盐碱地油葵花生宽幅间作耐盐丰产栽培技术

(1.山东省农业科学院作物研究所/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室，山东 济南 250100；2.山东省农业科学院生物技术研究中心/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室，山东 济南 250100；3.山东师范大学生命科学学院，山东 济南 250000)

合理的间作模式不仅能集约利用土、光、温、水、肥等资源，提高单位面积复合生产力，也是增加农田生物多样性的有效措施之一，是发展高效可持续农业的有效途径[1]。油葵和花生都是重要的油料作物，对宽幅间作具有特殊的适应能力，本团队已连续5年在东营滨海盐碱地进行了油葵花生宽幅间作耐盐丰产栽培技术研究。

黄河三角洲有近20万hm2盐碱地，黄河三角洲盐碱地资源的开发利用可缓解我国面临的人口膨胀和耕地资源不足间的矛盾。但一般大田作物的耐盐能力和适应范围多在0.1%～0.2%，脱盐化土壤和轻盐碱地适合种植一般大田作物。当土壤含盐量达到0.3%以上时，普通作物很难正常生长。油葵为中度耐盐作物，可在盐度为0.3%～0.6%盐碱地上生长[2,3]；随着耐盐碱品种选育与栽培技术的配套，目前部分耐盐碱花生品种覆膜栽培可在盐度为0.2%～0.6%的中度盐碱地上生长[4-6]。因此，关于盐碱地油葵花生间作高效生产的相关研究已经成为业界研究热点，盐碱地油葵花生宽幅间作即基于作物边行优势突出，单株生产潜力大及油葵、花生不同生态位互补原理进行宽窄行设计的，以实现盐碱地高效利用、用地养地相结合为目的，是适宜山东省滨海盐碱地的一种新型高效生态种植模式。

盐碱地油葵花生宽幅间作耐盐丰产栽培技术包括盐碱地油葵花生宽幅间作高效生产环境、品种选择、播前准备、适时播种、田间管理、收获及晾晒等技术措施要求。本技术主要适用于山东省滨海盐碱地区，其他相似区域亦可参考。

1 播前准备

1.1 模式选择

山东滨海盐碱地可选择油葵花生行比2∶4或3∶4模式(图1、图2)。

图1 油葵花生行比2∶4模式示意图

图2 油葵花生行比3∶4模式示意图

1.2 地块条件

选择土层厚度50 cm以上的地块，并且50 cm根系层土壤全盐量在0.3%以下，地势平坦、灌溉设施齐全，排涝方便[7,8]。

1.3 施肥与整地

播前旋耕30 cm以上，并随时清除残膜、石块等杂物。耕前施优质农家肥2 000～3 000 kg/667 m2，复合肥(15-15-15)30～40 kg/667 m2。

1.4 品种选择

油葵选用株高较矮、单株生产力高、耐盐碱的中晚熟品种，并通过省或国家审(鉴、认)定或登记，如DW 567、S 668等。

花生选用较耐荫、高产、大果、耐盐碱的早中熟品种，夏播花生宜选择早熟或中早熟品种，并通过省或国家审(鉴、认)定或登记，如海花1号、花育25等。

1.5 种子处理

对放置不当容易受潮的花生种子，应在剥壳前晾晒2次以上，人工剥壳后，细心选出颜色鲜艳、饱满光亮的1级米作为高产种子，挑出不宜做种的虫食、长出胚芽、黄褐色花生米和3级米，不用或少用2级米[9]；可用种子量0.3%～0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂和种子量0.2%的50%辛硫磷加水4 kg喷洒，晾干种皮后播种。油葵选用精选包衣良种。种衣剂及拌种剂的使用应符合GB 15671[10]的要求，按照产品说明书进行。

2 适时播种

2.1 播 期

春播于4月下旬至5月上旬播种，夏播于6月10日前播种。

2.2 种植规格

种植规格参照图1或图2，花生双粒播种，穴距14～15 cm；油葵可选用单双粒隔穴点播或2粒1穴点播，株距14～15 cm。

2.3 播 种

油葵播种：播种深度3 cm左右，播后轻镇压，保证苗全、苗齐。

花生播种：播种深度3～4 cm，墒情较好时(要求耕作层土壤手握能成团，手搓较松散状态)，花生可以完成一次性播种、施肥、喷药(除草剂用乙草胺)、覆膜(机械播种)。若墒情较差时，造墒播种，要先小水润灌或喷灌造墒，或采取播种时开沟、打孔浇水再播种的方法；切勿大水漫灌，以免地温回升慢，造成已播花生烂种和窝苗现象。

