SPOJOVNA啤酒厂

刘印梅

Mar.s architects建筑事务所作品室内设计_kelner vaclavrtruhlastvi

平面設计_dynamo design

摄影_Jakub Skokan and Martin Turru、BoysPlayNice

美编_方钰丹

SPOJOVNA啤酒厂坐落在布拉格Chodov、Kunratice和seberov三个城区的交界处。该区域的居民构成很独特。这里是不同世界的融合与交织（这些同时也是啤酒的名字）：studak，代表住在附学生宿舍的学生，kravatak代表附近办公室里的上班族，fes a k代表住宅区的普通居民。不同的人在这里交织。午餐时间这里属于白领，而夜晚则是附近的学生及居民的休闲场所。啤酒厂的名称也由此而来——SPOJOVNA （代表着“连接” 的意思）。以上面发酵啤酒为特色，SPOJOVNA啤酒厂与HOSTIVAR、HOSTIVARⅡ以及TRAUTENBERK啤酒厂共同完善了捷克的啤酒产业。

建筑包含一个酿酒室，一个餐厅，和一个带有室外酒吧的宽阔花园，这里可以举办各种体育和文化活动。啤酒厂建筑精确地呼应了决定其外形的的场地，并跟随第一家酿酒厂HOSTIVAR的脚步，采取了与之类似的设计原则。建筑外观使用了3D黑色云杉木板覆盖，窗户框也是由云杉木构成。只有两个重要的空间打破了这一坚固的外壳——酿酒室和餐厅，餐厅南面与带有屋顶的阳台以及装有超大玻璃墙的花园相接。黑色钢条是整个室内空间最重要的元素之一，它们被用作桌腿和凳腿、屋顶下的灯具支架以及用来划分室内空间的框架。 带有燃木壁炉的休闲室可同时供16人就座，啤酒厂股东的办公桌也位于此处。混凝土吧台是室内的又一个重要组成部分，从这里可以直接看到厨房，一系列玻璃球灯从视觉上强调出其在餐厅中的重要地位。