成学习,但是从课堂表现和课后任务完成情况来看,并没有达到预设的目标。学生自学的效果不太理想,这与他们没有良好的学习习惯有关,我校学生基本上没有课前预习、课堂做笔记、课后复习的习惯,课余时间,他们更愿意参加社团活动、社会实践,而不是深入思考和探索所学专业的知识和技能。

3.学生思维活跃,自我意识突出。信息技术的发展,使学习方式多样化,青年学生对新鲜事物充滿好奇,传统课堂已无法引起他们的学习兴趣。调查发现,学生普遍认为传统教学模式呆板、课程内容冗长,他们喜欢不受约束且多样化的学习模式,希望能自定学习内容,自选时间和地点在网络上进行学习。

4.对微课的接受度较高。目前,微课已应用在我校部分课程中,调查中,一半的学生对微课有所了解并偶尔利用,25.33%的学生认为微课对提高学习效率帮助很大,53.33%的学生认为效果一般,可见,学生对微课提高学习效率是持肯定态度的,超过70%的学生表示愿意使用微课进行学习。

二、运用微课教学的优势

(一)主题突出,针对性强

微课是一种碎片化的学习资源,时间简短,内容聚焦。一个微课视频通常为10分钟左右,以知识点为单位,针对教学中的重点、难点或是操作要点进行录制。与传统的40分钟课堂相比,微课主题突出、指向明确,符合高职学生的认知能力和学习特点。《外贸跟单实务》微课定位于课堂教学的补充和扩展,结合课程设置的项目,选取学生在项目完成过程中的难点作为拍摄内容。其中,每一节微课相对完整、独立,可以满足不同层次学生的需要,学生可以根据自己的掌握情况,强化或弱化某个内容的学习,达到事半功倍的效果。

(二)形式生动,激发兴趣

与传统课堂教师讲授为主的教学模式相比,微课以视频为载体,结合动画、图像、文字、声音等多媒体信息,趣味性强,容易激发学生兴趣。外贸跟单实务强调操作技能,对一些操作流程,教材描述比较抽象,组织学生到一线实地参观又存在困难,而微课能在一定程度上将工作环境和操作行为形象地呈现,学生易于理解和接受,能更好地融入工作情境中,弥补了不能到现场教学的问题。

(三)应用广泛,延伸课堂

微课容量小,易于传输,可以随时随地在电脑、手机、平板上观看,适合于移动学习时代知识的传播,可以灵活用于课堂内外的学习。在传统的40分钟课堂上,学生集中精力时间有限,若适时插入相关微课视频,能丰富课堂内容,吸引学生注意力,使课堂时间得到有效利用。在外贸跟单工作中,要求跟单员具备相关的商品知识,课程组结合教材案例,将纺织品相关知识制作成微课,供学生在课外学习,一方面可以扩展他们的商品知识,另一方面可以帮助他们解决学习中遇到的难题,完成课程工作任务。

(四)情境交互,教学相长

微课构建了相应的学习情境,能促进学习者与学习资源之间的交互,有效激发学习兴趣。在项目教学的过程中,能让学生身临其境,充当跟单员的角色完成各项工作任务。同时,还有助于教师教学能力提高,首先,在进行微课设计时,教师要对课程知识全面梳理,深入挖掘,提取出重难点,使教师对教学内容的认识更全面;其次,在制作微课的过程中,教师要搜集相关的素材,了解常用的视频软件,并运用多种教学方法来展现,间接提高了教师的信息化素养;最后,通过学生的学习反馈,教师可以了解到学生的接受情况,帮助改进课程设计。

三、高职微课教学要注意的几个问题

(一)把握好微课时长

微课视频时间不宜太长,时间过长学生会产生厌烦情绪,失去学习兴趣。调查中,对可接受的网络学习视频时长,62%的学生选择10分钟以内,22.67%的学生选择10~20分钟,符合社会上通常认为成年人注意力集中时长在15~20分钟之间的基本规律。因此,微课时长控制在10分钟左右较为适宜。

(二)处理好微课与传统课堂的关系

在高职教育中,不仅要让学生掌握所学专业的理论知识,还要培养工作技能和社交能力。微课在吸引学生注意力,提高学习效率方面具有一定的优势,但也存在缺乏情感交流的问题。传统课堂上教师与学生面对面交流,增进师生情感;在实训环节,学生以小组为单位,团结协作完成工作任务,培养学生的团队合作能力,而通过电子媒介听课、看课,缺少了现场互动的氛围,不利于学生人际交流能力的锻炼。因此,微课不能取代课堂教学,微课应作为课堂教学的一种辅助手段,与课堂教学配合,以达到最优的教学效果。

(三)处理好碎片化与整体的关系

微课是针对具体的知识点或问题来设计的,是碎片化的学习资源。碎片化学习打破了时间、空间的限制,灵活性强,适应网络时代学生自主学习的需求,提高了资源的利用率。但是,碎片化学习容易导致学习者思维认知结构的碎片化和分散化,不利于学生形成知识体系结构逻辑性,对复杂的学习任务,学生难以完成。整体化学习有着完整的知识内容体系,学生在学习中不仅获得知识和技能,更重要的是理解为什么而学,明白各知识点在整个体系中的地位和作用。可以把碎片化学习作为整体学习的补充,但需要“粘合剂”将碎片化的微课内容连接起来,课堂教学可以作为“粘合剂”,通过教师引导,运用思维导图,帮助学生建构个人的知识能力体系。

(四)微课设计要兼顾技术性、艺术性与实用性

微课制作需要一定的技术,并讲究艺术性,通常要求画面美观、布局合理、结构紧凑、音乐动听、文字精练,但无论画面、结构还是音乐、文字,都要紧紧围绕教学内容来选择和设计。有效解决教学中的实际问题,促进学生思维能力提高是微課教学的根本,生动、立体的表现形式在吸引学生注意力方面固然有效,但不能过于混乱,以免扰乱学生思维;文字表达简洁明了,不能过于复杂烦琐,学生才能对重难点印象深刻,要保证学生的注意力集中在内容上而不是形式上。高职教学强调实际工作能力的培养,因此,应从学生的角度出发,设计符合高职学生学习习惯和兴趣所向的微课,突出课程实际应用的特点。

(五)重视微课的使用评价

以往的微课评价标准多从教育专家、学校领导、教师同行的角度出发,很少考虑使用者的感受,而微课的主要服务对象是学生,应对学生的使用评价予以重视,从能否有效吸引注意力、激发学习兴趣、解决学习疑惑、给予良好的学习体验等方面进行考察。学生对微课的建议和评价是他们使用后的真实感受,能帮助教师发现不足,并加以改进,实现微课教学的进一步发展。现代社会知识更新快,微课也应该不断完善和发展,建立过程性、多元化的评价标准,确保师生的参与度和评价的客观性,在使用的过程中发现问题,不断改进,才能使微课更好地为教学服务。

四、结语

微课作为一种新的教学模式,丰富了教学形式,打破了传统课堂的束缚,在高职教学中显示出了极大的优越性,有着广阔的应用前景。我校外贸跟单实务微课应用还处在探索阶段,在课程设计、开发与实施方面,还需要进一步整合优化,提高教学效率,使微课成为提升学生知识和技能的有利助推器。

参考文献:

[1]刘芳.高职微课开发的理论基础、基本原则与应用策略[J].湖南大众传媒职业技术学院学报,2018(3):110-113.

[2]叶明君,李永广.高职院校微课发展的误区及对策[J].职教论坛,2017(23):71-74.

[3]刘赛娜.微时代背景下碎片化学习研究[J].中国教育技术装备,2016(18):137-139.

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