3 田间管理

3.1 苗期管理

花生破膜：在花生幼苗顶土鼓膜见绿叶时，需及时在苗穴上方将地膜破开一个小孔，把花生幼苗从地膜中释放出来，避免地膜内湿热空气将花生幼苗烧伤，开膜孔时要小心，破膜后要在膜孔上方压土，以保护地膜和引升花生子叶节出膜的作用。

油葵及时查苗补苗，确保全苗：由于油葵是双子叶作物，子叶大，出苗比较困难，尤其是整地质量不好，天气干旱少雨时，易造成缺苗，点播时可在行间播种备用苗，缺苗时及时移苗补栽，移栽时要坐水栽植或雨后及时移栽；当油葵第1对真叶展开时进行间苗，第2对真叶展开时进行定苗。

3.2 肥水管理

油葵对肥料的需求前期较少，后期较多，春播油葵在施足基肥的情况下，一般不需要追肥；覆膜花生一般不追肥。油葵生长前期需水量小，雨水过多易造成徒长，地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡；在现蕾至灌浆期，如遇到旱情，应及时浇水。花生生长期遇旱及时灌溉，灌溉方式可采用渗灌、喷灌或沟灌；遇强降雨，应及时排涝。

3.3 中耕除草培土

油葵生育期内要进行2～3次中耕，第1次中耕结合间苗进行，第2次中耕定苗7 d后进行，第3次中耕在现蕾前进行，并结合培土，培土高度为10 cm以上，以促进油葵根深叶茂，防止倒伏[11]。要对花生垄沟进行中耕，消除杂草危害，提高花生垄沟土壤的透通性。

3.4 主要病虫害防治

油葵螟虫、棉铃虫等虫害防治：清除田间地边的杂草，减少虫害产卵场所；化学药剂防治，用1 000倍的辛硫磷在傍晚喷雾防治或亩用50～70 mL 25%的快杀灵乳油，兑水75 kg喷雾防治[7,11]。

油葵菌核病、锈病等病害防治：与禾本科作物合理轮作；发病初期要及时摘除病叶，运到田外集中销毁；用菌核净或50%的速克灵、多菌灵等按照说明浓度进行叶面喷雾防治[12]。

花生蛴螬、金针虫等虫害防治：如果发现金龟甲产卵或已孵化成小蛴螬，应及时把喷雾器卸去喷头，用毒死蜱等药液喷灌墩[13]。

花生叶斑病、疮痂病等病害防治：花生叶斑病、疮痂病病叶率达到10%时，亩用30%苯醚甲环唑·丙环唑(爱苗)乳油20 mL或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂(百泰)16 g或50%氯溴异氰脲酸40 g，隔10～15 d喷1次[13]。

3.5 生长调控

油葵打杈、打叶及辅助授粉：有些油葵品种在花盘形成期，油葵中上部的腋芽会长出分枝，虽然也能形成花盘，但通常花盘小，籽粒不饱满，还会影响到主茎花盘的发育，要及时摘除分枝，促进主茎花盘的生长，对于过于繁茂或叶片有病斑发生的，以及下部的老黄叶要及时摘除，以利于通风透光；人工辅助授粉可提高油葵的结籽率，时间应从花盛开时开始，每隔1～2 d进行1次，一般2～3次，每次授粉在早晨露水干后至11：00时效果最好[7,11]。

花生化学调控：花生株高约35 cm时，每667 m2可用15%多效唑可湿性粉剂30～50 g，加水40～50 kg进行叶面喷施，施药后10～15 d如果主茎高度超过40 cm可再喷施1次[14]。调节剂用量要严格按说明书推荐用于施用，喷施过少，不能起到控旺作用，过多会使植株早衰而减产。喷施时间一般在10：00前时或15：00时后进行。

4 收获及晾晒

油葵在植株茎秆变黄、叶片大部分枯黄、下垂或脱落、花盘黄褐色、舌状花脱落、果皮变坚硬时，及时收获、晾晒，防止霉变。花生在70%以上荚果果壳硬化、网纹清晰、果壳内壁呈青褐色斑块时，及时收获；收获后及时晾晒，10 d内将荚果含水量降到8%以下[15]。油葵与花生收获后，严禁焚烧秸秆，应及时秸秆还田或再利用，收获后及时清除田间残膜，达到净地净膜，防止残膜对土壤、环境的污染[16]。