吉林省老字号企业与品牌发展的思考

荣梅 丛升

具有悠久历史文化和技艺传承的老字号企业，是社会发展的宝贵财富。长期以来政府部门对老字号企业的扶持政策，促进了老字号企业的创新发展。但无论从社会层面还是从企业层面上看，老字号品牌的知名度和影响力还不够，没有充分发挥其应有作用。据了解，目前吉林省拥有老字号企业135户，主要分布在酒类、食品、餐饮、商业和医药健康等行业，绝大部分是消费类生产型企业。虽然目前企业数量较少，但其中很多企业在国内外具有较高的知名度，是吉林省的行业龙头企业，在相关行业发展中具有引领和带动作用。打造好老字号品牌，促进老字号企业发展，对促进吉林经济发展，振兴吉林具有重要的积极作用。为此，我们走访了吉林省老字号企业协会秘书长阚凯。

谈及吉林省老字号企业的品牌发展之路，阚凯侃侃而谈：“在新时代背景下，创新发展老字号企业和品牌要做出新理念、新定位。吉林省物产丰富，特别是以长白山珍为代表的吉林特色产业产品，深受消费者喜爱，成为馈赠佳品。但是由于缺少品牌，很多外地游客选择礼品时都比较茫然。老字号具有鲜明地域特色和较高的商誉价值，由于诸多因素，老字号企业的单一品牌影响力不够。老字号企业应当抱团发展，共同打造吉林省老字号特色礼品，打造吉林省礼品市场第一品牌，打造吉林老字号礼品产业。”

阚凯提出，当前的目标定位是打造吉林省老字号特色礼品。為了加强老字号礼品属性的定位，我们强化老字号礼品包装上的四个要素，即中华老字号或吉林老字号品牌、吉林省老字号特色礼品、保险公司质量承保、协会监制及推荐产品。另外我们主攻三大礼品市场：旅游礼品市场、节庆礼品市场和会议礼品市场。

面对新时代，老字号产品如何突破传统方式，把握新一轮的创新发展机遇，阚凯兴奋地说：“以吉林省老字号礼品营销，创新带动吉林特色产业产品销售，积极拉动吉林省新兴形成规模化发展。首先统一打造吉林老字号电商平台，主要设置老字号酒类礼品、老字号食品类礼品、老字号健康产品礼品、文化艺术类礼品、长白山特色礼品、吉林特色农副产品礼品、吉林省绿色有机食品礼品、吉林省功能食品礼品、外省老字号礼品、综合类礼品。其次是打造融媒体商城，链接线下销售终端，一是采取了依托电商平台，与相关媒体合作或通过印制画册，与文化旅游结合，融入老字号企业宣传，展示电商平台产品，通过平面扫描二维码登录电商平台购买。二是通过平面纸媒发放营销，成本低，速度快。电商平台扫码购买，厂家发货，简单易行。三是面向以下单位重点发放：星级宾馆、商务酒店、旅游景区商场、旅游团组、商场、超市、社区便民店。四是合作销售方式，一店一码，扫码销售，扫码分润。五是企业免费入驻平台，提供转款产品。”

阚凯说：“搭平台，促发展。创建吉林老字号特色文化产业园（街区）和众创空间，发挥老字号品牌的集中优势，才能形成冲击力，打造影响力，才能更有效地树立品牌，发挥品牌优势和品牌价值。

吉林省省长景俊海在今年全省两会政府工作报告中提出，要大力发展吉林特色产业。应发挥老字号品牌效应，以老字号品牌拉动吉林特色产业发展。因此创建老字号产业园（街区）和众创空间，融入吉林特色产业企业，不仅是为老字号企业搭建了交流合作、创新发展平台，同时也是吉林省消费类品牌企业转型升级、抱团发展的平台，必将极大地促进吉林特色产业的发展。

谈到吉林省老字号企业协会对老字号产业未来的发展规划，阚凯信心十足地说：平台“要有创新研发功能，与大中专院校、科研院所合作，成立创新研发中心，为老字号和相关企业转型升级服务，为科研成果转化助力。要有就业创业功能，帮助解决大中专学生、复转军人就业创业。要有招商引资功能，立足吉林老字号，面向全国老字号招商引资。努力打造平台的四个特色，第一个是打造经营性、体验式的博物馆，不落幕的博览会。以老字号企业自身历史文化素材和企业的经营场景结合，打造老字号特色文化环境下的，集全国老字号、吉林特色产业产品的购物天堂，让消费者在体验中感受吉林历史文化和经济发展成果;第二是和文化、旅游企业合作，与餐饮、娱乐融合发展;第三是充分利用新型互联网营销模式，发挥网红、社群粉丝营销优势，打造融媒体销售平台;第四是企业化管理，市场化运营。”依此发展，吉林省老字号产业将迎来崭新的发展局面。

（责任编辑 庄双博）